Η εκτέλεση της συνταγής είναι πραγματικά πολύ εύκολη αφού βάζεις τα συστατικά στον φούρνο και απλά βράζεις το κους κους όπως κάνεις πάντα. Στη συνέχεια, τα αναμειγνύεις κι έχεις έτοιμο ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο!

Τι θα χρειαστείς για το κους κους με φέτα και ροδάκινο;
3 ώριμα ροδάκινα
35 γραμμάρια mix με σπόρους
150 γραμμάρια φέτα
100 γραμμάρια κους κους
Πώς θα φτιάξεις το ελαφρύ και υγιεινό γεύμα;
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα ροδάκινα. Τα ξεφλουδίζουμε κι αφαιρούμε το κουκούτσι τους.
Βάζουμε σε ένα ταψί το ροδάκινο, τους σπόρους, τη φέτα σε κομμάτια με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
Ψήνουμε για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μαγειρεύουμε το κους κους με βάση της οδηγίες της συσκευασίας.
Βάζουμε το κους κους πάνω απ’ το καβουρδισμένο μείγμα με το ροδάκινο, διορθώνουμε τη γεύση εάν χρειάζεται με μπαχαρικά, και απολαμβάνουμε!
ΥΓ: Μπορείς να διαλέξεις ό,τι mix με σπόρους ή ξηρούς καρπούς θέλεις. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο γευστικό!

https://ipop.gr/