Πέμπτη 19 Οκτωβρίου 2017
Greek Dutch English French German Italian Spanish

Θα χρειαστείς

150 γρ. γάλα πλήρες

400 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert γάλακτος, ψιλοκομμένη

200 γρ. γιαούρτι πλήρες250 γρ.

μπισκότα τύπου digestive90 γρ.

βούτυρο

λίγο ξύσμα από κουβερτούρα Nestlé Dessert με 65% κακάο, για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάλε να βράσει το γάλα. Όταν βράσει, απόσυρέ το από την φωτιά και ρίχτο σε ένα μπολ μαζί με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα Nestlé Dessert. Ανακάτεψε με τη μαρίζ, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, να ενσωματωθεί με το γάλα και να γίνει το μείγμα λείο. Κατόπιν, πρόσθεσε το γιαούρτι και ανακάτεψε απαλά.

Στο μούλτι θρυμμάτισε τα μπισκότα. Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο, μέχρι το μείγμα να έχει την υφή υγρής άμμου. Στρώσε τα τριμμένα μπισκότα στον πάτο μιας στρογγυλής φόρμας με αποσπώμενη βάση, πιέζοντας καλά με ένα κουτάλι. Από πάνω ρίξε το μείγμα σοκολάτας. Βάλε την τούρτα στο ψυγείο για 2 ώρες ή στην κατάψυξη για περίπου 40 λεπτά μέχρι να δέσει. Λίγο πριν τη σερβίρεις, πασπάλισε με το ξύσμα κουβερτούρας Nestlé Dessert με 65% κακάο.

Απόλαυσέ τη δροσερή!

Επικαιρότητα

IMAGE
Απροσπέλαστο Σήμερα 11 Οκτωβρίου Το Κέντρο Της Αθήνας
Σοβαρά προβλήματα θα αντιμετωπίσουν όσοι κινηθούν σήμερα στο...