Ειδήσεις

Τίμιος Σταυρός: Πώς βρέθηκε, τι μέγεθος είχε και πόσα τεμάχια σώζονται

Η Ύψωση του Τιμίου Σταυρού εορτάζεται στις 14 Σεπτεμβρίου με ιδιαίτερη λαμπρότητα σε όλη την Ελλάδα. Στη χώρα μας γιορτάζουν ο Σταύρος και η Σταυρούλα.

Ο Τίμιος Σταυρός και η ιστορία του

Το 326 μ.Χ. η Αγία Ελένη πήγε στην Ιερουσαλήμ για να προσκυνήσει τους Αγίους Τόπους. Θέλησε να ευχαριστήσει το Θεό για τους θριάμβους του γιου της Μεγάλου Κωνσταντίνου. Ο Θείος ζήλος όμως, έκανε την Άγια Ελένη να αρχίσει έρευνες για την ανεύρεση του Τιμίου Σταυρού.

Στα Ιεροσόλυμα πραγματοποίησε ανασκαφές για να βρεθούν οι τόποι της Σταύρωσης στον λόφο του Γολγοθά. Η Αγία Ελένη οδηγήθηκε στην εύρεση του Τιμίου Σταυρού από ένα αρωματικό φυτό που φύτρωνε στο μέρος εκείνο, τον γνωστό μας βασιλικό. Ύστερα από επίπονες ανασκαφές βρέθηκαν τρεις σταυροί, του Κυρίου και των δύο ληστών.

Ο επίσκοπος Ιεροσολύμων Μακάριος, αφού έκανε δέηση, άγγιξε στους σταυρούς το σώμα μιας ευσεβέστατης κυρίας που είχε πεθάνει. Όταν ήλθε η σειρά και άγγιξε τον τρίτο σταυρό, που ήταν πραγματικά του Κυρίου, η γυναίκα αμέσως αναστήθηκε.

Τι μέγεθος είχε και πού υψώθηκε

Πλήθη πιστών άρχισαν να συρρέουν για να αγγίξουν το τίμιο ξύλο. Επειδή, όμως, συνέβησαν πολλά δυστυχήματα από το συνωστισμό, ύψωσαν τον Τίμιο Σταυρό μέσα στο ναό σε μέρος υψηλό. Στις 14 Σεπτεμβρίου 335, ο Πατριάρχης Μακάριος ύψωσε τον Τίμιο Σταυρό στον Γολγοθά. Ύστερα, τον τοποθέτησε στον ναό της Αναστάσεως. Ο Τίμιος Σταυρός είχε 4,50 μέτρα ύψος και 2,40 μέτρα πλάτος.

Το 613 μ.Χ. οι Πέρσες κυρίεψαν την Παλαιστίνη, λεηλάτησαν και κατέστρεψαν τα ιερά προσκυνήματα. Μάλιστα, πήραν ως λάφυρο τον Τίμιο Σταυρό. Αφού τον μετέφεραν στη χώρα τους, θεώρησαν τον Σταυρό μαγικό, εξαιτίας κάποιων θαυμάτων που έγιναν.

Η ύψωση του Τιμίου Σταυρού έγινε στην Κωνσταντινούπολη το 628 μ.Χ. από τον βασιλιά Ηράκλειο. Ο βασιλιάς Ηράκλειος ξαναπήρε τον Τίμιο Σταυρό από τους Αβάρους, οι οποίοι τον είχαν αρπάξει από τους Αγίους Τόπους.

Αναφορές για το πού υπάρχουν τεμάχιά του

Η Εκκλησία επιτάσσει την ημέρα αυτή αυστηρά νηστεία. Ενώ ο Σταυρός, από την ημέρα της εύρεσης του, τεμαχιζόταν σε απειροελάχιστα κομματάκια και δινόταν στους πιστούς για ευλογία, αυτός παρέμεινε ακέραιος και δε μειωνόταν καθόλου.

Από τον πέμπτο μέχρι τον έβδομο αιώνα, εντοπίστηκαν μόλις πενήντα τέσσερις αναφορές σε λειψανοθήκες του Τιμίου Σταυρού. Μετά το δωδέκατο αιώνα, πιθανότατα εξαιτίας των σταυροφοριών και την επιστροφή των προσκυνητών από τους Αγίους Τόπους, οι αριθμοί αυξάνονται σχεδόν δραματικά. Η σταυροθήκη με τεμάχιο Τιμίου Σταυρού που αποθησαυρίζεται στην Ιερά Μονή Βατοπεδίου Αγίου Όρους και χρησιμοποιείται από τη λειψανοθήκη ως φόντο του ιστότοπού της φέρει τον αριθμό 886 με περίπου μία σελίδα περιγραφής.

Ο Anatole Frolow προχώρησε σε μια ανάλυση για το πόσο σημαντικός ήταν ο Τίμιος Σταυρός για τη βυζαντινή αυτοκρατορία. Ο ίδιος εντόπισε συνολικά 1150 αναφορές σε σταυροθήκες με τεμάχια Τιμίου Σταυρού, αλλά βέβαια μετά το 1961 πιθανότατα κάποιες άλλες σταυροθήκες μπορεί να έχουν έρθει στο φως, ιδιαίτερα στην Ανατολική Ευρώπη, πχ Ρωσία, όπου ο συγγραφέας ίσως δεν είχε τότε πλήρη πρόσβαση στις πηγές.

https://www.ekriti.gr/

Καιρός: Προειδοποίηση για έντονα φαινόμενα τις επόμενες ώρες
Αναλυτική πρόγνωση
«Ποδαρικό» με ισχυρές βροχές και καταιγίδες έκανε ο Σεπτέμβρης στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας, αφού από το απόγευμα της Πέμπτης σημειώνονται έντονα φαινόμενα, επιβεβαιώνοντας τα στοιχεία που έδειχναν ότι την Παρασκευή ο καιρός θα παρουσιάσει επιδείνωση με ένταση της αστάθειας με μεγάλα ύψη βροχής στη βόρεια κυρίως Ελλάδα.

Τα πιο έντονα φαινόμενα σημειώθηκαν στο Λεκανοπέδιο της Αττικής την Πέμπτη, καθώς ισχυρές και καταρρακτώδεις βροχές σημειώθηκαν στον βόρεια τομέα και συγκεκριμένα σε Βαρυμπόμπη, Μαρούσι, Εκάλη, Τατόι και Κηφισιά.

Σημειώνεται πως σε εξέλιξη βρίσκεται το έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού που εξέδωσε η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ).

Έρχονται καταιγίδες, κεραυνοί και χαλάζι
Σύμφωνα με το έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ, ο καιρός παρουσιάζει επιδείνωση από το βράδυ της Πέμπτης (01-09-2022) έως και τις πρωινές ώρες του Σαββάτου (03-09-2022) με ισχυρές βροχές και καταιγίδες στη βόρεια Ελλάδα, που θα συνοδεύονται από μεγάλη συχνότητα κεραυνών, χαλαζοπτώσεις και πρόσκαιρα, κατά τη διάρκεια των φαινομένων, από ενισχυμένους ριπαίους ανέμους.

Πιο αναλυτικά:

Σήμερα, Παρασκευή (02-09-2022) τα ισχυρά φαινόμενα θα επηρεάσουν τη Μακεδονία, από το μεσημέρι τη Θεσσαλία και έως αργά το απόγευμα το βόρειο Ιόνιο και την Ήπειρο.
Το πρωί του Σαββάτου (03-09-2022) οι ισχυρές βροχές και καταιγίδες θα περιοριστούν στην κεντρική και ανατολική Μακεδονία, την ανατολική Θεσσαλία, τις Σποράδες, το βόρειο Αιγαίο και τη Θράκη και γρήγορα θα εξασθενήσουν.
«Μεγάλη προσοχή τις επόμενες ώρες για καταιγίδες» συστήνει ο Αρναούτογλου
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται σήμερα ο καιρός, όπως τόνισε ο μετεωρολόγος Σάκης Αρναούτογλου.

Σε ανάρτησή του, κάνει λόγο για κατά τόπους έντονα φαινόμενα με καταιγίδες, επισημαίνοντας ότι η βόρεια Ελλάδα θα «χτυπηθεί» περισσότερο από τα φαινόμενα, τα οποία κατά τόπους θα είναι ισχυρά.

Αναλυτικά στην ανάρτηση του, ο Σάκης Αρναούτογλου αναφέρει μεταξύ άλλων: «Προσοχή στα κατά τόπους έντονα καιρικά φαινόμενα την Παρασκευή σε αρκετές περιοχές κυρίως της βόρειας Ελλάδας συμπεριλαμβανομένης κατά πάσα πιθανότητα και της πόλης της Θεσσαλονίκης!

Χάρτης: Όσο πιο κοντά στις πορφυρές κυρίως αποχρώσεις βρίσκεται η περιοχή που σας ενδιαφέρει τόσο μεγαλύτερη η πιθανότητα να εκδηλωθούν βροχές ή καταιγίδες αλλά να είναι και ισχυρές, οπότε και δεν αποκλείεται το ενδεχόμενο να δημιουργήσουν και προβλήματα!! Το ανοιχτό πράσινο υποδηλώνει μικρότερη εως πολύ μικρότερη αλλά υπαρκτή πιθανότητα για πολύ πιο τοπικά φαινόμενα».

Συστάσεις προς τους πολίτες ενόψει της επιδείνωσης του καιρού
Συστάσεις προς τους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, μεριμνώντας για τη λήψη μέτρων αυτοπροστασίας από κινδύνους που προέρχονται από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων απευθύνει η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας.

Ειδικότερα, σε περιοχές όπου προβλέπεται η εκδήλωση έντονων βροχοπτώσεων, καταιγίδων ή θυελλωδών ανέμων η ΓΓΠΠ συνιστά στους πολίτες:

– Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία αν παρασυρθούν από τα έντονα καιρικά φαινόμενα ενδέχεται να προκαλέσουν καταστροφές ή τραυματισμούς.

– Να βεβαιωθούν ότι τα λούκια και οι υδρορροές των κατοικιών δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.

– Να αποφεύγουν να διασχίζουν χειμάρρους και ρέματα, πεζή ή με όχημα, κατά τη διάρκεια καταιγίδων και βροχοπτώσεων, αλλά και για αρκετές ώρες μετά το τέλος της εκδήλωσής τους.

– Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των έντονων καιρικών φαινομένων (κίνδυνος από πτώσεις κεραυνών).

– Να προφυλαχτούν αμέσως κατά τη διάρκεια μιας χαλαζόπτωσης. Να καταφύγουν σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο και να μην εγκαταλείπουν τον ασφαλή χώρο, παρά μόνο όταν βεβαιωθούν ότι η καταιγίδα πέρασε. Η χαλαζόπτωση μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και για τα ζώα.

– Να αποφύγουν τη διέλευση κάτω από μεγάλα δέντρα, κάτω από αναρτημένες πινακίδες και γενικά από περιοχές, όπου ελαφρά αντικείμενα (πχ γλάστρες, σπασμένα τζάμια κλπ) μπορεί να αποκολληθούν και να πέσουν στο έδαφος (πχ κάτω από μπαλκόνια).

– Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κλπ.

Επίσης, σε περιοχές που εκδηλώνεται έντονη κεραυνική δραστηριότητα:

Αν βρίσκεστε στο σπίτι:

– Μην κρατάτε ηλεκτρικές συσκευές ή το τηλέφωνο διότι ο κεραυνός μπορεί να περάσει μέσα από τα καλώδια. Αποσυνδέστε τις συσκευές τηλεόρασης από την κεραία και την παροχή του ηλεκτρικού ρεύματος.

– Αποφύγετε να αγγίξετε τις σωληνώσεις των υδραυλικών (κουζίνα, μπάνιο) καθώς συνιστούν καλούς αγωγούς του ηλεκτρισμού.

Αν βρίσκεστε στο αυτοκίνητο:

– Ακινητοποιείστε το στην άκρη του δρόμου και μακριά από δέντρα που ενδέχεται να πέσουν πάνω του.

– Μείνετε μέσα και ανάψτε τα προειδοποιητικά φώτα στάσης (φώτα έκτακτης ανάγκης) μέχρι να κοπάσει η καταιγίδα.

– Κλείστε τα τζάμια και μην ακουμπάτε σε μεταλλικά αντικείμενα.

– Αποφύγετε τους πλημμυρισμένους δρόμους.

Αν βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο:

– Καταφύγετε σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο διαφορετικά καθίστε αμέσως στο έδαφος χωρίς να ξαπλώσετε.

– Προστατευτείτε κάτω από συμπαγή κλαδιά χαμηλών δέντρων στην περίπτωση που είστε μέσα σε δάσος.

– Μην καταφύγετε ποτέ κάτω από ένα ψηλό δέντρο σε ανοιχτό χώρο.

– Αποφύγετε τα χαμηλά εδάφη για τον κίνδυνο πλημμύρας.

– Μην στέκεστε πλάι σε πυλώνες, γραμμές μεταφοράς ηλεκτρικού ρεύματος, τηλεφωνικές γραμμές και φράκτες.

– Μην πλησιάζετε μεταλλικά αντικείμενα (πχ αυτοκίνητα, ποδήλατα, σύνεργα κατασκήνωσης κλπ).

– Απομακρυνθείτε από ποτάμια, λίμνες ή άλλες μάζες νερού.

– Αν είστε μέσα στη θάλασσα βγείτε αμέσως έξω.

– Αν βρίσκεστε απομονωμένοι σε μια επίπεδη έκταση και νιώσετε να σηκώνονται τα μαλλιά σας (γεγονός που δηλώνει ότι σύντομα θα εκδηλωθεί κεραυνός), κάντε βαθύ κάθισμα με το κεφάλι ανάμεσα στα πόδια (ώστε να ελαχιστοποιήσετε την επιφάνεια του σώματός σας και την επαφή σας με το έδαφος) πετώντας τα μεταλλικά αντικείμενα που έχετε επάνω σας.

Ακόμη, όπως αναφέρει η Πυροσβεστική, τίθεται σε εφαρμογή το επιχειρησιακό σχέδιο για την αντιμετώπιση κινδύνων από την εκδήλωση πλημμυρών, καθώς και των συνοδών τους φαινομένων, ενώ οι Πυροσβεστικές Υπηρεσίες των περιοχών που αναμένεται να εκδηλωθούν τα φαινόμενα, έχουν τεθεί σε κατάσταση αυξημένης ετοιμότητας και περαιτέρω κλιμάκωσης εφόσον απαιτηθεί, προκειμένου να αντιμετωπιστούν άμεσα τυχόν προβλήματα.

Παράλληλα η γενική γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (www.civilprotection.gr) του υπουργείου Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας, έχει ενημερώσει τις αρμόδιες υπηρεσιακά εμπλεκόμενες κρατικές υπηρεσίες, καθώς και τις περιφέρειες και τους δήμους της χώρας, ώστε να βρίσκονται σε αυξημένη ετοιμότητα πολιτικής προστασίας, προκειμένου να αντιμετωπίσουν άμεσα τις επιπτώσεις από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων.

Για πληροφορίες και ανακοινώσεις σχετικά με την επικρατούσα κατάσταση και την βατότητα του οδικού δικτύου λόγω εισροής πλημμυρικών υδάτων σε αυτό, οι πολίτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της ΕΛΑΣ www.astynomia.gr.

Για περισσότερες πληροφορίες και οδηγίες αυτοπροστασίας από τα έντονα καιρικά φαινόμενα, οι πολίτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.civilprotection.gr.

Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού που εκδόθηκε σήμερα από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ), επιδείνωση θα παρουσιάσει ο καιρός από το βράδυ της Πέμπτης (01-09-2022) έως και τις πρωινές ώρες του Σαββάτου (03-09-2022) με ισχυρές βροχές και καταιγίδες κυρίως στη βόρεια Ελλάδα, που θα συνοδεύονται από μεγάλη συχνότητα κεραυνών, χαλαζοπτώσεις και πρόσκαιρα, κατά τη διάρκεια των φαινομένων, από ενισχυμένους ριπαίους ανέμους.

https://www.in.gr/

Το απόλυτα ανελαστικό καταναλωτικό αγαθό δεν γνωρίζει ούτε κρίση, ούτε πληθωρισμό, ούτε ακρίβεια
Αλέξανδρος Καψύλης

Ανελαστικά αγαθά ονομάζουν οι οικονομολόγοι όσα δύσκολα μπορούν να στερηθούν οι καταναλωτές. Όσα δεν υποκαθίστανται εύκολα από άλλα. Το νερό, ας πούμε, ή το σαπούνι είναι ανελαστικά αγαθά για όλους τους ανθρώπους, σε κάθε γωνιά της γης. Κάθε λαός έχει όμως τις δικές του συνήθειες, τις δικές του προτεραιότητες. Ιεραρχεί τις ανάγκες του διαφορετικά.

Οι περιορισμοί και οι εγκλεισμοί της πανδημικής διετίας αποκάλυψαν τις ξεχωριστές, ανελαστικές συνήθειες που, αν το καλοσκεφτεί κανείς, μόνο στις λεπτομέρειες διαφέρουν.

Κοινή γραμμή που τις ενώνει είναι η ανάγκη των ανθρώπων, που εκδηλωνόταν κατά την πανδημία έπειτα από κάθε έστω και μικρή χαλάρωση των περιοριστικών μέτρων, να ανακτήσουν κάποιες μικρές καθημερινές πρακτικές που αποστασιοποιημένα μπορεί να φαίνονται ασήμαντες, αλλά φαίνεται πως έχουν μεγάλη σημασία για την ψυχική ισορροπία πολλών.

Η ψυχοθεραπεία του καφέ
Για τους Έλληνες είναι η περίπτωση του καφέ. Της συγκέντρωσης των ανθρώπων γύρω από ένα τραπεζάκι καφενείου για κουβέντα και «κοινωνικοποίηση», που τα δύσκολα χρόνια της υγειονομικής κρίσης αλλά και της δεκαετούς οικονομικής κρίσης που προηγήθηκε και συρρίκνωσε δραματικά τα εισοδήματα, αποδείχθηκε ότι αποτελούσε μια ανελαστική ανάγκη.

Σημειωτέον ότι στη γειτονική Ιταλία που είναι διάσημη για τον καφέ της και εν πάση περιπτώσει δεν διαφέρει πολύ από την Ελλάδα τόσο κλιματολογικά όσο και αναφορικά με την ιδιοσυγκρασία των ανθρώπων, τα εσπρεσάκια (αρκετά κατά τη διάρκεια της μέρας) οι καταναλωτές τα πίνουν όρθιοι και συνήθως κατά μόνας, ακουμπισμένοι στον πάγκο ενός καφέ.

Σε δυο-τρία λεπτά έχουν πληρώσει και έχουν φύγει οι Ιταλοί από το καφέ. Οι παρέες των Ελλήνων που μαζεύονται γύρω από ένα τραπεζάκι μπορούν να μείνουν εκεί με τις ώρες κουβεντιάζοντας. Καμία κρίση οικονομική, υγειονομική ή άλλη δεν μπόρεσε να κλονίσει την «εθνική» αυτή συνήθεια. Στις ΗΠΑ η ακλόνητη συνήθεια της μέρας είναι το πρωινό που παίρνουν «απ’ έξω».

Μιλάμε για το πρωινό που αγοράζουν οι εργαζόμενοι καθ’ οδόν προς τη δουλειά, «μια μπουκιά από ένα κέικ ή ένα ντόνατ κι ένας ζεστός ή κρύος καφές» όπως διευκρινίζει σε ρεπορτάζ του το CNBC, για να το απολαύσουν στον εργασιακό τους χώρο, και να ξεκινήσουν έτσι τη μέρα τους.

Ακλόνητες πωλήσεις
Ο καφές είναι η μικρή καθημερινή απόλαυση, το «ανελαστικό αγαθό», που δεν μπορούν να αποχωριστούν πολλοί άνθρωποι στη Δύση – στην Ανατολή συνηθίζεται, ως γνωστόν, πολύ το τσάι.

Έτσι στις ΗΠΑ ενώ συνολικά η κίνηση στα εστιατόρια υποχώρησε κατά 2% το δεύτερο τρίμηνο του έτους συγκριτικά με το αντίστοιχο χρονικό διάστημα πέρυσι λόγω της οικονομικής στενότητας που έφερε η ενεργειακή κρίση και της αύξησης των τιμών που έφερε ο πληθωρισμός, η επιμέρους κατηγορία του πρωινού και των πρωινών σνακ που παίρνουν οι Αμερικανοί παρέμεινε ακλόνητη, σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών The NPD Group.

Οι αλυσίδες εστιατορίων, όπως είναι τα Starbucks, διευκρινίζουν ότι οι πρωινές πωλήσεις τους οφείλονται ως επί το πλείστον στην επιστροφή των ανθρώπων στις προ-πανδημικές εργασιακές τους ρουτίνες. Ο αναλυτής της NPD Ντέιβιντ Πορτάλατιν σημειώνει και το γεγονός ότι, σε τελευταία ανάλυση, όσο κι αν συρρικνώνεται η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, ένα «μπρέκφαστ» παραμένει ακόμα υποφερτό για τα πορτοφόλια των εργαζομένων.

«Αυτή είναι η χαρά μου»
«Για πάρα πολύ κόσμο το πρωινό είναι ένα φλιτζάνι καφές. Ίσως ένας ειδικός καφές που δεν μπορούν να φτιάξουν στο σπίτι, για τον οποίο πληρώνουν κάτι ακριβότερα. Αλλά όλοι θεωρούν ότι το αξίζει η απόλαυση που εισπράττουν», σημείωσε ο Πορτάλατιν.

Σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία των ΗΠΑ, στα τέλη Ιουλίου το κόστος του έτοιμου φαγητού που αγοράζει κανείς για το σπίτι είχε αυξηθεί κατά 7,6% σε 12μηνη βάση. Οι τιμές όμως των τροφίμων που αγοράζει κανείς για να γεμίσει το ψυγείο του αυξήθηκαν σαφώς περισσότερο, κατά 13,1%.

Η Καθλίν Φλιν, μια νεοϋορκέζα φωτογράφος ηλικίας 26 ετών, δηλώνει ότι σπάνια τρώει πλέον έξω και ότι έχει περιορίσει αισθητά τις δαπάνες της. Αλλά κάθε πρωί πηγαίνοντας στη δουλειά ακόμη σταματά στο καφενείο της γειτονιάς της, το La Cabra, για να αγοράσει ένα κουλούρι με κάρδαμο και έναν καπουτσίνο. «Αυτή είναι η χαρά μου», ομολογεί η νεαρή εργαζόμενη.

Επιστροφή στην κανονικότητα
Προτού ξεσπάσει η πανδημία ο κλάδος της εστίασης είχε διαπιστώσει ότι το «μπρέκφαστ» συνιστούσε τη μεγαλύτερη αναπτυξιακή δυναμική που διαθέτει. Προσέφερε τις καλύτερες προοπτικές για να ανεβάσει ένα κατάστημα τον τζίρο του και να κερδίσει νέους πιστούς πελάτες. Οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού είχαν αντιληφθεί την τάση αυτή και είχαν βελτιώσει την ποιότητα του καφέ και του κολατσιού που μπορούσε να αγοράσει κανείς πηγαίνοντας στη δουλειά ή στο σχολείο.

«Στις αρχές του 2020, λίγες εβδομάδες προτού ξεκινήσουν τα λοκντάουν, η Wendy’s λάνσαρε ένα νέο μενού πρωινού σε όλα τα καταστήματά της στις ΗΠΑ. Κάτι που ήδη είχαν κάνει τα McDonlad’s, τα Taco Bell, τα Burger King και τα Chick-fil-A», σημειώνει το CNBC.

Όταν άρχισαν τα περιοριστικά μέτρα και έκλεισαν γραφεία και σχολεία, ο κλάδος του πρωινού κατέρρευσε. Τα Starbucks είχαν διαπιστώσει ότι οι πελάτες τους δεν αγόραζαν καφέδες το πρωί, αλλά αργότερα μέσα στη μέρα. Πολλά καταστήματα της Taco Bell έπαψαν να προσφέρουν πρωινό και άνοιγαν πολύ αργότερα, σχεδόν όταν μεσημέριαζε.

Όταν άρχισαν να χαλαρώνουν και να αίρονται τα μέτρα, το πρωινό πήρε και πάλι τα πάνω του. Τόσο που ξεπέρασε κι αυτόν ακόμα τον τζίρο που πετύχαινε προ-πανδημικώς. Οι πωλήσεις «μπρέκφαστ» από τα ταχυφαγεία και τα καφενεία εκτινάχθηκαν κατά 32% υψηλότερα το δωδεκάμηνο που έληξε στις 12 Ιουνίου συγκριτικά με τα επίπεδα των ετών 2018-2019, σύμφωνα με στοιχεία από την εταιρεία ερευνών αγοράς Numerator.

Θεομηνίες και ανατιμήσεις
Σημειωτέον ότι οι τιμές του καφέ στις διεθνείς αγορές έχουν υπερ-τριπλασιαστεί την τελευταία τριετία στις διεθνείς αγορές – πρόκειται ως γνωστόν για χρηματιστηριακό προϊόν που συναλλάσσεται στις προθεσμιακές αγορές εμπορευμάτων, όπως το πετρέλαιο. Αιτία, είναι βέβαια η κλιματική αλλαγή.

Οι θεομηνίες που έπληξαν τη Βραζιλία και άλλες μεγάλες χώρες παραγωγής καφέ παγκοσμίως ιδιαιτέρως το χειμώνα του 2021 στο νότιο ημισφαίριο (από το Μάιο έως το Σεπτέμβριο) ακολούθησαν την ξηρασία που είχε προηγηθεί τους θερινούς μήνες. Το αποτέλεσμα ήταν να καταστραφούν τεράστιες εκτάσεις καλλιεργειών καφέ και να σακατευτεί η περυσινή σοδειά. Μόνο τον περυσινό Ιούλιο οι διεθνείς τιμές είχαν εκτιναχθεί κατά 30% υψηλότερα.

Όλα δείχνουν, όμως, ότι οι ανά την υφήλιο φίλοι του καφέ δεν μπορούν με τίποτα να τον απαρνηθούν. Πρόκειται ίσως για την «κόκκινη γραμμή» των μικρών καθημερινών απολαύσεων του σύγχρονου ανθρώπου. https://www.ot.gr/

Την 1η ΣΕΠΤΕΜΒΡΊΟΥ (εορτή του αγίου Συμεών του Στυλίτη),οι έγκυες γυναίκες απείχαν από κάθε εργασία, για να μην γεννηθεί το παιδί τους με το σημάδι του αγίου (Συμεών/ σημαδεύω). Την ίδια μέρα γιορταζόταν η «Αρχιχρονιά», ένα έθιμο, κατάλοιπο των βυζαντινών χρόνων, καθώς οι βυζαντινοί τον είχαν ως πρώτο μήνα του επίσημου ημερολογίου.

I. Στη Χώρα της ΚΩ, το βράδυ της 31ης Αυγούστου,αστρονομούν, δηλ. αφήνουν κάτω από τ’ άστρα ένα μεγάλο καρπούζι, με πολλά σπόρια, ένα ρόδι, μια σκελίδα σκόρδο, ένα κυδώνι, ένα φύλλο από τον «πλάτανο του Ιπποκράτη» κι ένα τσαμπί σταφύλι. Το πρωί της «Αρχιχρονιάς» γυναίκες και παιδιά σηκώνονται πριν βγει ο ήλιος και κατεβαίνουν στην παραλία παίρνοντας μαζί, τους «αστρονομημένους» αυτούς καρπούς που φύλαγαν για ένα χρόνο στο εικονοστάσι, τους πετούν στη θάλασσα και βουτάνε στο νερό τους καινούργιους. Βρέχουν το πρόσωπό τους, μαζεύουν θαλασσινό νερό από σαράντα κύματα και βότσαλα από την ακρογιαλιά. Στο δρόμο για το σπίτι σταματούν στον «πλάτανο» και αγκαλιάζουν τον κορμό του για να πάρουν τα χρόνια του και τη δύναμή του.

Στο σπίτι πια κρεμούν την καινούρια «Αρχιχρονιά» στο εικονοστάσι, σαν σύμβολο αφθονίας για την καινούρια χρονιά. Ρίχνουν λίγα βότσαλα στα μπαούλα, να μην τρώνε οι ποντικοί τα ρούχα, βάζουν λίγα στις τσέπες τους «για το καλό», σκορπίζουν μερικά στην αυλή και ραντίζουν το σπίτι με θαλασσινό νερό για την γλωσσοφαγιά.

II. Στη ΡΟΔΟ, τη μέρα αυτή κρεμούν στο μεσιά – το μεσαίο χοντρό δοκάρι, που βαστάζει τη στέγη – τη δική τους «Αρχιχρονιά»: ένα άσπρο σακουλάκι γεμάτο στάχυα και σιτάρι. Γύρω απ’ αυτό δένουν μια αρμαθιά καρύδια, ένα κρεμμύδι, ένα σκόρδο, ένα κεχρί, καρπό βαμβακιού κι ένα τσαμπί σταφύλι. Αν δεν κάνουν την «Αρχιχρονιά», δεν αρχίζουν καμιά αγροτική εργασία. Την «Αρχιχρονιά» αυτή την ξεκρεμούν από το μεσιά την Πρωτοχρονιά το πρωί. Τα καρύδια και το τσαμπί που γίνεται σταφίδα το τρώνε, ενώ το σιτάρι, το σκόρδο και το κρεμμύδι τα φυλάγουν για να τα ρίξουν μέσα στο σπόρο, όταν θα αρχίσουν τη σπορά. Το θεωρούν καλό ν’ ανακατευτούν με το σπόρο οι καρποί της «Αρχιχρονιάς».

III. Στην ΣΩΖΟΠΟΛΗ ΘΡΑΚΗΣ, οι κάτοικοι, το πρωί της 1ηςΣεπτεμβρίου, ράντιζαν ο καθένας με αγιασμό το σπίτι του, τα αμπέλια του και τα δίχτυα του, για να ευλογηθούν και να δώσουν πολλά σταφύλια και πολλά ψάρια αντίστοιχα.

Με τη γιορτή του Σταυρού, (14 Σεπτέμβρη) στους περισσότερους ελληνικούς τόπους, συνδέεται η προετοιμασία του σπόρου που θα ξαναγονιμοποιήσει στη γη. «Ήρθε Σταυρός, σταύρωνε και σπέρνε» λένε στο χωριό Δρυμός. Τότε κατεβάζουν το σταυρό των σταχυών, που το είχαν πλέξει με τα τελευταία στάχυα του θερισμού, τρίβουνε τα στάχυα και πηγαίνουνε τους σπόρους εκείνους μαζί με άλλους στην εκκλησιά. Το ίδιο κάνουνε και στη Νάξο.

Μια άλλη συνήθεια είναι να αναπιάνουν, όπως λένε, την ημέρα αυτή το προζύμι της χρονιάς. Στο χωριό Αργυράδες της Κέρκυρας οι γυναίκες παίρνουν ένα κλωνάρι βασιλικό από την εκκλησία και κάθε μια το πηγαίνει σπίτι, παίρνει αμίλητη νερό από το πηγάδι, και σε μια καδίνα παστρικιά σαν κουφέτο βάζει το αμίλητο νερό, αλεύρι, το κλωνάρι του βασιλικού, με μια ξύλινη κουτάλα το ανακατεύει, το κάνει ένα λείο μείγμα, μετά το πλάθει, το αφήνει να φουσκώσει, χωρίς καθόλου προζύμι. Αυτό το αποδίδουν στη θαυματουργή επίδραση του σταυρολούλουδου (βασιλικού) που φύτρωσε σύμφωνα με την παράδοση, στο μέρος που είχανε παραχώσει οι άπιστοι τον Τίμιο Σταυρό, και μοσχοβόλησε όλος ο κόσμος.

Η γιορτή της Ύψωσης του Τιμίου Σταυρού είναι επίσης το χρονικό όριο για να δέσουν τα καράβια τους οι ναυτικοί.

Τέλος πρέπει να αναφέρουμε το πλέον γνωστό περιεχόμενο αυτού του μήνα: Τον Τρύγο. Η γιορτή του κρασιού είναι σήμερα από τις πιο γνωστές τουριστικές ατραξιόν των αμπελουργικών περιοχών. Ο Σεπτέμβρης είναι γνωστός σανΤρυγητής Τρυγομηνάς και Πετμεζάς. Στον τρύγο χρειάζεται μεγάλη προσοχή να μη «βασκαθούν» τα σταφύλια. Δεν τρυγούν Τρίτη και Παρασκευή, φροντίζουν να μη τελειώσουν Σάββατο και δεν δουλεύουν τις αργίες να μη τους τιμωρήσει ο Άγιος (8 Σεπτεμβρίου Γενέθλιο της Θεοτόκου, 26 του Σεπτέμβρη του Ιωάννη του Θεολόγου-τον λένε άγιο Γιάννη Ταλαρά ή Καλαθά).

https://www.ekklisiaonline.gr/

Συστάσεις της Πολιτικής Προστασίας ενόψει επιδείνωσης του καιρού -Τι πρέπει να κάνουμε σε περίπτωση κεραυνών

Συστάσεις προς τους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, μεριμνώντας για τη λήψη μέτρων αυτοπροστασίας από κινδύνους που προέρχονται από την εκδήλωση έντονων καιρικών φαινομένων, απευθύνει η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας ενόψει της έντονης αστάθειας που αναμένεται να παρουσιάσει ο καιρός τις επόμενες τρεις ημέρες.

Συγκεκριμένα, η ΓΓΠΠ συστήνει στους πολίτες, ειδικότερα σε περιοχές όπου προβλέπεται η εκδήλωση έντονων βροχοπτώσεων, καταιγίδων ή θυελλωδών ανέμων:

Να ασφαλίσουν αντικείμενα τα οποία αν παρασυρθούν από τα έντονα καιρικά φαινόμενα ενδέχεται να προκαλέσουν καταστροφές ή τραυματισμούς.
Να βεβαιωθούν ότι τα λούκια και οι υδρορροές των κατοικιών δεν είναι φραγμένα και λειτουργούν κανονικά.
Να αποφεύγουν να διασχίζουν χείμαρρους και ρέματα, πεζή ή με όχημα, κατά τη διάρκεια καταιγίδων και βροχοπτώσεων, αλλά και για αρκετές ώρες μετά το τέλος της εκδήλωσής τους.
Να αποφεύγουν τις εργασίες υπαίθρου και δραστηριότητες σε θαλάσσιες και παράκτιες περιοχές κατά τη διάρκεια εκδήλωσης των έντονων καιρικών φαινομένων (κίνδυνος από πτώσεις κεραυνών).
Να προφυλαχτούν αμέσως κατά τη διάρκεια μιας χαλαζόπτωσης. Να καταφύγουν σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο και να μην εγκαταλείπουν τον ασφαλή χώρο, παρά μόνο όταν βεβαιωθούν ότι η καταιγίδα πέρασε. Η χαλαζόπτωση μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη και για τα ζώα.
Να αποφύγουν τη διέλευση κάτω από μεγάλα δέντρα, κάτω από αναρτημένες πινακίδες και γενικά από περιοχές, όπου ελαφρά αντικείμενα (πχ γλάστρες, σπασμένα τζάμια κλπ) μπορεί να αποκολληθούν και να πέσουν στο έδαφος (πχ κάτω από μπαλκόνια).
Να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες των κατά τόπους αρμοδίων φορέων, όπως Τροχαία κλπ.
Επίσης, σε περιοχές που εκδηλώνεται έντονη κεραυνική δραστηριότητα:

Αν βρίσκεστε στο σπίτι:

Μην κρατάτε ηλεκτρικές συσκευές ή το τηλέφωνο διότι ο κεραυνός μπορεί να περάσει μέσα από τα καλώδια. Αποσυνδέστε τις συσκευές τηλεόρασης από την κεραία και την παροχή του ηλεκτρικού ρεύματος.
Αποφύγετε να αγγίξετε τις σωληνώσεις των υδραυλικών (κουζίνα, μπάνιο) καθώς συνιστούν καλούς αγωγούς του ηλεκτρισμού.
Αν βρίσκεστε στο αυτοκίνητο:

Ακινητοποιήστε το στην άκρη του δρόμου και μακριά από δέντρα που ενδέχεται να πέσουν πάνω του.
Μείνετε μέσα και ανάψτε τα προειδοποιητικά φώτα στάσης (φώτα έκτακτης ανάγκης) μέχρι να κοπάσει η καταιγίδα.
Κλείστε τα τζάμια και μην ακουμπάτε σε μεταλλικά αντικείμενα.
Αποφύγετε τους πλημμυρισμένους δρόμους.
Αν βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο:

Καταφύγετε σε κτίριο ή σε αυτοκίνητο διαφορετικά καθίστε αμέσως στο έδαφος χωρίς να ξαπλώσετε.
Προστατευτείτε κάτω από συμπαγή κλαδιά χαμηλών δέντρων στην περίπτωση που είστε μέσα σε δάσος.
Μην καταφύγετε ποτέ κάτω από ένα ψηλό δέντρο σε ανοιχτό χώρο.
Αποφύγετε τα χαμηλά εδάφη για τον κίνδυνο πλημμύρας.
Μην στέκεστε πλάι σε πυλώνες, γραμμές μεταφοράς ηλεκτρικού ρεύματος, τηλεφωνικές γραμμές και φράκτες.
Μην πλησιάζετε μεταλλικά αντικείμενα (πχ αυτοκίνητα, ποδήλατα, σύνεργα κατασκήνωσης κλπ).
Απομακρυνθείτε από ποτάμια, λίμνες ή άλλες μάζες νερού.
Αν είστε μέσα στη θάλασσα βγείτε αμέσως έξω.
Αν βρίσκεστε απομονωμένοι σε μια επίπεδη έκταση και νιώσετε να σηκώνονται τα μαλλιά σας (γεγονός που δηλώνει ότι σύντομα θα εκδηλωθεί κεραυνός), κάντε βαθύ κάθισμα με το κεφάλι ανάμεσα στα πόδια (ώστε να ελαχιστοποιήσετε την επιφάνεια του σώματός σας και την επαφή σας με το έδαφος) πετώντας τα μεταλλικά αντικείμενα που έχετε επάνω σας.
Η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (www.civilprotection.gr) του υπουργείου Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας, έχει ενημερώσει τις αρμόδιες υπηρεσιακά εμπλεκόμενες κρατικές υπηρεσίες, καθώς και τις περιφέρειες και τους δήμους της χώρας, ώστε να βρίσκονται σε αυξημένη ετοιμότητα πολιτικής προστασίας, προκειμένου να αντιμετωπίσουν άμεσα τις επιπτώσεις από την εκδήλωση των έντονων καιρικών φαινομένων.

Παράλληλα, τίθεται σε εφαρμογή το επιχειρησιακό σχέδιο για την αντιμετώπιση κινδύνων από την εκδήλωση πλημμυρών, καθώς και των συνοδών τους φαινομένων, ενώ οι Πυροσβεστικές Υπηρεσίες των περιοχών που αναμένεται να εκδηλωθούν τα φαινόμενα, έχουν τεθεί σε κατάσταση αυξημένης ετοιμότητας και περαιτέρω κλιμάκωσης εφόσον απαιτηθεί, προκειμένου να αντιμετωπιστούν άμεσα τυχόν προβλήματα.

Για πληροφορίες και ανακοινώσεις σχετικά με την επικρατούσα κατάσταση και την βατότητα του οδικού δικτύου λόγω εισροής πλημμυρικών υδάτων σε αυτό οι πολίτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της ΕΛΑΣ www.astynomia.gr.

Για περισσότερες πληροφορίες και οδηγίες αυτοπροστασίας από τα έντονα καιρικά φαινόμενα, οι πολίτες μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της γενικής γραμματείας Πολιτικής Προστασίας στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.civilprotection.gr.

Σημειώνεται ότι σύμφωνα με το Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού που εκδόθηκε σήμερα από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ), έντονη αστάθεια προβλέπεται στην κεντρική και τη βόρεια Ελλάδα, κυρίως τις μεσημεριανές και απογευματινές ώρες, το επόμενο τριήμερο, με ισχυρές βροχές και καταιγίδες, που θα συνοδεύονται από μεγάλη συχνότητα κεραυνών και κατά τόπους από χαλαζοπτώσεις.

   Οι πολίτες μπορούν να ενημερώνονται καθημερινά για την εξέλιξη των έκτακτων καιρικών φαινομένων στα τακτικά δελτία καιρού της ΕΜΥ και στην ιστοσελίδα της ΕΜΥ στην ηλεκτρονική διεύθυνση www.emy.gr.

https://www.iefimerida.gr/

Το πρώτο χορτοφαγικό και vegan πανηγύρι στην όμορφη Ικαρία

Αν μη τι άλλο, έχουμε ταυτίσει τα πανηγύρια με Ικαρία, γλέντι, χορό και γουρουνοπούλα.

Τα τρία πρώτα παραμένουν, η γουρουνοπούλα φεύγει και στη θέση της έρχονται vegan νοστιμιές σε ένα cruelty-free πανηγύρι με φυτοφαγικά πιάτα, το οποίο κάνει την αρχή για πιο «πράσινα» γλέντια στο αγαπημένο νησί του πανηγυριού.

Vegan προτάσεις
Κι αν πανηγύρι χωρίς σουβλάκια και γουρουνοπούλες σας φαίνεται «άνοστο», να σας πούμε ότι τις γεύσεις του έχει αναλάβει ο σεφ και καθηγητής φυτοφαγικής κουζίνας Νίκος Γαϊτάνος, ο άνθρωπος που βρίσκεται πίσω από το Athens Vegan Burgers και Vegan Souvlaki, και κάνει vegan και μη να γλείφουν τα δάχτυλά τους, ενώ αποτελεί και έναν από τους πρώτους vegan σεφ στην Ελλάδα.

Το πρώτο φυτοφαγικό και vegan πανηγύρι στην Ικαρία θα γίνει στις 12 Αυγούστου στον Σταύλο και πέρα από τις vegan νοστιμιές, θα έχει και εξαιρετικό ικαριώτικο κρασί και φυσικά μπόλικη μουσική από τον Νίκο Φάκαρο και την ορχήστρα του, από το μεσημέρι μέχρι όσο πάει.

Η διοργάνωση γίνεται από τη φιλοζωική ομάδα «Αιθέρας και Γαία» με χορηγό την Veganact.gr και όλα τα έσοδα θα διατεθούν για την περίθαλψη των ζώων του συλλόγου.

Πληροφορίες
Vegan Πανηγύρι
Σταύλος Ικαρίας
12/8

https://www.in.gr/