Υπέροχα τριγωνάκια και πανέυκα

Συνταγή
Περνούμε φύλλο που κάνουμε μπακλαβά το κόβουμε στην μέση και το κάθε μισό στα δύο βουτυρώνουμε καλά και ενώνουμε τις δύο λωρίδες και τις τυλίγουμε σαν τρίγωνο.
Βάζουμε στην τρύπα λίγη λαδόκολλα που την έχουμε κάνει σαν μπάλα και τα ψήνουμε.

Αφού γίνουν έχουμε ετοιμάσει σιρόπι 2 φλιτζάνια Ζάχαρη 2 νερό συν φλούδα λεμόνι και τα βουτάμε.

Κρέμα
2 λίτρα γάλα

1 αυγό

1 ποτήρι Ζάχαρη

4 κουταλιά άνθος αραβοσίτου

συν 7 κουταλιά αλεύρι συν

1 κουτάλι βούτυρο στο τέλος!

https://mageirikhkaisuntages.blogspot.com/