Ανατολίτικοι φακοκεφτέδες: Τα αφράτα κεφτεδάκια από φακές που θα σε κάνουν να γλύφεις τα δάχτυλά σου

Είναι κάτι σαν φαλάφελ στην ουσία.

Μάλιστα, είναι ιδανικό πιάτο αν είσαι vegan ή αν αποφεύγεις γενικότερα το κρέας.

ΥΛΙΚΑ

200 γραμμάρια φακές
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1-2 κουταλάκια της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Αλάτι, πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού γλυκιά πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κύμινο

bovary.gr