Οκτωβρίου 19, 2018

Ευεξία

Μας κάνει πολύ καλό, γι’ αυτό ας μην το ξεχνάμε. Το γέλιο είναι ο εσωτερικός μας γιατρός και έχει μεγάλη σημασία για τη ζωή και την υγεία μας.
Mια φίλη μου, που ζει στο Παρίσι, μου είχε μιλήσει για το «Club de Rire» (κλαμπ γέλιου). «Kάθε Σάββατο πρωί, συγκεντρωνόμαστε στους Kήπους του Λουξεμβούργου και ξεκαρδιζόμαστε στα γέλια, με αποτέλεσμα να γυρίζω σπίτι μου χαλαρωμένη και γεμάτη ευφορία. Nα κάνεις κι εσύ γελωτοθεραπεία, θα σου κάνει καλό», έτσι μου είπε. Ολα αυτά μού φάνηκαν κάπως υπερβολικά, δεν μπορούσα να καταλάβω πώς μπορεί να γελάει κάποιος κατά παραγγελία. Aργότερα έμαθα ότι κλινικές γέλιου υπάρχουν πολλές ανά τον κόσμο και ότι είναι μάλιστα ιδιαίτερα αποτελεσματικές. 
Βαθιά ριζωμένη στα νευρωνικά δίκτυα του εγκεφάλου μας είναι η ανταπόκρισή μας με γέλιο σε ό,τι αστείο βλέπουμε, ακούμε ή βιώνουμε. Η μεγάλη σημασία του γέλιου στη ζωή μας επιβεβαιώνεται και από το γεγονός ότι εξελικτικά θεωρείται πως προηγήθηκε της ομιλίας, ενώ τα μωρά γελούν προτού ακόμη μάθουν να μιλούν. Κάθε φορά που γελάμε το σώμα μας «ζει»: η αρτηριακή πίεση μειώνεται, οι καρδιακές αρτηρίες διευκολύνουν την κυκλοφορία του αίματος και του οξυγόνου, ενώ τα κύτταρα του ανοσοποιητικού είναι πολύ πιο ενεργά απέναντι σε ιούς.


Το γέλιο είναι φυσικό φάρμακο
Η γελωτοθεραπεία εντάσσεται στο πλαίσιο της ολιστικής ιατρικής, η οποία «βλέπει» τον άνθρωπο ως σύνολο (σώμα, νους, συναίσθημα) και δίνει μεγάλη σημασία στον τρόπο ζωής του. Δεν πρόκειται για μια αυταρχική μέθοδο ιατρικής που απαγορεύει και καταπιέζει, αλλά για μια χαρούμενη φυσική ιατρική που στόχο έχει να απελευθερώσει τον γιατρό που έχουμε μέσα μας, να μας κάνει να καταλάβουμε ότι ο οργανισμός μας διαθέτει τα δικά του παυσίπονα και ηρεμιστικά, καθώς και ένα πολύ σοφό σύστημα, που αν το ενεργοποιήσουμε μπορεί να έχουμε καταπληκτικά αποτελέσματα σε προληπτικό επίπεδο. Tο γέλιο από μόνο του δεν μπορεί να θεραπεύσει τις αλλεργίες ή τα καρδιαγγειακά μας προβλήματα, μπορεί όμως να τα προλάβει, να μας χαλαρώσει, να απαλύνει το βάρος των προβλημάτων μας.


Οι 10 ιδιότητες του γέλιου:
* Bοηθάει στη γρηγορότερη ανάρρωση. Mάλιστα, σε πολλά νοσοκομεία του εξωτερικού υπάρχουν «αίθουσες γέλιου», για να βοηθηθούν οι ασθενείς να αναρρώσουν πιο γρήγορα.

* Εχει παυσίπονη δράση, καθώς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των ενδορφινών, οι οποίες αποτελούν τα φυσικά αναλγητικά του οργανισμού. Παράλληλα, το στιγμιαίο γέλιο λειτουργεί ως κατευναστικό του πόνου, επειδή χρησιμοποιεί τα ίδια νευρωνικά κυκλώματα που χρησιμοποιούνται και για τη μεταφορά του ερεθίσματος πόνου στον εγκέφαλο. Επομένως, αυτή η «παρεμβολή» λειτουργεί ως στιγμιαίο αναλγητικό.

* Επουλώνει πιο γρήγορα τις πληγές. Μια κωμωδία στο DVD-player μπορεί να κλείσει ακόμα και τις πληγές μας πιο γρήγορα. Ο λόγος – εξηγούν οι ειδικοί – είναι ότι με το γέλιο τραντάζεται το σώμα και ανεβοκατεβαίνει κάπως απότομα το διάφραγμα, με αποτέλεσμα να τονώνεται αυτομάτως η κυκλοφορία του αίματος σε όλα τα μέλη μας. Η τόνωση της κυκλοφορίας με τη σειρά της επιταχύνει την επούλωση των πληγών.

* Tονώνει το αναπνευστικό μας, αφού «βαθαίνει» την αναπνοή και αποτελεί μια αποτελεσματική μέθοδο οξυγονοθεραπείας. Οταν γελάμε, ο αέρας μέσα στους πνεύμονες κινείται με μεγάλη ταχύτητα.

* Κινεί το διάφραγμα και έτσι γίνεται ένα εσωτερικό μασάζ σε όλη τη σπλαχνική κοιλότητα, με αποτέλεσμα να λειτουργεί καλύτερα το πεπτικό σύστημα και να μειώνονται συμπτώματα αεροφαγίας, δυσπεψίας κ.λπ.

* Eπιτυγχάνει καλύτερη οξυγόνωση στους μυς του προσώπου.

* Kαταπολεμά το στρες ενεργοποιώντας την έκκριση ενδορφινών (ορμονών της χαράς) και μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης και της αδρεναλίνης (ορμονών του στρες).

* Κάνει τους άλλους πιο ανοιχτούς. Εάν θέλετε κάποιος να ανοιχτεί απέναντί σας, απλώς κάντε τον να γελάσει. Οι άνθρωποι που μοιράζονται στιγμές γέλιου και χαράς είναι πιο πρόθυμοι να αποκαλύψουν πιο προσωπικές πληροφορίες στους άλλους, χωρίς μάλιστα να το αντιλαμβάνονται οι ίδιοι, όταν το πράττουν. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ύστερα από σχετικά πειράματα βρετανοί ερευνητές.

* Καίει θερμίδες. Το να ξεσπάτε σε γέλια φαίνεται να είναι εξίσου αποτελεσματικό στην καύση θερμίδων με το γρήγορο περπάτημα. Η δρ Helen Pilcher, κωμικός με διδακτορικό στη βιολογία, μελέτησε τις έρευνες που υπάρχουν σχετικά με το γέλιο και τα αποτελέσματά της έδειξαν ότι το δυνατό και ανεξέλεγκτο γέλιο μπορεί να «κάψει» ακόμα και 120 θερμίδες την ώρα, όσες δηλαδή θα καίγατε αν περπατούσατε σε μέτρια ένταση. Τέλος, μέσα από την έρευνα φάνηκε ότι μια ομάδα μυών (έσω λοξός κοιλιακός), που είναι σημαντική για τη δημιουργία του πολυπόθητου «six pack», ενεργοποιείται περισσότερο από το δυνατό γέλιο παρά από τα γνωστά «ροκανίσματα».

* Ενισχύει τη μάθηση. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι το χιούμορ βοηθά τα μικρά παιδιά να μαθαίνουν πιο εύκολα νέα πράγματα. Ο λόγος για τον οποίο το γέλιο ενισχύει τη μάθηση δεν είναι απόλυτα ξεκάθαρος, αλλά οι ερευνητές προτείνουν δύο πιθανές εξηγήσεις. Η πρώτη σχετίζεται με την ιδιοσυγκρασία των παιδιών, με την έννοια ότι τα πιο γελαστά παιδιά είναι και ανοιχτά και πρόθυμα να εμπλακούν με επιτυχία σε ένα νέο έργο. Η δεύτερη βασίζεται στη χημεία του εγκεφάλου και υποστηρίζει ότι η ντοπαμίνη που αυξάνεται χάρη στο γέλιο ενισχύει την ικανότητα μάθησης.

Από τη Φωτεινή Βασιλοπούλου

vita.gr

Ευεξία

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης αποκαλύπτουν σε νέα μελέτη τους τα βότανα που βοηθούν να αντιμετωπίσετε φυσικά το στρες και το άγχος!

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές ανέλυσαν όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για την αγχολυτική δράση πολυάριθμων βοτάνων και διαπίστωσαν ποια από αυτά έχουν πράγματι αποτέλεσμα αλλά και ποια όχι.

Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Phytotherapy Research, το αποτελεσματικότερο βότανο ενάντια στο άγχος είναι το αμφιλεγόμενο κάβα (piper methysticum), ένα φυτό που ευδοκιμεί στα νησιά του δυτικού Ειρηνικού.

Το κάβα είναι διαθέσιμο σε μορφή συμπληρώματος, τσαγιού και συμπυκνωμένου εκχυλίσματος, ωστόσο η ασφάλειά του αμφισβητείται λόγω της σύνδεσής του με βλάβες στο συκώτι. Η πώλησή του στο Ηνωμένο Βασίλειο απαγορεύτηκε το 2003. Στις ΗΠΑ η κυκλοφορία του είναι νόμιμη, ωστόσο ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει εκφράσει ανοιχτά τις επιφυλάξεις του ως προς την ασφάλειά του.

Άλλα βότανα που αποδείχτηκε, μέσα από μελέτες σε πειραματόζωα αλλά και σε ανθρώπους, ότι βοηθούν στη διαχείριση του στρες και του άγχους είναι:

- το χαμομήλι

- το λουλούδι του πάθους (passiflora incarnata)

- η βαλεριάνα

- η βιθανία (ινδικό τζίνσενγκ) και

- η σεντέλα (υδροκοτύλη)

Από την άλλη, βότανα με υποτιθέμενη αγχολυτική δράση όπως το γκίγκο, ο λυκίσκος, το μελισσόχορτο και η σκουτελάρια δεν φαίνεται να αποδίδουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Στόχος των ερευνητών από το Τμήμα Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης ήταν να εξετάσουν την επίδραση διαφόρων συμπληρωμάτων στα επίπεδα του γ-αμινοβουτυρικού οξέος (GABA). Το GABA είναι ένας από τους βασικότερους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου με πρωταρχικό ρόλο να ηρεμεί το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα υπέδειξαν ότι το χαμομήλι, το λουλούδι του πάθους, η βιθάνια και η σεντέλα είναι τα βότανα με τη μεγαλύτερη επίδραση στον νευροδιαβιβαστή GABA, γι’ αυτό και προτείνονται ως εναλλακτική ή συμπληρωματική λύση της φαρμακευτικής αγωγής για την αποτελεσματική διαχείριση του στρες και του άγχους.

Πηγή: onmed.gr

Ευεξία

Για θεαματικά αποτελέσματα: Αυτός είναι ο πιο διασκεδαστικός τρόπος για να κάψεις λίπος! 

To jumping fitness είναι ο πιο διασκεδαστικός τρόπος για να κάψεις λίπος καθώς 10 λεπτά άσκησης με το τραμπολίνο ισοδυναμούν με 30 λεπτά τρέξιμο!

Είναι ένα αερόβιο και δυναμικό σύστημα άθλησης, το οποίο διεξάγεται σε ειδικά σχεδιασμένα τραμπολίνα.

Αποτελεί τη νέα τάση στο fitness αφού είναι τρεις φορές πιο αποτελεσματικό από το τρέξιμο. Αυτό οφείλεται στις συνεχείς αλλαγές ρυθμού, οι οποίες αναγκάζουν περισσότερους από 400 μύες να σφίγγονται και να χαλαρώνουν ταυτόχρονα.

Πολύ περισσότερο από ότι συμβαίνει με τα υπόλοιπα είδη αθλημάτων αντοχής.

Το jumping fitness είναι ένας συνδυασμός γρήγορων και αργών αλμάτων,μια παραλλαγή των παραδοσιακών αερόβιων βηματισμών με δυναμική ορμή.

Ενισχύει σημαντικά το σώμα και το μυαλό, συνδυάζοντας την διασκέδαση με τις ενεργητικές κινήσεις και την έντονη μουσική με τον χορό.

Αυξάνει τους καρδιακους παλμούς, τον μεταβολισμό, απελευθερώνει το στρες και σου δίνει θετική ενέργεια.

Είναι μια μυϊκή τόνωση για όλο το σώμα και βοηθά στην απώλεια του βάρους.

Κι αν είστε από τους τύπους που βαριέστε να πάτε στο γυμναστήριο, είναι μια καλή ευκαιρία να το δείτε ως παιχνίδι!

Πηγή: bovary.gr

Ευεξία

 

Κοινές ονομασίες: Ανήκει στην οικογένεια των Μαλαχιδών (Malvaceae) ή Μαλβιδών και άλλες ονομασίες είναι Αγριομολόχα, Μουλούχα, Μαλάχη η άγρια, Μουλούχα, Μολάχη, Αμπελόχα, Μουλάγκα

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Malva Sylvestris (Μαλάχη η άγρια) και το μέρος του φυτού που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες είναι τα άνθη και τα φύλλα. Αυτά συλλέγονται και ξεραίνονται με προσοχή από τον Ιούλιο μέχρι τον Αύγουστο.

Περιγραφή, Βιότοπος, Συλλογή:
Είναι πολυετές αυτοφυές φυτό φτάνει σε ύψος τα 120 εκατοστά περίπου, με βλαστούς διακλαδισμένους και τριχωτούς.
Τα φύλλα είναι κυκλικά, οδοντωτά, λοβοτά και τριχωτά. Τα άνθη της φέρονται στις μασχάλες, έχουν χρώμα ροδό-κόκκινο, με πέντε πέταλα και ανθίζουν από τον Ιούνιο μέχρι και τον Σεπτέμβριο.

Στην Ελλάδα είναι πολύ γνωστή γιατί φυτρώνει παντού σε όλη τη χώρα, σε χωράφια, άκρες δρόμων σε ξηρά και ηλιόλουστα σημεία. Συλλέγονται οι νεαροί βλαστοί, τα φύλλα, τα άνθη και η ρίζα της. Είναι εξαιρετική σε γλάστρες ή σε ηλιόλουστους φράκτες, τα λουλούδια είναι πολύ ελκυστικά για τις πεταλούδες.

Είδη του γένους Malva που βρίσκουμε αυτοφυή στην Ελλάδα είναι:
Μαλάχη η κριτική (Malva cretica)
Μαλάχη η μόσχοσμος (Malva moschata)
Μαλάχη η αγρία (Malva sylvestris)
Μαλάχη η αμελημένη (Malva neglecta)
Μαλάχη η μικρανθής (Malva parviflora)
Μαλάχη η μικρά (Malva pusilla)
Μαλάχη η αιγυπτία (Malva aegyptia)
Τα φύλλα συλλέγονται το πρωί αφού η υγρασία έχει στεγνώσει από τον ήλιο και πριν ανθίσουν τα φυτά.

Ιστορικά στοιχεία
Η μολόχα ήταν γνωστό βότανο από την αρχαιότητα. Αναφέρεται από το 700 π.κ.χ. Οι Ρωμαίοι την θεωρούσαν λιχουδιά στα τραπέζια τους και την καλλιεργούσαν ως λαχανικό. Ο Κικέρωνας, ο Οράτιος και ο Μαρτιάλης την αναφέρουν στα συγγράμματα τους γράφοντας ότι είναι σπουδαία τροφή για τον άνθρωπο.

Ως τροφή την χρησιμοποιούσαν και οι Αιγύπτιοι και οι Ελληνες. Ο Πυθαγόρας και οι μαθητές του είχαν προσέξει ότι το φυτό αυτό βοηθούσε την σκέψη γιατί ήταν ελαφρό στην πέψη και άφηνε ελεύθερο το πνεύμα.

Ο Πλίνιος (23-79 μ.κ.χ.) έλεγε ότι
«Όποιος παίρνει ένα κουτάλι Μολόχα, αυτήν την ημέρα θα είναι απαλλαγμένος από όλες τις ασθένειες που θα έρθουν σε επαφή με αυτόν».

Τον 16ο αιώνα θεωρούνταν σαν φυτό πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιήθηκε σαν μαλακτικό και τα φύλλα τα χρησιμοποιούσαν σε καταπλάσματα. Τον χυμό του φυτού με λίγο ελαιόλαδο το χρησιμοποιούσαν στα δαγκώματα των μελισσών. Το ενστάλαζαν επίσης στα αυτιά για τους πόνους.

Ο Καρλομάγνος είχε διατάξει να καλλιεργείται Μολόχα σ’ όλους τους αυτοκρατορικούς κήπους. Οι φτωχοί Φελάχοι, που τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας ζουν με χόρτα, φτιάχνουν ένα νόστιμο φαγητό από Μολόχες (βράζουν τις ρίζες και τις τηγανίζουν μαζί με κρεμμύδια).

Συστατικά:
Η μολόχα δεν είναι πικρή αλλά είναι άνοστη στη γεύση. Περιέχει βιταμίνες A, B1, B2 και C, βλεννώδεις ουσίες, μαλβιδόλη, ρητίνες, ίχνη τανίνης, γλυκόζη, αιθέριο έλαιο, ενώ η ρίζα είναι πλούσια σε σάκχαρα.

Θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις:
Η δράση της μολόχας είναι μαλακτική, αντιφλεγμονώδης, στυπτική και αποχρεμπτική. Είναι άριστο καθαρτικό για μικρά παιδιά. Είναι γνωστή για τις καταπραϋντικες ιδιότητές της στον πονόλαιμο. Μια γλυκιά πάστα από ρίζες Μολόχας είναι μαλακτική για τον πονεμένο λαιμό, το βήχα και τη βραχνάδα.

Το αφέψημα από φύλλα και άνθη της μολόχας θεωρείται μαλακτικό, αποχρεμπτικό, κινητικό του εντέρου, διατηρεί τη καλή υγεία του πεπτικού συστήματος. Προστατεύει το έντερο από τη γαστρίτιδα, τα στομαχικά έλκη και σταματά τον εμετό και βοηθάει στη διάρροια ειδικά των μικρών παιδιών.

Το ποδόλουτρο σε αφέψημα ανακουφίζει από την κούραση και τους κάλους των ποδιών. Το κατάπλασμα φύλλων μολόχας ανακουφίζει το έκζεμα και το πόνο από το τσιμπήματα εντόμων, μαλακώνει τους κάλους των ποδιών.

Από τη ρίζα της, παράγονται αλοιφές και καταπλάσματα για πληγές, εγκαύματα, σπυριά, καλόγηρους και εξανθήματα.
Την χρησιμοποιούμε για φλεγμονές της στοματικής κοιλότητας (λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα), την καταρροή του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, τον βήχα και την βρογχίτιδα.

Τα φύλλα της αλλά και τα άνθη λαμβάνονται υπό μορφή ροφήματος ενάντια στις ασθένειες του πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος, λάδι της μολόχας χρησιμοποιείται ενάντια στους ερεθισμούς και τις αλλεργίες του δέρματος. Στις αιμορροΐδες γίνονται με το αφέψημα του φυτού κλύσματα και πλυσίματα. Στις ασθένειες του σπλήνας γίνονται μπάνια.

Η Γερμανική Επιτροπή Ε (κρατικός φορέας για τα φάρμακα) εγκρίνει τη χρήση της Malva sylvestris για το βήχα, την βρογχίτιδα, την φλεγμονή του στόματος και του φάρυγγα.

Η αντικαρκινική δράση του φυτού τεκμηριώθηκε με σχετικές έρευνες του Πανεπιστημίου της Καλαβρίας. Department of Pharmaceutical Sciences, University of Calabria, Italy

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φυτού τεκμηριώθηκαν με σχετικές μελέτες του Πανεπιστημίου McGill του Καναδά School of Dietetics and Human Nutrition, McGill University, Montreal, Québec, Canada

Οι έντονα αντιοξειδωτικές ιδιότητες του φυτού τεκμηριώθηκαν από τις μελέτες του Πανεπιστημίου Sfax της Τυνησίας Faculté des Sciences, Sfax-University of Tunisia και οφείλονται στις φαινολικές ενώσεις που περιέχονται σ’ αυτό.

Τα λουλούδια της Malva sylvestris είναι σημαντικά φαρμακευτικά υλικά στην ιρανική παραδοσιακή ιατρική (Unani) και έχουν χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία στο οίδημα. Η αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδης δραστηριότητά τους έχει τεκμηριωθεί με σχετικέ έρευνες του πανεπιστημίου Azad του Ιραν. Islamic Azad University, Shahrekord, Iran


Τα φύλλα της μολόχας τρίβονται σε μέρος που πονά από το άγγιγμα της τσουκνίδας, πάντα υπάρχει μολόχα όπου υπάρχει και τσουκνίδα.
Χρησιμοποιείται σαν βασικό συστατικό σε διάφορες κρέμες και σαπούνια, επίσης εξάγονται εδώδιμες χρωστικές ουσίες κίτρινου και πράσινου χρώματος.

Ένα βάμμα των λουλουδιών σχηματίζει ένα πολύ ευαίσθητο τεστ για την ανίχνευση των αλκαλίων.Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση από τα τσιμπήματα των εντόμων και τσιμπήματα της τσουκνίδας. Μια ίνα που λαμβάνεται από το στελέχος χρησιμοποιείται στην κλωστοϋφαντουργία, στην παραγωγή σχοινιών και χαρτιού.

Τρόποι παρασκευής:
Ως αφέψημα όταν βραστεί 1 κ.γ. άνθη ή φύλλα ή ρίζα σε 1 κούπα νερό για 5 λεπτά, χρησιμοποιείται κάνοντας γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα. Σε συνδυασμό με μέλι αποβάλλει τις τοξίνες από τον οργανισμό.

Ως έγχυμα ρίχνουμε ένα κ.γ. άνθη και φύλλα σε μια κούπα βραστό νερό αφήνουμε για 10-15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε 2-3 φορές την ημέρα πριν το φαγητό.

Ως ρόφημα, βοηθά -κάνοντας γαργάρες- στη ξηροστομία, την ξηρότητα του λαιμού και της ρινικής κοιλότητας. Σε ελκώδεις καταστάσεις, εσωτερικές ή εξωτερικές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με σύμφυτο.

Για πρόσφατες ανοιχτές πληγές ή και παλαιότερες, χρησιμοποιούμε μπάνια και κάνουμε επιθέματα στην πληγή με μολόχα και φρέσκο (καλοπλυμένο με ζεστό νερό) πεντάνευρο. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά. Εξωτερικά, επίσης, μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί βάζοντάς την στο νερό του μπάνιου ή σαν κομπρέσα για αποστήματα, δοθιήνες και ελαφρά εγκαύματα.

Εδωδιμότητα:
Όλα τα είδη του γένους Malva έχουν βρώσιμα φύλλα, άνθη και καρπούς, έχουν μια ήπια γεύση και μια καλή υφή. Τα φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί τρώγονται βραστά με άλλα χόρτα, σε σούπες (δρουν ως πηκτική ουσία) ή γίνονται ντολμαδάκια, τα τρυφερά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτες δίνοντας μια ήπια ευχάριστη γεύση.

Οι άγουροι καρποί τρώγονται ωμοί ή γίνονται τουρσί. Τα λουλούδια έχουν μια παρόμοια υφή με τα φύλλα και τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα.
Η ρίζα βράζεται και σερβίρεται με λαδολέμονο και ρίγανη, ένα πιάτο που βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Να αποφεύγεται η συλλογή από εδάφη πλούσια σε άζωτο γιατί το φυτό τείνει να συγκεντρώνει υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων στα φύλλα του.

Προφυλάξεις
Η μολόχα σε μεγάλες δόσεις γίνεται καθαρτική. Δεν κάνει να λαμβάνουν το βότανο όσοι πάσχουν από χολόλιθους.

Χρειάζεται προσοχή στη σύγχρονη λήψη με αντιδιαβητικά ή φάρμακα με λίθιο.

Στοιχεία από
www.haniotika-nea.gr
www.agriamanitaria.gr
www.herb.gr
www.nutrinews.gr
kentromeletisarxaiasthourias.wordpress.com

proionta-tis-fisis.com

Ευεξία

Μία από τις σημαντικότερες αναζητήσεις του ανθρώπου, ίσως από τη στιγμή της ύπαρξής του, έχει να κάνει με την αναζήτηση του μυστικού της μακροζωίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η διατροφή αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες της επιτυχούς γήρανσης, καθώς μας προσφέρει τα μέσα για να βελτιώσουμε την υγεία και την ευημερία μας. Πώς μπορούμε όμως να νικήσουμε τον χρόνο μέσω της διατροφής;

Τι είναι αυτό που θα μας δώσει πρόσβαση στη μακροζωία;

Μειώστε τις θερμίδες που παίρνετε

Ισως πρόκειται για την ουσιαστικότερη σύσταση που μπορούμε να κάνουμε. Στις σημερινές, δυτικού τύπου κοινωνίες, όπου βομβαρδιζόμαστε καθημερινά από μηνύματα που αφορούν fast-food, γλυκίσματα και γενικά τροφές υψηλής ενεργειακής πυκνότητας, η μείωση των καθημερινών προσλαμβανόμενων θερμίδων αποκτά ζωτική σημασία. Αυτό συμβαίνει όχι μόνο για το προφανές του πράγματος, δηλαδή μειώνεται η πιθανότητα εμφάνισης παχυσαρκίας και συνοδών νοσημάτων και συνεπώς ζούμε περισσότερο, αλλά και γιατί πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ο περιορισμός τροφής και η νηστεία σχετίζονται με επιμήκυνση του προσδόκιμου ζωής, πιθανότατα μέσω της ενεργοποίησης γονιδίων που σχετίζονται με τη μακροζωία.

Βάλτε πράσινο στην καθημερινότητά σας

Δεν θα ήταν υπερβολή αν λέγαμε ότι τα πράσινα – φυλλώδη ή μη – λαχανικά αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο για έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής. Προστατεύουν τον οργανισμό από καρδιαγγειακές παθήσεις, είναι ισχυροί σύμμαχοι όσων επιθυμούν την επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς βάρους και έχουν έντονη αποτοξινωτική δράση. Επίσης, λόγω των φυτικών ινών και των φυτοχημικών ουσιών που περιέχουν, έχει φανεί ότι συμβάλλουν στη μείωση της εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου. Το σπανάκι, η ρόκα, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές που μπορείτε να κάνετε, δεδομένου ότι είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, C και Ε, αλλά και σε ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.

Φάτε ψάρι

Το ψάρι κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή, καθώς αποτελεί πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνης D αλλά και ω-3 λιπαρών οξέων, των οποίων η ευεργετική δράση έχει διερευνηθεί από πληθώρα μελετών. Τα λίπη αυτά συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής και προστατεύουν την ακεραιότητα των κυτταρικών μεμβρανών από τη βλάβη που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Ακόμη, έχει φανεί ότι τα ω-3 μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των ανθρώπων από τη νοητική πτώση, την αρθρίτιδα και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Επιλέξτε ελαιόλαδο

Αλλος ένας «πυλώνας» της μεσογειακής διατροφής είναι και το ελαιόλαδο, και όχι άδικα, αφού τα πολλαπλά οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας είναι επιστημονικά αποδεδειγμένα. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που σε αντίθεση με τα κορεσμένα και τα trans λιπαρά, θεωρούνται ευεργετικά για τον οργανισμό, αφού έχουν προστατευτικό ρόλο ενάντια στην εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Επιπλέον, το ελαιόλαδο περιέχει σε σημαντική ποσότητα τη λιποδιαλυτή βιταμίνη Ε, της οποίας η αντιοξειδωτική δράση έχει συνδεθεί με την πρόληψη τόσο της πρόωρης γήρανσης όσο και εκφυλιστικών παθήσεων, όπως η νόσος Alzheimer.

Απολαύστε τον ελληνικό καφέ, όπως οι Ικαριώτες!

Ο ελληνικός καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, όπως οι πολυφαινόλες, που προασπίζουν το καρδιαγγειακό μας σύστημα και συμβάλλουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας μας. Μάλιστα, σύμφωνα με μια μελέτη που διεξήχθη σε ηλικιωμένους στην Ικαρία, η οποία φημίζεται παγκοσμίως για τη μακροζωία των κατοίκων της, όσοι συνήθιζαν να απολαμβάνουν ελληνικό καφέ σε καθημερινή βάση – και μάλιστα σε ποσότητα άνω των 450 ml – παρουσίαζαν καλύτερη καρδιαγγειακή λειτουργία. Αλλά και σε σύγκριση με άλλα είδη καφέ, όπως π.χ. τον καφέ φίλτρου, ο ελληνικός καφές φάνηκε να έχει πιο ευεργετική δράση για την υγεία της καρδιάς, γεγονός που πιθανόν οφείλεται στον τρόπο παρασκευής του.

Προσθέστε ξηρούς καρπούς και σπόρους στη διατροφή σας

Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, αν και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αποτελούν τρόφιμα με υψηλή θρεπτική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Τα καρύδια, οι σπόροι chia και οι κολοκυθόσποροι είναι πολύ καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, που συμβάλλουν στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους καθώς και στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου και της καρδιάς. Τα αμύγδαλα και τα κάσιους έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και σίδηρο που προάγουν έναν υγιή μεταβολισμό και αποτρέπουν την κόπωση και τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης. Επιπροσθέτως, η κατανάλωση ξηρών καρπών ή σπόρων στα ενδιάμεσα γεύματά σας μπορεί να μειώσει την επιθυμία σας για ανθυγιεινά σνακ, που είναι πλούσια σε θερμίδες αλλά φτωχά σε θρεπτικά συστατικά.

Μην ξεχνάτε να ενυδατώνεστε

Το νερό αποτελεί πηγή ζωής για το ανθρώπινο σώμα. Η κάλυψη των ημερήσιων αναγκών μας – μέσω της κατανάλωσης άφθονων υγρών και τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά – εξασφαλίζει τη σωστή ενυδάτωση του οργανισμού και τη διατήρηση ενός υγιούς δέρματος, κάνοντάς μας να μοιάζουμε αλλά και να αισθανόμαστε νεότεροι. Επιπλέον, η επαρκής πρόσληψη νερού έχει ευεργετικό ρόλο στη λειτουργία των νεφρών, συμβάλλοντας στην αποβολή των ανεπιθύμητων ουσιών και τοξινών από τον οργανισμό, αλλά και του γαστρεντερικού συστήματος, καθώς βοηθάει στη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Τέλος...

Εκτός από τις κατάλληλες διατροφικές επιλογές, θα ήταν καλό να επιδιώξετε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας κάποια μορφή άσκησης που ενισχύει την καρδιά, όπως για παράδειγμα ένα γρήγορο περπάτημα 30 λεπτών. Αλλα δύο πολύ σημαντικά όπλα ενάντια στην πρόωρη γήρανση είναι η εξασφάλιση επαρκών επιπέδων ύπνου και η διαχείριση του στρες. Υιοθετώντας, λοιπόν, αυτές τις μικρές αλλά σημαντικές καθημερινές συνήθειες, είναι πολύ πιθανόν να σβήσετε περισσότερα κεράκια στην τούρτα γενεθλίων σας!

Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον δρα Αναστάσιο Παπαλαζάρου, MSc, PhD, διαιτολόγο – διατροφολόγο, και την Ιωάννα Παπαδοπούλου, MSc, διαιτολόγο – διατροφολόγο.

Ευεξία

Συνήθειες που αναστατώνουν τις ορμόνες μας
Συντάκτης: Ειρήνη Μαθιουδάκη, Χημικός - Συγγραφέας

 

Όπως είναι γνωστό σε όλους μας, ο οργανισμός μας είναι ένα εργοστάσιο, με «σοφά» προγραμματισμένες λειτουργίες, που δουλεύει ακατάπαυστα παράγοντας ενέργεια και πολλά άλλα χρήσιμα προϊόντα. Πολύτιμα «γρανάζια» του εργοστασίου αυτού, δεν είναι άλλα από τις ορμόνες, οι οποίες κατευθύνουν δεκάδες θεμελιώδεις λειτουργίες, ορίζοντας, από τα εξωτερικά μας χαρακτηριστικά μέχρι τη διάθεσή μας.

Πολλές φορές όμως, είναι εξαιρετικά πιθανό ορισμένες καθημερινές μας συνήθειες, να διαταράξουν την ορμονική ισορροπία του οργανισμού, προκαλώντας διάφορα προβλήματα. Ποιες είναι αυτές οι συνήθειες που απειλούν να αναστατώσουν τις ορμόνες μας και πως μπορούμε να τις αποφύγουμε;

Ο εθισμός στη ζάχαρη

Οι τροφές με αυξημένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη συνδέονται άμεσα με την αύξηση του βάρους. Η αύξηση του βάρους με τη σειρά της, οδηγεί τον οργανισμό σε αυξημένη αντίσταση στην ινσουλίνη, μία την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά του ζαχάρου στο αίμα, ώστε τα κύτταρα σε όλη την έκταση του οργανισμού, να λάβουν την ενέργεια που χρειάζονται. Αποτελέσματα εθισμού στη ζάχαρη είναι το πρώιμο στάδιο του διαβήτη, που αναφέρεται και σαν μεταβολικό σύνδρομο ή ακόμα και η τελική εμφάνιση του διαβήτη τύπου ΙΙ.

Το έντονο άγχος τις νυχτερινές ώρες

Τα επίπεδα της κορτιζόλης (η ορμόνη του άγχους) πέφτουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, βοηθώντας τον οργανισμό να χαλαρώσει και να κοιμηθεί. Εάν όμως το άγχος σας καταβάλλει και τις βραδινές ώρες, τότε τα επίπεδα της κορτιζόλης ανεβαίνουν και δυσκολεύεστε να ηρεμήσετε και εντέλει να ξεκουραστείτε. Βρείτε τον τρόπο που σας ταιριάζει και αποσυμφορηθείτε από το άγχος τουλάχιστον τις ώρες που θα έπρεπε να κοιμάστε.

Έκτακτες αϋπνίες

Όταν κοιμόμαστε, τα επίπεδα της λεπτίνης ανεβαίνουν, δίνοντας το σήμα στον οργανισμό μας, ότι δεν πεινάμε. Τις νύχτες που χάνετε τον ύπνο σας (λόγω δουλειάς ή διασκέδασης), ακόμα και αν αυτό είναι σπάνιο, τα επίπεδα της ορμόνης αυτής παραμένουν χαμηλά και αυξάνεται η πείνα, όπως επίσης και η αδικαιολόγητη υπερφαγία.

Απογευματινοί καφέδες

Η καφεΐνη ενεργοποιεί την παραγωγή κορτιζόλης στον οργανισμό, προκαλώντας σας νευρικότητα και διαταραχές στο νυχτερινό σας ύπνο. Ειδικότερα, αν καταλήγετε να πίνετε τον καφέ σας αργά το απόγευμα, τότε τα συμπτώματα είναι πιο έντονα. Περιορίστε την ημερήσια σας κατανάλωση καφέ, σε δυο κούπες την ημέρα και ιδανικά, όχι μετά τις 4 το απόγευμα.

Η απουσία άσκησης ανά τακτά χρονικά διαστήματα

Η έλλειψη τακτικής άσκησης, δυσκολεύει τον οργανισμό να παράγει επαρκείς ποσότητες ενδορφινών, ορμόνες απαραίτητες για τη θετική μας διάθεση και ενεργητικότητα. Οι ενδορφίνες επίσης, ενισχύουν την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και ανεβάζουν την ερωτική διάθεση. Να θυμάστε, λοιπόν, πως όσο περισσότερο γυμνάζεστε και κινήστε με τον οποιοδήποτε τρόπο, τόσες περισσότερες ενδορφίνες παράγετε.

Δίαιτες-αστραπή

Οι απότομες αλλαγές, ιδιαίτερα οι απότομες πτώσεις στα κιλά μας, είτε μέσω εντατικής άσκησης, είτε μέσω συγκεκριμένης δίαιτας, ρίχνουν τα επίπεδα των οιστρογόνων. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη διαταραχή του εμμηνορησιακού κύκλου στις γυναίκες, ο οποίος θα παραμείνει άστατος, μέχρι το σώμα να αποκτήσει ξανά το απαραίτητο λίπος που χρειάζεται για να διεκπεραιώσει με επιτυχία τις λειτουργίες του.

Η Ειρήνη Μαθιουδάκη γεννήθηκε το 1992 στο Ηράκλειο Κρήτης. Αποφοίτησε από το τμήμα Χημείας Πανεπιστημίου Κρήτης το 2014…

Ευεξία

Στη προσπάθεια απώλειας βάρους, η άσκηση από μόνη της δεν είναι αποτελεσματική
Η άσκηση, εάν δεν συνδυαστεί με αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες, δεν είναι πιθανό να οδηγήσει σε μείωση του σωματικού βάρους, τουλάχιστον σε νεαρές γυναίκες.

Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism.

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 34 γυναίκες ηλικίας 18-32 ετών, οι οποίες ακολούθησαν ένα κυκλικό πρόγραμμα γυμναστικής για 3 φορές την εβδομάδα και συνολικό διάστημα 4 εβδομάδων. Επιπλέον, μια δεύτερη ομάδα 36 γυναικών από την ίδια ηλικιακή ομάδα, παρακολούθησαν τις ίδιες προπονήσεις για διάστημα 8 εβδομάδων.

Πριν την έναρξη και μετά το τέλος κάθε κύκλου, πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις σωματικού βάρους, μυϊκής και λιπώδους μάζας σώματος, καθώς και αιματολογικές εξετάσεις μέσω των οποίων προσδιορίστηκαν τα επίπεδα ινσουλίνης, λεπτίνης, γκρελίνης και πεπτιδίου ΥΥ, ορμονών που συνδέονται με την όρεξη. Παράλληλα, οι εθελόντριες δε γνώριζαν πως η μελέτη θα εξέταζε την επίδραση της άσκησης στο σωματικό βάρος, προκειμένου να μην επηρεαστεί η διαιτητική τους συμπεριφορά.

Μετά από 4 και αντίστοιχα 8 εβδομάδες προπονήσεων δεν παρατηρήθηκαν μεταβολές στο σωματικό βάρος, ανεξάρτητα από το αν οι γυναίκες ήταν αρχικά φυσιολογικού βάρους, υπέρβαρες ή παχύσαρκες. Ωστόσο, μεταξύ των εθελοντριών που είχαν φυσιολογικό σωματικό βάρος καταγράφηκε αύξηση της μυϊκής μάζας. Από την άλλη, η άσκηση φάνηκε να συνδέεται με αλλαγές σε επίπεδα ορμονών που αυξάνουν την όρεξη, στις υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες, γεγονός που πιθανόν να εξηγεί για ποιο λόγο η άσκηση μεμονωμένα δεν οδηγεί σε απώλεια βάρους.

Όπως τονίζουν οι ερευνητές τα οφέλη της άσκησης για την υγεία είναι αναμφισβήτητα. Ωστόσο, σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους, η άσκηση από μόνη της πιθανόν να μην είναι αποτελεσματική και συνεπώς, θα πρέπει να συνδυάζεται με αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες.

Κλείνοντας, αναφέρουν πως είναι σημαντικό να γίνεται αξιολόγηση των επιπέδων μυϊκής και λιπώδους μάζας ξεχωριστά, καθώς εάν επικεντρωνόμαστε μόνο στο σωματικό βάρος, μπορεί να παραβλέψουμε τη βελτίωση της σύστασης σώματος που μπορεί να επιτευχθεί μέσα από την άσκηση.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Ευεξία

Μόλις χωρίσατε; Πιέζεστε υπερβολικά στη δουλειά; Αισθάνεστε ότι όλα πάνε χάλια; Ό,τι και αν σας συμβαίνει, δεν εύχεστε μερικές φορές να υπήρχε το μαγικό χάπι που φτιάχνει τη διάθεση;

Υπάρχει και είναι η σεροτονίνη, η χημική ουσία που παράγει ο οργανισμός και στόχος της είναι να σας βοηθά κάθε φορά που συναντάτε κάποιο εμπόδιο.

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που υπάρχει στον εγκέφαλο και στο έντερο και βοηθά στη ρύθμιση του ύπνου, της όρεξης και της διάθεσης. Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, κάποιοι άνθρωποι που υποφέρουν από κατάθλιψη, είναι πιθανό να έχουν υπερβολικά χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης, γεγονός που εξηγεί γιατί οι επιλεκτικοί αναστολείς επαναπρόσληψης σεροτονίνης (SSRIs), οι οποίοι αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο, αποτελούν βασικό παράγοντα στη θεραπεία της κατάθλιψης.

Μπορείτε όμως να αυξήσετε φυσικά τα επίπεδα σεροτονίνης στον οργανισμό σας και να ενισχύσετε την πνευματική σας υγεία με τις ακόλουθες πέντε στρατηγικές:

Άσκηση

Σίγουρα το έχετε ακούσει: Η άσκηση προκαλεί έκκριση ενδορφινών, οι οποίες μας κάνουν χαρούμενους. Όταν γυμνάζεστε, το σώμα σας απελευθερώνει σεροτονίνη και ντοπαμίνη, ουσίες που καταπολεμούν τους μυϊκούς πόνους. Δεν χρειάζεται πολλή άσκηση για να αποκομίσετε τα οφέλη. Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, αρκούν 20 λεπτά προπόνησης για να βελτιώσετε τη διάθεσή σας έως και για 12 ώρες.

Φροντίστε μόνο να επιλέξετε ασκήσεις που πραγματικά σας αρέσουν, συνιστά ο Simon Young, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο McGill του Καναδά. Αν μισείτε κάθε λεπτό της προπόνησής σας, πόσο μπορεί να βελτιωθεί η διάθεσή σας…

Μασάζ

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Μαϊάμι έκαναν μια επισκόπηση 12 μελετών σχετικά με τα οφέλη του μασάζ και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μπορεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση του άγχους και της κατάθλιψης επειδή επηρεάζει τη βιοχημεία του σώματος. Σειρά μελετών με πάνω από 500 συμμετέχοντες (άντρες, γυναίκες και παιδιά) με κατάθλιψη ή άγχος, έδειξαν ότι η θεραπεία με μασάζ μείωσε τα επίπεδα της κορτιζόλης, της ορμόνης του στρες έως και 53% και αύξησε τα επίπεδα σεροτονίνης.

Βγείτε στον ήλιο

Τους χειμερινούς μήνες και ειδικά Ιανουάριο και Φεβρουάριο, μην αφήνετε την ηλιοφάνεια ανεκμετάλλευτη. Η εποχική συναισθηματική διαταραχή είναι συνηθισμένη κατά τους χειμερινούς μήνες και σχετίζεται με την απουσία φυσικού φωτός. Αυστραλιανή μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι έχουν υψηλότερα επίπεδα σεροτονίνης κατά τις ηλιόλουστες μέρες συγκριτικά με τις ημέρες που επικρατεί συννεφιά.

Προσοχή στη διατροφή

Ορισμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν φυσικά τα επίπεδα σεροτονίνης. Μία από τις καλύτερες τροφές είναι τα καρύδια. Αμερικανική μελέτη με 20 άτομα που έλαβαν συστάσεις να αποφεύγουν τα καρύδια και 22 που τα κατανάλωναν τακτικά, έδειξε μετά από τρεις μήνες ότι όσοι έτρωγαν καρύδια είχαν αυξημένα επίπεδα σεροτονίνης (μεταξύ άλλων θετικών επιδράσεων στην υγεία τους). Άλλα τρόφιμα που ενισχύουν τα επίπεδα σεροτονίνης είναι ο ανανάς, τα δαμάσκηνα και οι ντομάτες.

Διαλογισμός

Ο διαλογισμός και γενικά οι τεχνικές χαλάρωσης έχουν σημαντικά οφέλη για την ψυχική υγεία. Έρευνες δείχνουν ότι ο κλασικός διαλογισμός μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να αυξήσει τα επίπεδα σεροτονίνης, ενώ αρκούν 30 λεπτά για να βελτιώσουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης, σύμφωνα με μία μελέτη του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.

Πηγή: womenshealthmag.com

govastileto.gr

Ευεξία

O αιώνιος εχθρός των γυναικών είναι η κυτταρίτιδα. Γιατί ακόμα και αν έχουμε χάσει κιλά η ενοχλητική όψη του φλοιού πορτοκαλιού είναι εκεί. Εμφανίζεται κυρίως στους μηρούς και τους γλουτούς και εάν θέλουμε να την αντιμετωπίσουμε απαιτείται ένας συνδυασμός διατροφής και σωστής γυμναστικής.

Για να μπορέσουμε όμως να αντιμετωπίσουμε έναν εχθρό, πρέπει να τον μάθουμε καλά, να γνωρίσουμε όλα τα αδύναμα σημεία του. Έτσι πρώτα θα δούμε τι ακριβώς είναι η κυτταρίτιδα και τι την προκαλεί. Η κυτταρίτιδα είναι η εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και στον υποδόριο ιστό. Ο συνδετικός ιστός χάνει την ελαστικότητα του και το δέρμα έχει μια εικόνα που μοιάζει με φλοιό πορτοκαλιού. Μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε σημείο του σώματος, αλλά κυρίως παρατηρείται στα πόδια και το 80% του γυναικείου πληθυσμού έχει περισσότερες πιθανότητες να αποκτήσει κυτταρίτιδα σε σύγκριση με τους άντρες.

Η γενετική προδιάθεση.
Το σωματικό βάρος και ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Η ηλικία, όσο μεγαλώνουμε οι πιθανότητες εμφάνισης της κυτταρίτιδας αυξάνονται.
Οι ορμόνες, οι οποίες διεγείρουν την αποθήκευση λίπους, για σκοπούς όπως την έμμηνο ρύση, την εγκυμοσύνη και το θηλασμό
Κακή κυκλοφορία του αίματος. Λόγω της έλλειψης οξυγόνου συσσωρεύεται λίπος με αποτέλεσμα να προκύπτουν τα σημάδια της κυτταρίτιδας.

Η έλλειψη άσκησης.
Ο ήλιος. Η παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος
Το άγχος. Ένας εξαιρετικά αγχωτικός τρόπο ζωής προκαλεί την απελευθέρωση των ορμονών που σχετίζονται με την κυτταρίτιδα
Διαβάζοντας όλα τα παραπάνω μπορεί να σας πιάσει πανικός. Όμως δεν υπάρχει λόγος να αγχώνεστε γιατί λύση υπάρχει. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα και θα αντιμετωπίσετε την κυτταρίτιδα σε μόλις 2 εβδομάδες.

Βήμα 1

Κάντε 20 με 30 λεπτά αερόβιες ασκήσεις τουλάχιστον τρεις ημέρες την εβδομάδα. Και όσο περνάει ο καιρός αυξήσετε την ένταση και τη συχνότητα ώστε να δείτε πιο γρήγορα τα αποτελέσματα.

Βήμα 2

Επιλέξτε ασκήσεις που γυμνάζουν όλο το σώμα όπως ποδηλασία, πατινάζ, χορός, κολύμβηση και κωπηλασία. Συμπεριλάβετε μια ποικιλία ασκήσεων για να τονώσετε τα αποθέματα λίπους σας για να κάψετε μεγαλύτερο αριθμό θερμίδων.

Βήμα 3

Συνδυάστε τις αερόβιες ασκήσεις με αντιστάσεις, έτσι ώστε να κάψετε θερμίδες και να ενδυναμώσετε τη μυική σας μάζα και στη συνέχεια να μειωθεί η κυτταρίτιδα.. Εκτελέστε οκτώ έως 12 επαναλήψεις για κάθε κύρια ομάδα μυών, συμπεριλαμβανομένων των ώμων, της πλάτης, του στήθους, των βραχιόνων, του πυρήνα, των ισχίων και των ποδιών. Να ξεκουράζετε το σώμα σας μια ημέρα μεταξύ των προπονήσεων.

Συμβουλές

Το πιλάτες και η γιόγκα είναι δύο πολύ καλά είδη γυμναστικής που μπορούν να σας βοηθήσουν.
Η άσκηση, προβολές τονώνουν ταυτόχρονα τους γλουτούς και τους μηρούς σας. Κάνετε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων, εναλλάσσοντας τα πόδια.

Tα βαθιά καθίσματα δημιουργούν σφιχτούς γλουτούς. Κάνετε δύο σετ των 15-20 επαναλήψεων.
Μία τελευταία άσκηση είναι τα λακτίσματα στα τέσσερα. Με ίσια πλάτη και σφιχτή οιλιά καθίστε στα τέσσερα. Σηκώστε και λυγίστε το ένα πόδι σε 90 μοίρες γωνία. Στη συνέχεια κατεβάστε το προς τα κάτω και τεντώστε το χωρίς να αγγίξετε το πάτωμα. Κάνετε 15-20 επαναλήψεις και μετά αλλάξτε πόδι.

jenny.gr

Ευεξία

Από τη Φωτεινή Βασιλοπούλου 
Μας κάνει πολύ καλό, γι’ αυτό ας μην το ξεχνάμε. Το γέλιο  και έχει μεγάλη σημασία για τη ζωή και την υγεία μας.

Mια φίλη μου, που ζει στο Παρίσι, μου είχε μιλήσει για το «Club de Rire» (κλαμπ γέλιου). «Kάθε Σάββατο πρωί, συγκεντρωνόμαστε στους Kήπους του Λουξεμβούργου και ξεκαρδιζόμαστε στα γέλια, με αποτέλεσμα να γυρίζω σπίτι μου χαλαρωμένη και γεμάτη ευφορία. Nα κάνεις κι εσύ γελωτοθεραπεία, θα σου κάνει καλό», έτσι μου είπε. Ολα αυτά μού φάνηκαν κάπως υπερβολικά, δεν μπορούσα να καταλάβω πώς μπορεί να γελάει κάποιος κατά παραγγελία. Aργότερα έμαθα ότι κλινικές γέλιου υπάρχουν πολλές ανά τον κόσμο και ότι είναι μάλιστα ιδιαίτερα αποτελεσματικές.

Βαθιά ριζωμένη στα νευρωνικά δίκτυα του εγκεφάλου μας είναι η ανταπόκρισή μας με γέλιο σε ό,τι αστείο βλέπουμε, ακούμε ή βιώνουμε. Η μεγάλη σημασία του γέλιου στη ζωή μας επιβεβαιώνεται και από το γεγονός ότι εξελικτικά θεωρείται πως προηγήθηκε της ομιλίας, ενώ τα μωρά γελούν προτού ακόμη μάθουν να μιλούν. Κάθε φορά που γελάμε το σώμα μας «ζει»: η αρτηριακή πίεση μειώνεται, οι καρδιακές αρτηρίες διευκολύνουν την κυκλοφορία του αίματος και του οξυγόνου, ενώ τα κύτταρα του ανοσοποιητικού είναι πολύ πιο ενεργά απέναντι σε ιούς.


Η γελωτοθεραπεία εντάσσεται στο πλαίσιο της ολιστικής ιατρικής, η οποία «βλέπει» τον άνθρωπο ως σύνολο (σώμα, νους, συναίσθημα) και δίνει μεγάλη σημασία στον τρόπο ζωής του. Δεν πρόκειται για μια αυταρχική μέθοδο ιατρικής που απαγορεύει και καταπιέζει, αλλά για μια χαρούμενη φυσική ιατρική που στόχο έχει να απελευθερώσει τον γιατρό που έχουμε μέσα μας, να μας κάνει να καταλάβουμε ότι ο οργανισμός μας διαθέτει τα δικά του παυσίπονα και ηρεμιστικά, καθώς και ένα πολύ σοφό σύστημα, που αν το ενεργοποιήσουμε μπορεί να έχουμε καταπληκτικά αποτελέσματα σε προληπτικό επίπεδο. Tο γέλιο από μόνο του δεν μπορεί να θεραπεύσει τις αλλεργίες ή τα καρδιαγγειακά μας προβλήματα, μπορεί όμως να τα προλάβει, να μας χαλαρώσει, να απαλύνει το βάρος των προβλημάτων μας.

Οι 10 ιδιότητες του γέλιου:

* Bοηθάει στη γρηγορότερη ανάρρωση. Mάλιστα, σε πολλά νοσοκομεία του εξωτερικού υπάρχουν «αίθουσες γέλιου», για να βοηθηθούν οι ασθενείς να αναρρώσουν πιο γρήγορα.

* Εχει παυσίπονη δράση, καθώς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των ενδορφινών, οι οποίες αποτελούν τα φυσικά αναλγητικά του οργανισμού. Παράλληλα, το στιγμιαίο γέλιο λειτουργεί ως κατευναστικό του πόνου, επειδή χρησιμοποιεί τα ίδια νευρωνικά κυκλώματα που χρησιμοποιούνται και για τη μεταφορά του ερεθίσματος πόνου στον εγκέφαλο. Επομένως, αυτή η «παρεμβολή» λειτουργεί ως στιγμιαίο αναλγητικό.

* Επουλώνει πιο γρήγορα τις πληγές. Μια κωμωδία στο DVD-player μπορεί να κλείσει ακόμα και τις πληγές μας πιο γρήγορα. Ο λόγος – εξηγούν οι ειδικοί – είναι ότι με το γέλιο τραντάζεται το σώμα και ανεβοκατεβαίνει κάπως απότομα το διάφραγμα, με αποτέλεσμα να τονώνεται αυτομάτως η κυκλοφορία του αίματος σε όλα τα μέλη μας. Η τόνωση της κυκλοφορίας με τη σειρά της επιταχύνει την επούλωση των πληγών.

* Tονώνει το αναπνευστικό μας, αφού «βαθαίνει» την αναπνοή και αποτελεί μια αποτελεσματική μέθοδο οξυγονοθεραπείας. Οταν γελάμε, ο αέρας μέσα στους πνεύμονες κινείται με μεγάλη ταχύτητα.

* Κινεί το διάφραγμα και έτσι γίνεται ένα εσωτερικό μασάζ σε όλη τη σπλαχνική κοιλότητα, με αποτέλεσμα να λειτουργεί καλύτερα το πεπτικό σύστημα και να μειώνονται συμπτώματα αεροφαγίας, δυσπεψίας κ.λπ.

* Eπιτυγχάνει καλύτερη οξυγόνωση στους μυς του προσώπου.

* Kαταπολεμά το στρες ενεργοποιώντας την έκκριση ενδορφινών (ορμονών της χαράς) και μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης και της αδρεναλίνης (ορμονών του στρες).

* Κάνει τους άλλους πιο ανοιχτούς. Εάν θέλετε κάποιος να ανοιχτεί απέναντί σας, απλώς κάντε τον να γελάσει. Οι άνθρωποι που μοιράζονται στιγμές γέλιου και χαράς είναι πιο πρόθυμοι να αποκαλύψουν πιο προσωπικές πληροφορίες στους άλλους, χωρίς μάλιστα να το αντιλαμβάνονται οι ίδιοι, όταν το πράττουν. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ύστερα από σχετικά πειράματα βρετανοί ερευνητές.

* Καίει θερμίδες. Το να ξεσπάτε σε γέλια φαίνεται να είναι εξίσου αποτελεσματικό στην καύση θερμίδων με το γρήγορο περπάτημα. Η δρ Helen Pilcher, κωμικός με διδακτορικό στη βιολογία, μελέτησε τις έρευνες που υπάρχουν σχετικά με το γέλιο και τα αποτελέσματά της έδειξαν ότι το δυνατό και ανεξέλεγκτο γέλιο μπορεί να «κάψει» ακόμα και 120 θερμίδες την ώρα, όσες δηλαδή θα καίγατε αν περπατούσατε σε μέτρια ένταση. Τέλος, μέσα από την έρευνα φάνηκε ότι μια ομάδα μυών (έσω λοξός κοιλιακός), που είναι σημαντική για τη δημιουργία του πολυπόθητου «six pack», ενεργοποιείται περισσότερο από το δυνατό γέλιο παρά από τα γνωστά «ροκανίσματα».

* Ενισχύει τη μάθηση. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι το χιούμορ βοηθά τα μικρά παιδιά να μαθαίνουν πιο εύκολα νέα πράγματα. Ο λόγος για τον οποίο το γέλιο ενισχύει τη μάθηση δεν είναι απόλυτα ξεκάθαρος, αλλά οι ερευνητές προτείνουν δύο πιθανές εξηγήσεις. Η πρώτη σχετίζεται με την ιδιοσυγκρασία των παιδιών, με την έννοια ότι τα πιο γελαστά παιδιά είναι και ανοιχτά και πρόθυμα να εμπλακούν με επιτυχία σε ένα νέο έργο. Η δεύτερη βασίζεται στη χημεία του εγκεφάλου και υποστηρίζει ότι η ντοπαμίνη που αυξάνεται χάρη στο γέλιο ενισχύει την ικανότητα μάθησης.

.vita.gr

© 2017 Forwoman.gr
facebook_page_plugin