Υλικά:

1 πακέτο σφολιάτα
2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κ.σ. φυτικό λάδι
12 μέτρια κρεμμύδια
1 δοχείο ξινή κρέμα
4 αυγά
4 φέτες μπέικον
Μισό κ.γ αλάτι
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε όλα τα υλικά μας τα απλώνουμε στο κάτω μέρος της σφολιάτας. Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο και ψήνουμε για 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς