Κυριακή 25 Ιουνίου 2017
Greek Dutch English French German Italian Spanish

Λαχανίδα: Η αδερφή του σέσκουλου έγινε ως "kale" παγκόσμιο trend & υστερία στην διατροφή

H λαχανίδα της κατοχής επανήλθε τα τελευταία χρόνια καρφιτσωμένη με αστέρια michelin 

Η λαχανίδα πρόκειται για το συγγενικό λαχανικό του παγκοσμίως γνωστού kale, που έχει προκαλέσει φρενίτιδα στα fit freaks ανά τον κόσμο.

Το κέιλ (κale), ο «βασιλιάς των λαχανικών», όπως το χαρακτηρίζουν, έχει γίνει ο πρωταγωνιστής του πιο υγιεινού εθισμού, που έχει κατακλύσει όχι μόνο τον κόσμο, αλλά και βραβευμένα εστιατόρια από το Μανχάταν έως την Κοπεγχάγη.

Στα ιχνοστοιχεία του ορκίζονται ιέρειες της «λαμπερής» εναλλακτικής διατροφής, όπως η Γκουίνεθ Πάλτροου, ενώ εφημερίδες όπως ο Guardian και οι New York Times αφιερώνουν σελίδες για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και αναρίθμητες συνταγές. Συνταγές για σαλάτα κέιλ με αμύγδαλα και σως λεμονιού, αλλά και βασικές οδηγίες για το πώς τρώγεται το κέιλ μπορεί να βρει κανείς άπειρες στο διαδίκτυο.

Τα σγουρά του φύλλα πωλούνται σε αρκετές λαϊκές, ενώ το συναντά κανείς σε «ψαγμένα» μανάβικα, σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων ενώ έχει κάνει την εμφάνιση του και ως σαλάτα σε έναν πολύ μικρό αριθμό εστιατορίων αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Το κέιλ μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα, ενώ πολλά site στο ίντερνετ παρουσιάζουν οδηγίες για το πώς καλλιεργείται.

eirinika.gr

Ζώδια-News

IMAGE
Τα Ζώδια Της Κυριακής 25/6
Ημερήσιο Ωροσκόπιο   Κριός Ημερήσιο Ωροσκόπιο 25-6-2017 Μπορεί να...
IMAGE
Τα Ζώδια Του Σαββάτου 24/6
Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 24/6 #AstroDaily Διάβασε τις...

Επικαιρότητα

IMAGE
Συγκλόνισαν Τους Πάντες!
«Με ρώτησε κάποιος:... - Τι είσαι;... - Έλληνας, του απάντησα. Εδώ...
IMAGE
Καιρός: Και Το Θερμόμετρο Ανεβαίνει, Ανεβαίνει....
Ηλιόλουστος και ζεστός θα είναι ο καιρός σήμερα Παρασκευή (23/6), σε...