Αυγούστου 16, 2018

ΕΞΟΔΟΣ

Η τάση της αποχής από το κρέας, της στροφής στην ποιότητα της διατροφής και των πιο raw γεύσεων, δεν θα μπορούσε να μην αποτυπωθεί και στα μενού των εστιατορίων. Κάποια, μάλιστα, στρέφονται αποκλειστικά προς αυτή τη νοοτροπία, προσφέροντας χορτοφαγικά πιάτα, πολλές φορές χωρίς γλουτένη ή ακόμη και vegan, για όσους απέχουν από πάσης φύσεως ζωικό προϊόν. Αν έχετε τέτοιες διατροφικές προτιμήσεις ή απλώς θέλετε να δοκιμάσετε τη χορτοφαγία και τον βιγκανισμό σε μια εξόδό σας, δείτε πού αξίζει να κλείσετε τραπέζι.

Avocado, Σύνταγμα
Στο κέντρο της Αθήνας, το Avocado αποτελεί ένα ιδιαίτερο στέκι που έχει ψηφιστεί το καλύτερο στην Αθήνα στο tripadvisor, όπου μπορείτε να απολαύσετε υγιεινές μη κρεατοφαγικές γεύσεις, σε πιάτα που δεν περιλαμβάνουν συντηρητικά ή τεχνητές ουσίες και όσο αυτό είναι δυνατό, φτιάχνονται από βιολογικά υλικά. Τα πιάτα του ετοιμάζονται καθημερινά και ποικίλλουν από ζυμαρικά και χορτοφαγικές πίτσες, μέχρι μακροβιοτικές σούπες και επιδόρπια, όπως carrot cake και τάρτα σοκολάτας με κακάο και αβοκάντο, χωρίς ζάχαρη. Στο Avocado μπορείτε να απολαύσετε, επίσης, καφέ, τσάι, χυμούς και smoothies, όπως και αρκετές vegan και gluten-free επιλογές, οι οποίες αναφέρονται χαρακτηριστικά στο μενού, σε τιμές από 15 ευρώ το άτομο. Info: Νίκης 30, Σύνταγμα, 210 3237878.

nice n easy, Κολωνάκι και Κηφισιά
Είτε βρίσκεστε στο κέντρο, είτε στα βόρεια προάστια, το nice n easy, εμπνευσμένο από το ομώνυμο τραγούδι του Frank Sinatra, υπόσχεται να σας εντυπωσιάσει με τα πιάτα του, δίνοντας έμφαση στις βιολογικές και ποιοτικές πρώτες ύλες. Το μενού του nice n easy της Κηφισιάς είναι αποτέλεσμα του Δημήτρη Χριστοφορίδη, που επιστρέφοντας από το Los Angeles έφερε την εμπειρία από τα εστιατόρια που διατηρούσε και του Χρήστου Αθανασιάδη που διοχέτευσε την αυθεντικότητά του στις γεύσεις του εστιατορίου, ενώ του Κολωνακίου επιμελούνται ο Executive Chef Χρήστος Αθανασιάδης και ο Chef de Cuisine Άκης Αμιράς. Στο μενού του nice n easy θα βρείτε τον τόπο προέλευσης των πρώτων υλών, καθώς και τις θερμίδες και τη θρεπτική αξία κάθε πιάτου χωριστά, τα οποία φτιάχνονται με αγνά βιολογικά προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς, παραδοσιακές συνταγές, αλλά και νέες γευστικές προτάσεις, που ισορροπούν απολαυστικά μεταξύ του οικείου και του gourmet. Αν και οι επιλογές κρεατικών και θαλασσινών δεν λείπουν, οι χορτοφαγικές εμπνεύσεις με συστατικά χωρίς γλουτένη, αλλά και υπερτροφές, προσελκύουν πολύ κόσμο αυτής της φιλοσοφίας. Info: Παπαδιαμάντη 7, 210 8082014, Κηφισιά και Ομήρου 60 & Σκουφά, Κολωνάκι, 210 3617201.

Rosebud, Κολωνάκι
Χειροποίητο λουκάνικο από ποικιλία μανιταριών και φάβα, γύρος από βιολογική σόγια, μπέργκερ από μανιτάρια, vegan μαγιονέζες, μουσακάς με λαχανικά και κιμά βιολογικής σόγιας είναι μερικές μόνο από τις χορτοφαγικές, vegan και χωρίς γλουτένη επιλογές που θα βρείτε στο Rosebud και μπορείτε να συνοδέψετε με καλό κρασί. Το χορτοφαγικό εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας, φημίζεται για τα γευστικά ταξίδια του, ακόμη κι ανάμεσα σε αυτούς που δεν έχουν αποκλείσει το κρέας από το πιάτο τους, αλλά είναι ανοιχτοί σε δοκιμές, ενώ οι τιμές του κινούνται σε value for money επίπεδα. Info: Σκουφά 40 & Ομήρου 60, Αθήνα, 210 3392370.

Λάιμ Bistro, Γκάζι
Πρόκειται για ένα νέο vegan στέκι στην Αθήνα, που άνοιξε τις πόρτες του στις αρχές Δεκέμβρη και προσέλκυσε τον κόσμο που λέει «όχι» στο κρέας, τη γλουτένη, τα ζωικά προϊόντα και τη ζάχαρη, ενώ προτιμά συνδυασμούς γεύσεων με βάση φυσικά, φρέσκα προϊόντα. Παράδειγμα; Μoβ πατάτες με αρμυρή κρέμα καρπών και καραμελωμένα αχλάδια σε παλαιωμένο vegan κόκκινο κρασί, σούπα καρότου με πέστο ρόκας, σουτζουκάκια φακής με άγριο ρύζι και παρμεζάνα από καρπούς είναι κάποια από τα ευφάνταστα και δημιουργικά υγιεινά πιάτα του Λάιμ Bistro, το οποίο έχει καθημερινά διαφορετικά πιάτα ημέρας και σερβίρει και brunch. Info: Δεκελέων 23, Γκάζι, τηλ. 210 3474423.

Γη/Yi, Γλυφάδα
Στα νότια προάστια, το εστιατόριο Yi δίνει μεγάλη έμφαση στην ωμοφαγική και vegan κουζίνα, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, σπόρους και αποξηραμένους καρπούς. Εδώ θα φάτε υγιεινά πιάτα όπως vegan capresse pizza με μικροφυτά ηλιόσπορου και βάση από ενεργοποιημένο φαγόπυρο, καστανόσουπα του δάσους με κάστανα, φρέσκο θυμάρι, σκόρδο και φουντουκοβούτυρο, vegan-raw σάντουιτς με ψωμάκι από αμύγδαλο και πολλές ακόμη τέτοιου είδους γεύσεις που χαρίζουν φρεσκάδα στη διατροφή μας και ευεξία σε εμάς τους ίδιους. Info: Γρηγορίου Λαμπράκη 69, Γλυφάδα, 2109648512, 2109648514.
ΤΖΟΥΛΙΑ ΤΑΣΩΝΗ

ΕΞΟΔΟΣ
Μικρές γωνιές στην Αθήνα που θα σας κάνουν να νομίζετε ότι βρίσκεστε σε κάποιο μπαρ της Νέας Ορλεάνης, αφού οι ιδιοκτήτες τους αγαπούν με πάθος την τζαζ. Εδώ ο Λούις Άρμστρονγκ συναντάει την Έλα Φιτζέραλντ, ο Ντίζι Γκιλέσπι έχει την τιμητική του και εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απολαύσετε το ποτό σας και να αφεθείτε στη μαγεία των μουσικών αυτοσχεδιασμών.

Σε κάποια από αυτά συχνά διοργανώνονται και μουσικές βραδιές, όπου οι καλύτεροι τζαζίστες της πόλης τζαμάρουν μέχρι πρωίας. Αν είστε λάτρεις του είδους, πρέπει οπωσδήποτε να τις επισκεφτείτε. Θα ζήσετε μια μοναδική εμπειρία και θα δείτε ότι και στην Ελλάδα έχουμε ισχυρή τζαζ σκηνή με δεξιοτέχνες που κάνουν θαύματα.

Jazz’n’Jazz
 

Ίσως το πιο παλιό στέκι των φίλων της τζαζ, δίπλα στην Πλατεία Δεξαμενής, αυτό το μαγαζί που θυμίζει παμπ, είναι γεμάτο με αφίσες μεγάλων μουσικών, εξώφυλλα ιστορικών δίσκων, ακόμα και τρομπέτες, και φυσικά πολλά βιβλία που μπορείτε να ξεφυλλίσετε με την ησυχία σας, απολαμβάνοντας το ποτό σας. Εδώ θα έχετε την ευκαιρία να ακούσετε πολύ σπάνιες ηχογραφήσεις από την πρώτη περίοδο της τζαζ έως τα μέσα της δεκαετίας του ’60, αλλά οι πιο σύγχρονες τάσεις και τα «μπερδέματα» απαγορεύονται. Για τους παλαιότερους, το κατάστημα αυτό ανήκε στον θρυλικό Κώστα Σπάνο, έναν φανατικό φίλο της τζαζ και απίστευτο γνώστη του είδους, αλλά μετά το θάνατό του πέρασε στα χέρια του ανιψιού του, ο όποιος φαίνεται πως έχει το ίδιο πάθος με το θείο του.

(Δεινοκράτους 4, Κολωνάκι)

Half Note Jazz Club

Εδώ η τζαζ είναι θρησκεία. Η πιο συνεπής μουσική σκηνή του είδους στο Μετς, με μετακλήσεις από εξωτερικό αλλά και εγχώριες συναυλίες, χρόνια τώρα δίνει το στίγμα της. Έχει φανατικούς θαμώνες, καθώς έχει φιλοξενήσει κατά καιρούς την αφρόκρεμα της τζαζ. Τριάντα χρόνια πέρασαν από τότε που πρωτοάνοιξε και ακόμα αυτό το δυναμικό λαϊβάδικο συνεχίζει να προσφέρει στους μουσικόφιλους ξεχωριστές εμπειρίες, να συστήνει νέους καλλιτέχνες, ενώ μπορεί να καυχιέται ότι από τη σκηνή έχουν περάσει διεθνούς φήμης μουσικοί.

(Τριβωνιανού 17, Μετς)

Dizzy Miles

Σε ένα υπέροχο αναπαλαιωμένο νεοκλασικό στο Παγκράτι, με ζεστή διακόσμηση και τον κατάλληλο φωτισμό, θα ακούσετε τους πιο αυθεντικούς jazz, funk, soul, blues και swing ήχους της πόλης. Πολύ συχνά εδώ διοργανώνονται lives, αλλά και εκθέσεις εικαστικών, προβολές και καλλιτεχνικά events. Εκτός από τον κεντρικό χώρο, το Dizzy Miles διαθέτει άλλους δύο: μια μικρή αυλή στο πίσω μέρος του μπαρ, ήσυχη και καταπράσινη, ό,τι πρέπει για τις νύχτες του καλοκαιριού, κι έναν δεύτερο χώρο που επικοινωνεί με το κεντρικό μπαρ και το stage, όπου πρωταγωνιστούν άνετοι καναπέδες γα να απολαύσετε το ποτό σας.


Eμπνευσμένο από τη διάσημη Bourbon Street, έναν από τους πιο μουσικούς δρόμους της Νέας Ορλεάνης, είναι ένα από τα πιο πρόσφατα τζαζ στέκια της πόλης, κοντά στην πολυσύχναστη πλατεία Μερκούρη. Η σκηνή του φιλοξενεί συχνά τζαζ και μπλουζ lives, αλλά και τις υπόλοιπες μέρες οι επιλογές της μουσικής δεν θα σας απογοητεύσουν. Οι τιμές είναι πολύ καλές, όποτε δεν έχετε παρά να παραγγείλετε ένα δυνατό μπέρμπον και να ακούσετε τα αγαπημένα σας κομμάτια.

(Καλλισθένους 87, Άνω Πετράλωνα)

Petite Fleur

Ένα μαγαζί σαν κουκλόσπιτο με ρετρό διακόσμηση και παριζιάνικη αύρα, που λειτουργεί και ως καφέ- μάλιστα φημίζεται για την αυθεντική σοκολάτα Valrhona που σερβίρει, αλλά και για τα γλυκά του. Εδώ διοργανώνονται συχνά τζαζ βραδιές, που σε μεταφέρουν σε άλλες δεκαετίες, ενώ τις υπόλοιπες μέρες μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας ένα δίσκο από βινύλιο και να τον ακούσετε στο πικάπ.

(Πλατεία Αγίου Νικολάου 2, Χαλάνδρι)

Μαύρος γάτος

Ένα από τα πιο ιδιαίτερα μπαρ των Εξαρχείων με επιρροές από την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης. Ξεχωρίζει η δωδεκάμετρη μπάρα του, με τα χαμηλά φωτιστικά, ενώ διαθέτει μια πολύ καλά ενημερωμένη κάβα. Δεν παίζει αποκλειστικά τζαζ, αλλά και οι μεγάλοι του είδους πρωταγωνιστούν στις επιλογές των Djs. Η όλη ατμόσφαιρα όμως και η τεράστια φωτογραφία του Σικάγου που κοσμεί τους τοίχους γοητεύουν του λάτρεις του είδους, οπότε εύκολα ακούνε και καμιά ροκιά.

(Κωλέττη 40-42 (Μπόταση), Εξάρχεια)

Speakeasy

Σε ένα υπόγειο στο Σύνταγμα, που παλιά αν ήθελες να το επισκεφτείς έπρεπε να γνωρίζεις τη διεύθυνση, βρίσκεται ένα από τα πρώτα secret bars που άνοιξαν στην πόλη μας. Βέβαια σήμερα το Speakeasy είναι διάσημο, αν και ακόμα πολλοί δυσκολεύονται να το βρουν και χτυπούν σε διπλανές πόρτες. Εδώ η ατμόσφαιρα έχει άρωμα Μεσοπολέμου, θα σας ταξιδέψει στην «αμαρτωλή» εποχή της Ποτοαπαγόρευσης, ενώ οι μουσικές επιλογές, αν δεν παίζει κάποια μπάντα, κινούνται στη δεκαετία του ‘20 και του ‘30. Οπότε πάρτε το ουίσκι σας ή ένα καλό ρούμι και απολαύστε τζαζ και «παρανομία».

( Σύνταγμα)

Jazz point

Mια καλή επιλογή για όποιον θέλει να απολαύσει τον καφέ του, να πιει ένα ποτήρι κρασί ,ή να γευματίσει ελαφρά με σπιτικές πίτες, καλοφτιαγμένα σάντουιτς και ωραίες σαλάτες, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, ακούγοντας μουσικές από όλο το εύρος της τζαζ. Παράλληλα εδώ συχνά διοργανώνονται jamm nights, όπου επαγγελματίες του χώρου συγκεντρώνονται και αυτοσχεδιάζουν, μοιράζοντας την αγάπη τους για την τζαζ στο κοινό.

(Ακαδημίας 18 - εντός στοάς)

bovary.gr

ΕΞΟΔΟΣ

Από Άντζελα Σταματιάδου, Δημήτρη Αντωνόπουλο 

Δεν ξέρουμε αν το έχετε πάρει χαμπάρι, αλλά η τελευταία λέξη της μόδας στο food κομμάτι του Instagram είναι το μαύρο φαγητό. Παλιά το μυαλό σου θα πήγαινε μόνο στο χαβιάρι, τώρα όμως στην πασαρέλα της πόλης περπατάνε με χάρη μαύρο ριζότο, μαύρος ταραμάς, μαύρη πίτσα και μαύρο μπέργκερ, ενώ στο Instagram κάνουν θραύση gothic παγωτά και σκοτεινά μακαρόν. Το φαγητό φοράει το little black dress του και αποδεικνύεται ακαταμάχητο.

Μαύρα παγωτά, μαύρα κρουασάν, μακαρόν, χοτ ντογκ, μπέργκερ, πίτσες, smoothies, χυμοί detox! Ποιος να το περίμενε ότι ακόμη και στα καλύτερα εστιατόρια η γαστρονομία θα έπαιρνε χρώμα gothic. Κι όμως, ξεπερνώντας κάθε προκατάληψη, αυτό που πριν από μερικά χρόνια φαινόταν αδύνατο γίνεται μόδα με γερές βάσεις.

Προς το παρόν δύο είναι οι κυρίαρχοι τρόποι βαφής. Το μελάνι της σουπιάς, το οποίο είναι πολύ διαδεδομένο στα μέρη μας, είναι μια γευστικότατη «μπογιά» που νοστιμίζει τα πάντα, αφού είναι αληθινή βόμβα umami. Ο άλλος, που κάνει θραύση στην Αμερική και στο Τόκιο, είναι η φυτική στάχτη (από κέλυφος καρύδας, μπαμπού κ.ά. ), αγαπημένη των διαιτολόγων, επειδή διευκολύνει τη χώνεψη, θεραπεύει αλλεργίες του δέρματος, λευκαίνει τα δόντια και υποτίθεται ότι προφυλάσσει από το hangover.



Στην Ελλάδα το θαύμα συντελέστηκε σταδιακά, με υπεύθυνο της ευγενούς μαυρίλας το μελάνι που έβαψε στην αρχή κυρίως το ριζότο. Το πρώτο εμβληματικό black risotto εν Ελλάδι το μαγειρεύει ο Δημήτρης Μαυρίκος στο βραβευμένο του εστιατόριο στη Λίνδο. Πρόκειται για ένα τέλεια μελωμένο διαμάντι με πολύ πλούσια γεύση που δημιούργησε σχολή.

Εστιάζοντας στην Αθήνα, τώρα, πολύ δυνατό είναι το αντίστοιχο έδεσμα του ιταλικού Dai Due Amici στο Χαλάνδρι, με υπέροχο μαντεκάρισμα, σερβιρισμένο με κρέμα φινόκιο και ροδέλες καλαμαριού. Στο ίδιο εστιατόριο, μάλιστα, υπάρχει ένας πανέξυπνος και πεντανόστιμος «μαύρος μπακαλιάρος». Παστός και ζουμερός, κρυμμένος σε αφράτο κατάμαυρο κουρκούτι με απίθανη νοστιμιά, παίζει με το όνομα του αγαπημένου black cod και σερβίρεται ταιρια­στά με λεμονο-σαφρανέ μαγιονέζα.

Στο γήπεδο του ριζότο και πάλι ο Γιάν­νης Λιάκου φτιάχνει ένα πιάτο­-χάρμα οφθαλμών στην Almyra στην Κηφισιά. Το μελάνι βάφει με χρώμα και νοστιμάδα μια συγχορδία από ρύζι carnaroli, κριθάρι και σιτάρι, ξινούτσικη από χυμό ροδιού και με κατακόκκινα ρόδια να γράφουν σαν κόσμημα πάνω στο μαύρο, ενώ στην κορυφή μοσχοβολάει ολόφρεσκο καλαμάρι ψημένο στη σχάρα. Ο ίδιος­ προτείνει κι ένα βελούδινο μαύρο ταραμά.



Απόλαυση και χαμόγελα προκαλεί ένα πιάτο του Jean-Charles Metayer που δοκιμάσαμε φέτος­ στο Premiere. αυτήν τη φορά­ αληθινό και υπερντελικάτο black cod έρχεται μαυρισμένο από μια μαρινάδα μελανιού σουπιάς­ και μελιτζάνας, με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με βανίλια να κάθεται πάνω σε μαύρα φύλλα από ζελέ.

Στο Τραβόλτα του Σπύρου και του Βαγγέλη Λιάκου στο Μπουρνάζι το ξελογιαστικό μαύρο κριθαράκι με μελάνι και φρέσκια σουπιά, «φινιρισμένο» με λίγο νιώτικο κεφαλοτύρι ωριμασμένο για 12 με 18 μήνες, είναι σταθερό hit – και δικαίως. Στο ίδιο μαγαζί «παίζει» κι ένα θαλασσινό κοντοσούβλι που έχει περάσει στη «σκοτεινή πλευρά»: το καλαμάρι με το μελάνι του, όταν βγαίνει από τη σουβλίτσα, πέφτει πάνω σε μελάνι σουπιάς με φρέσκο κρεμμυδάκι και αρκετό ελαιόλαδο και ποτίζει κι άλλο.

Και ο Κώστας Τσίγκας, πάντως, ποντάρει στο μαύρο και κερδίζει. Καταρχάς στο Testaccio Organic στη Βουλιαγμένη, όπου η μαύρη πίτσα χρωματίζεται από σουπιά κρασάτη (με λευκό κρασί ), μαγειρεμένη με το μελάνι της, και το topping είναι ένας πλούσιος σε γεύση συνδυασμός μοτσαρέλας με σκόρδο και καυτερή πιπεριά, αχιβάδες και μύδια – και γυαλιστερές αν βρεθούν.

Αλλά και στο Pere στη Γλυφάδα, στο bar food του οποίου –επίσης με στάμπα Τσίγκα– βρίσκεις μαύρα θαλασσινά, νόστιμα βομβίδια (arancini ) φτιαγμένα από μαύρο ριζότο με σουπιά, καλαμάρι και λίγη γαρίδα. Και τα πιο χαλαρά μπέργκερ ωστόσο συμμετέχουν δυναμικά στη φάση «black beauty». Το λέμε αυτό έχοντας στο μυαλό μας το Dark Atlantic που έχει βάλει ο Alain Parodi στο μενού του επίσης γλυφαδιώτικου Mikaellο μέσα στο μαύρο από μελάνι ψωμάκι του μπαίνουν τραγανό soft shell crab μαζί με ουασάμπι, τζίντζερ, φύκια wakame και φρέσκο κόλιαντρο, σε ένα σύνολο που έχει ελαφράδα και jap γευστική καθαρότητα.

athinorama.gr

 

ΕΞΟΔΟΣ

το 1ο φεστιβάλ των vegan είναι γεγονός

Είστε χορτοφάγοι, vegan ή απλώς βρίσκεστε στο όριο να βγάλετε το κρέας και κάθε τι ζωικό από τη διατροφή σας και θέλετε να ενημερωθείτε; Τότε αυτό το φεστιβάλ είναι για εσάς.

Η χορτοφαγία και ο βιγκανισμός έχουν αρχίσει να επηρεάζουν πολύ κόσμο εκεί έξω, είτε για διατροφικούς λόγους, είτε για λόγους ζωοφιλίας. Γι’ αυτό και μια ομάδα vegan εθελοντών που σχετίζονται άμεσα με αυτό το θέμα ένωσαν την ενέργεια και την δημιουργικότητα τους, ώστε να δομήσουν μια διήμερη ενημερωτική και διαδραστική εκδήλωση για όλες τις ηλικίες και κοινωνικές ομάδες.

Το Athens Vegan Festival είναι μια γιορτή αφιερωμένη στην φιλοσοφία και την πράξη του vegan τρόπου ζωής, που φαίνεται πως θα ενισχύσει αυτούς που ακολουθούν ένα τέτοιο τρόπο ζωής και ενδεχομένως να προβληματίσει όσους απέχουν από αυτόν.

Ένας άλλος τρόπος ζωής και διατροφής θα μας συστηθεί στο Athens Vegan Festival
Στο πλαίσιο του Athens Vegan Festival θα βρείτε ομιλίες, εργαστήρια, vegan φαγητό, vegan προϊόντα, χώρο δημιουργικής απασχόλησης παιδιών, μουσική και το μεγαλύτερο vegan meet up που έγινε ποτέ στην Ελλάδα!

Όλα αυτά θα πραγματοποιηθούν στις 5 και 6 Νοεμβρίου στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων και το σίγουρο είναι ότι το κέντρο της Αθήνας θα «πρασινίσει» και το vegan φαγητό θα εκπλήξει πολλούς!

Info
Athens Vegan Festival
5-6 Nοεμβρίου, Τεχνόπολις Δήμου Αθηναίων, Πειραιώς 100 στο Γκάζι
ώρες 13:00-23:00 στο κτίριο «Μηχανουργείο» της Τεχνόπολης Δήμου Αθηναίων, ελεύθερη είσοδος

 

ΕΞΟΔΟΣ

Το «Μικρό Παρίσι των Αθηνών» επιστρέφει για 4η χρονιά στους γνώριμους γαλλικούς δρόμους του κέντρου, με θέμα «Ομάδα και Τέχνες».

Μουσική, εικαστικές και φωτογραφικές εκθέσεις, street art, θέατρο και βαριετέ, δράσεις και παραστατικές τέχνες δρόμου, διαλέξεις, “tables rondes” και “rendez vous sociaux”, εκπαιδευτικά προγράμματα, petanque και άλλα παιχνίδια, φιλοξενεί το «4ο Μικρό Παρίσι των Αθηνών», το πολυ-φεστιβάλ που συνδιοργανώνουν για φέτος το Αθηναϊκό καλλιτεχνικό δίκτυο, ο Οργανισμός πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων και η Περιφέρεια Αττικής, με την υποστήριξη της Γαλλικής Πρεσβείας στην Ελλάδα και του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδας.

Το Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από 6 έως 16 Οκτωβρίου 2016, στην ευρύτερη περιοχή του κέντρου, κάτω από την πλατεία Ομονοίας, γύρω από την πλατεία Βάθης και την πλατεία Καραϊσκάκη, μέχρι τον σταθμό Λαρίσης, όπου οι περισσότεροι δρόμοι έχουν γαλλικά ονόματα και, όπου, εδώ και χρόνια, συναντώνται ο αθηναϊκός αστικός πολιτισμός, η ελληνική λαϊκή παράδοση, και οι κουλτούρες των μεταναστών, ταξιδιωτών και επισκεπτών.

Για 10 ημέρες θα παρελάσουν πάνω από 500 καλλιτέχνες, δημιουργοί και άνθρωποι του πνεύματος από την Ελλάδα και το εξωτερικό, σε περισσότερα από 40 επιλεγμένα σημεία (δρόμοι, πλατείες, θέατρα, ωδεία, σχολεία, γκαλερί, μουσικά μπιστρό, ξενοδοχεία, πάρκα, νεοκλασσικά-ιστορικά κτίρια και άλλοι εναλλακτικοί χώροι).

Στιγμιότυπο από την έναρξη του Μικρού Παρισιού 2015 και το flashmob στο μετρό του Συντάγματος
50 συναυλίες σε ανοιχτούς και κλειστούς χώρους, 11 θεατρικές παραστάσεις, 4 γκαλερί με ομαδικές εκθέσεις εικαστικών δημιουργών, 2 εκθέσεις φωτογραφίας, παραστάσεις τσίρκο, χοροθέατρο και θέατρο δρόμου, ανοιχτά πάρτυ, πολιτιστικές παρεμβάσεις και αξιοποιήσεις ελεύθερων χώρων, 7 διαλέξεις ή στρογγυλά τραπέζια, πολλές δράσεις και εκπαιδευτικά προγράμματα στα «ανοιχτά» σχολεία, θα ακολουθήσουν την πολυ-διαδραστική έναρξη του φεστιβάλ την Πέμπτη 6 Οκτωβρίου στις 12 το μεσημέρι.

Info

Eπικοινωνία: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. 
Πληροφορίες: www.athensartnetwork.gr

ΕΞΟΔΟΣ

*ΠρινΠας Σκέψου

Ή μην σκεφτείς, απλώς πήγαινε. Κάθε Σεπτέμβρη που η επανένταξή σου στον κόσμο της πόλης γίνεται όλο και πιο δύσκολη, προσπαθείς να βρει τρόπους για να παρατείνεις το κάθε σου ΣουΚου. Γι’ αυτό βγαίνεις από την Πέμπτη. Μια άλλη ερμηνεία γι’ αυτό, όταν θα μπει ο χειμώνας, θα είναι πως η Πέμπτη έχει πλέον γίνει Σάββατο και πως στην πραγματικότητα είναι η καλύτερη μέρα για να πιεις το ποτό σου στην ζούγκλα που λέγεται Αθήνα. Βάζουμε λοιπόν και το Σάββατο, γιατί εντάξει, δεν μπορείς να μην βγεις και Σάββατο, και σου προτείνουμε τα εξής eventάκια.

Αν θέλεις να πας σε συναυλία

 Σήμερα το βράδυ 8/09, ο Παύλος Παυλίδης & The B-Movies θα βρίσκονται στην Τεχνόπολη και ο Cayetano στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Χατζηφραγκέτα και Στίχοιμα την Παρασκευή 9/09 στο Θέατρο Ρεματιάς αλλά και για εκείνους που δεν ακούν Χατζηφραγκέτα, η Νατάσα Μποφίλιου θα είναι στο Θέατρο Πέτρας. Στη Τεχνόπολη (9/09) θα βρίσκεται και ο Κ. Βήτα ενώ θα είναι η Ημέρα Θετικής Ενέργειας για την Amita Motion στο ΟΑΚΑ.

Αν θέλεις να πας σε κάποιο μπαρ

 Σήμερα το βράδυ κάνει πάρτυ ο Mr.Peacock και παρουσιάζει τον Shingo Gokan, οι Ghastly Gals θα είναι στο White Monkey, η Ομάδα Αυτοκτονίας θα είναι στο Death Disco και το 42 Bar θα χορεύει Swing. Την Παρασκευή 9/09 έχει Neon Party με τον The Boy το Bolivar Beach Bar και το Tiki Bar Athens έχει το δικό του Voodoo Lounge Party. Την Κυριακή, το Island Bar Restaurant συνεχίζει δυναμικά τα PIXI Summer Sessions και το Gazarte τις δικές του Jazz Sundays. To Spinster συνεχίζει το Season

savoirville.gr

ΕΞΟΔΟΣ

Οι εκδηλώσεις της αυγουστιάτικης πανσελήνου έχουν πολλή και καλή μουσική σε ατμοσφαιρικούς χώρους στους οποίους είναι και μια πρώτης τάξεως ευκαιρία να ξεναγηθούμε, έτσι όπως θα λούζονται από το αττικό φεγγάρι. Εκτός αν προτιμάτε τη βεράντα και τις γεύσεις κάποιου αθηναϊκού ξενοδοχείου.

Μουσικές στο Μουσείο της Ακρόπολης

Το Μουσείο Ακρόπολης συντονίζεται μουσικά για δύο βράδια με την πανσέληνο. Έχει ένα συναυλιακό event την Πέμπτη 18 Αυγούστου με το γκρουπ The Swingin’ Cats σε αγαπημένα ελληνικά και ξένα τραγούδια, στον προαύλιο χώρο του, ενώ το εστιατόριο φιλοξενεί από τις 8 μ.μ. τους jazzmen Σπύρο Ροντογιάννη (σαξόφωνο ), Τζώρτζη Τσιρόπουλο (πιάνο ) και Χρήστο Κορομηλά (κοντραμπάσο ). Οι εκθεσιακοί χώροι του Μουσείου θα παραμείνουν ανοιχτοί από τις 8 το πρωί έως τα μεσάνυχτα (η είσοδος θα είναι ελεύθερη από τις 8 το βράδυ ), δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να περιηγηθούν τις μόνιμες συλλογές αλλά και την περιοδική έκθεση «Δωδώνη. Το μαντείο των ήχων».

Τις ίδιες ώρες θα λειτουργεί το εστιατόριο του δευτέρου ορόφου (τηλεφωνικές κρατήσεις 210 9000915 ), καθώς και το καφέ του ισογείου. Από τις 8 το βράδυ κι έπειτα, εκτός από τα εκλεκτά πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, το εστιατόριο θα φιλοξενεί τρεις γνωστούς μουσικούς της Αθηναϊκής τζαζ σκηνής, τον Σπύρο Ροντογιάννη στο σαξόφωνο, τον Τζώρτζη Τσιρόπουλο στο πιάνο και τον Χρήστο Κορομηλά στο κοντραμπάσο.

The Swingin' Cats
Την Παρασκευή 19 Αυγούστου, το Μουσείο θα λειτουργεί όπως κάθε Παρασκευή: οι εκθεσιακοί χώροι θα παραμείνουν ανοιχτοί από τις 8 το πρωί έως τις 10 το βράδυ και το εστιατόριο του δεύτερου ορόφου έως τα μεσάνυχτα. Από τις 8 το βράδυ κι έπειτα, η είσοδος στους εκθεσιακούς χώρους θα είναι ελεύθερη, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να περιηγηθούν τις μόνιμες συλλογές αλλά και την περιοδική έκθεση «Δωδώνη. Το μαντείο των ήχων».

Από τις 8 το βράδυ κι έπειτα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία ν’ απολαύσουν στη βεράντα του εστιατορίου βραδινό γεύμα ή ποτό με τη συνοδεία των μελωδικών ήχων της άρπας του Θοδωρή Ματούλα. Παράλληλα, στο εσωτερικό του εστιατορίου τρεις μουσικοί θα ερμηνεύσουν διαχρονικές μελωδίες της τζαζ (Σπύρος Ροντογιάννης στο σαξόφωνο, Τζώρτζης Τσιρόπουλος στο πιάνο και Χρήστος Κορομηλάς στο κοντραμπάσο ). Τηλεφωνικές κρατήσεις για το εσωτερικό του εστιατορίου γίνονται στο 210 9000915.

Σε μουσεία και αρχαιολογικούς χώρους
Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο
Στο Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο (Πατησίων 44 ) στις 18/8 (20:30 ) θα παρακολουθήσουμε παράσταση χορού και μουσικής από τον κορυφαίο χορευτή και χορογράφο του Μπαλέτου της Κρατικής Τηλεόρασης της Κούβας, Alejandro Ceballos και τον συνθέτη και ερμηνευτή αρχαίας ελληνικής λύρας Νίκο Ξανθούλη (στο αίθριο του μουσείου, 20.30 ). Επίσης αρχαιολόγοι του Μουσείου και ξεναγοί του Σωματείου Διπλωματούχων Ξεναγών θα αφηγηθούν άγνωστες και άκρως γοητευτικές Ιστορίες της νύχτας που αφορούν ορισμένα από τα διασημότερα εκθέματα του Μουσείου. Ακόμη, καλλιτέχνες που συμμετέχουν στις εκθέσεις σύγχρονης κεραμεικής, γλυπτικής και εικαστικής δημιουργίας θα παρουσιάσουν τα έργα τους που βρίσκονται εκτεθειμένα στο καφέ και στον ανανεωμένο κήπο του αιθρίου. Τέλος, στην αίθουσα του βωμού (αιθ. 34 ) ο Νίκος Ξανθούλης θα ερμηνεύσει στο πιάνο τις μουσικές του σεληνόφωτος από γνωστά ελληνικά τραγούδια του κλασικού ρεπερτορίου.

«Ζωή Τηγανούρια»
Στο υπαίθριο καφέ του Νομισματικού Μουσείου (στο Ιλίου Μέλαθρον της οδού Πανεπιστημίου ) η Ζωή Τηγανούρια με το συγκρότημά της θα δώσουν συναυλία με τίτλο «Η Ζωή με Πανσέληνο» (20:00 ). Θα ακουστεί παραδοσιακή μουσική από την Ελλάδα, τη Σμύρνη και τη Μεσόγειο. Η εκδήλωση συνδιοργανώνεται με το Καφέ στον Κήπο του Νομισματικού Μουσείου. Το Μουσείο θα παραμείνει ανοικτό μέχρι τις 20.00

Δημήτρης Βασιλάκης
Ξενάγηση στον αρχαιολογικό χώρο και το Μουσείο Βραυρώνας στις 18/8 από τις 19.00 έως τις 20.30 και συναυλία τζαζ μουσικής στον προαύλιο χώρο του Μουσείου από τον σαξοφωνίστα Δημήτρη Βασιλάκη και τους συνεργάτες του στις 21.00. H εκδήλωση συνδιοργανώνεται με τον Δήμο Μαρκόπουλου και ο μέγιστος αριθμός επισκεπτών είναι 500 άτομα.
Στον Αρχαιολογικό Χώρο της Ελευσίνας η υψίφωνος Σόνια Θεοδωρίδου υποδέχεται την πανσέληνο (18/8 ) με το δικό της εξαίσιο τρόπο (και με ελεύθερη είσοδο ). Προσβάσιμοι χώροι μέσω περισχοίνισης θα είναι μόνο τα Προπύλαια και η Ρωμαϊκή Αυλή. Ο χώρος θα παραμείνει ανοικτός από 20:30 έως 23:30. Ο αρχαιολογικός χώρος του Σουνίου απόψε Πέμπτη θα παραμείνει ανοικτός για το κοινό από τις 20.00 έως τις 24:00.
Hotelling με φεγγάρι

«Hilton»
Βάλτε το μαγιό σας κι ετοιμαστείτε για ρομαντζάδα: απόψε Πέμπτη 18/8 το «Hilton» σας περιμένει για νυχτερινό μπάνιο με γεμάτο φεγγάρι. Το γνωστό ξενοδοχείο, εκτός του ότι διοργανώνει ένα night swim event (€ 15 με ποτό ) ειδικά για τη βραδιά, προτείνει και δείπνο ή κοκτέιλ υπό το φως της πανσελήνου στη φοβερή βεράντα του «Galaxy», που βλέπει όλη την πόλη.

St. George Lycabettus
Κι αν θέλετε και άλλη high πρόταση, υπάρχει και το επίσης προνομιακό –με θέα μέχρι τον Σαρωνικό– μπαλκόνι του «La Suite Lounge» του «St. George Lycabettus», με ένα φεγγαρο-εμπνευσμένο μενού (€ 34 το άτομο με κρασί ) με την υπογραφή του Jerome Serres και του Βασίλη Μήλιου.

ΕΞΟΔΟΣ

Η μεγαλύτερη μέρα του χρόνου φέτος συμπίπτει με την πανσέληνο μετά από 70 χρόνια
Εκδηλώσεις στο Πλανητάριο για το Θερινό Ηλιοστάσιο

Με τον καύσωνα αυτών των ημερών, κανείς δεν αμφιβάλει ότι το καλοκαίρι ήδη ξεκίνησε. Όμως από αστρονομική άποψη αυτό θα γίνει λίγο μετά τα μεσάνυχτα της Δευτέρας 20 Ιουνίου, συγκεκριμένα στις 01:34 ώρα Ελλάδος της Τρίτης, οπότε θα συμβεί το θερινό ηλιοστάσιο.

Μάλιστα το ηλιοστάσιο φέτος θα συμπέσει σχεδόν με την πανσέληνο, η οποία θα υπάρξει στις 02:02 ώρα Ελλάδος την Τρίτη 21 Ιουνίου. Η σύμπτωση θερινού ηλιοστασίου και πανσελήνου έχει να συμβεί εδώ και 70 περίπου χρόνια.

Το θερινό ηλιοστάσιο θα εγκαινιάσει την έναρξη του καλοκαιριού στο βόρειο ημισφαίριο, όπου ανήκει και η χώρα μας. Ταυτόχρονα, στο νότιο ημισφαίριο θα συμβεί το χειμερινό ηλιοστάσιο και θα αρχίσει ο χειμώνας.

Στο βόρειο ημισφαίριο, ο Ήλιος θα βρίσκεται στο υψηλότερο σημείο του στον ουρανό και η μέρα θα έχει την μεγαλύτερη διάρκεια του έτους, καθώς ο βόρειος πόλος της Γης θα είναι στραμμένος προς τον Ήλιο. Αντίθετα, στο χειμερινό ηλιοστάσιο, ο Βόρειος Πόλος βρίσκεται στο πιο απομακρυσμένο σημείο από τον Ήλιο.

Από την Κυριακή οι μέρες θα αρχίσουν σιγά-σιγά να μικραίνουν, ώσπου σχεδόν να εξισωθούν με τις νύχτες κατά την φθινοπωρινή ισημερία.

Εκδηλώσεις στο Πλανητάριο

Το Ψηφιακό Πλανητάριο του Ιδρύματος Ευγενίδου, με αφορμή το θερινό ηλιοστάσιο, ανοίγει τις πόρτες του για το κοινό την Τρίτη 21 Ιουνίου, με δύο δωρεάν προβολές της παράστασης «Το Σύμπαν του Hubble», που προτείνεται για παιδιά άνω των εννέα ετών και ενήλικες.
H παράσταση περιγράφει την τεράστια συνεισφορά του αμερικανικού διαστημικού τηλεσκοπίου στο να αποκρυπτογραφήσουμε τα μυστικά του Σύμπαντος. Την κάθε παράσταση θα προλογίσει ο Άρης Μυλωνάς, συνεργάτης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής Αστρονομικής Ένωσης. Οι ώρες προβολών θα είναι 19:30 και 20:30, με είσοδο ελεύθερη, ενώ τα δελτία εισόδου θα διανέμονται από τις 19:00 της ίδιας ημέρας, από το ταμείο του Πλανηταρίου.

Με την ευκαιρία αυτή, στο Ίδρυμα Ευγενίδου θα φιλοξενηθεί η καθιερωμένη ετήσια συνάντηση Επιστήμης και Τεχνολογίας, την οποία για πέμπτη συνεχή χρονιά διοργανώνουν οι Βιβλιοθήκες του Ιδρύματος Ευγενίδου, του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) και του Δήμου Καλλιθέας. Φέτος, για πρώτη φορά, στη διοργάνωση συμμετέχουν οι Ακαδημαϊκές Βιβλιοθήκες που εδρεύουν στην περιοχή, του Παντείου Πανεπιστημίου και του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Επίσης τα τηλεσκόπια της Ελληνικής Αστρονομικής Ένωσης θα υποδεχθούν το κοινό και -καιρού επιτρέποντος- θα παρουσιάζουν τον Δία, τον Άρη και τον Κρόνο και γενικά τον έναστρο νυκτερινό ουρανό της μικρότερης νύκτας του χρόνου. Η παρατήρηση θα γίνει κατά τις ώρες 21:00 έως 24:00, με ελεύθερη είσοδο.

ΕΞΟΔΟΣ

 Την Δευτέρα 20 Ιουνίου, αργία του Αγίου Πνεύματος και πανσέληνος του Ιουνίου, μία μέρα προτού ξημερώσει το θερινό ηλιοστάσιο, η ταράτσα του Bios σάς καλεί σε ένα διήμερο εορτασμών, καθώς την Τρίτη θα ακολουθήσει το επόμενο πάρτι, εκείνο του θερινού ηλιοστασίου.

Το φεγγάρι του Ιουνίου στην Ευρώπη είναι γνωστό ως Rose Moon, παίρνοντας το όνομά του από τα τριαντάφυλλα τα οποία είναι σε πλήρη άνθιση αυτή την περίοδο του χρόνου. Στη Βόρειο Αμερική, η πανσέληνος του Ιουνίου έχει συσχετιστεί με τη συγκομιδή της φράουλας και ονομάζεται Strawberry Moon. Άλλοι πολιτισμοί πάλι της έχουν δώσει το όνομα Hot Moon, καθώς σημαίνει την έναρξη της ζέστης του καλοκαιριού.

Ζεστό, φραουλένιο ή τριανταφυλλένιο, σημασία έχει πως το φεγγάρι θα είναι εκεί ψηλά στον ουρανό ολόγιομο και λαμπερό και η Ταράτσα Bios θα είναι έτοιμη να υποδεχθεί την Δευτέρα 20 Ιουνίου όλους όσοi θέλουν να θαυμάσουν αυτό το πανέμορφο φυσικό φαινόμενο.

* 18.00 με 21.00 happy hour σε όλα τα κοκτέιλ όπως κάθε Πανσέληνο!

Τρίτη 21 Ιουνίου.

Eίναι εκείνη η ημέρα του χρόνου που ο ήλιος μας χαρίζει το φως του για λίγο παραπάνω. Το φαινόμενο του θερινού ηλιοστάσιου συμβαίνει, καθώς το Βόρειο ημισφαίριο, δηλαδή η μεριά της γης στην οποία βρισκόμαστε, γέρνει προς τον ήλιο με την μεγαλύτερη κλίση και έτσι έχουμε τη μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου αλλά και την επίσημη έναρξη του καλοκαιριού.

Καθώς λοιπόν o ήλιος θα βρίσκεται στο ζενίθ του ουράνιου θόλου, στην ταράτσα του Bios στήνεται ένα πάρτι από νωρίς για να λιαστείτε, να δροσιστείτε και να ρεμβάσετε την Ακρόπολη.

Info
Bios
Πειραιώς 84
Τηλ. 210 3425 335

ΕΞΟΔΟΣ

Η Γεωργία Βαρδαρού παρουσιάζει στην Πειραιώς 260 την παράσταση χορού New Narratives.

Είμαστε εκ φύσεως αφηγητές, που πλάθουμε ιστορίες καθ'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Λέμε καλημέρα, ίσως καλησπέρα και σίγουρα καληνύχτα. Και θέλοντας να δούμε τη ζωή μας ως σύνολο, φτιάχνουμε ιστορίες ζωής . Αλλά δεν μπορούν όλα να εξιστορηθούν, οι λέξεις δεν αρκούν. Είναι πάρα πολλά αυτά που ξεφεύγουν ερμηνείας. Το να κατανοεί κανείς το αφηρημένο μπορεί να γίνει το μέσο για να νιώσει την καθημερινότητά του, ένα χορό ή το νόημα της ζωής.

Το Νew Νarratives είναι ο κοινός χώρος μεταξύ αφήγησης και αφαίρεσης. Από τη μία ειναι η γλυκιά σιγουριά της διήγησης και από την άλλη η διαρκής ροή των εφήμερων κινήσεων που εμφανίζονται και εξαφανίζονται.

Το Νew Νarratives ειναι η ιστορία που πλάθει αναπόφευκτα ο νους μας.

Το Νew Νarratives είναι η υπερβατικότητα που ο νους μας απολαμβάνει.

Η παράσταση είναι μια συμπαραγωγή της Kunst/Werk με το Φεστιβάλ Αθηνών και φορείς απ’ όλη την Ευρώπη.
AddThis Sharing Buttons

Πληροφορίες
Τοποθεσία: Πειραιώς 260, Η


Ημερομηνία: 2-3 Ιουλίου 2016, στις 21:00


Τιμές εισιτηρίων: €20
€10 (Φοιτητικό)
€5 (Άνεργοι-A.μεΑ.)


Πληροφορίες - κρατήσεις: Τηλ.: 210 9282900, 210 3272000

www.greekfestival.gr

© 2017 Forwoman.gr
facebook_page_plugin