Κέικ μπισκότων σοκολάτας χωρίς ψήσιμο - Σήμερα φτιάχνω ένα πολύ απλό κέικ με μπισκότα. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν αυτό το κέικ από την παιδική ηλικία, στη Γερμανία ονομάζεται επίσης «κρύος σκύλος». Εδώ λοιπόν είναι η εκδοχή μου για σπασμένα μπισκότα, σιρόπι σοκολάτας και ψητά καρύδια με ένα υπέροχο λούστρο σοκολάτας Ένα γρήγορο κέικ χωρίς ψήσιμο που είναι παγωμένο. Θαυμάσια να προετοιμαστεί την προηγούμενη μέρα και ας πάμε στο επόμενο πάρτι!

 

Συστατικά για τη συνταγή κέικ μπισκότων:
750 g μπισκότα (π.χ. μπισκότα ολικής αλέσεως)
100 γρ. Καρύδια
180 g ζάχαρης
60 g σκόνης κακάου
250 ml νερού
150 g βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

120 ml σαντιγί
120 g μαύρη σοκολάτα
προαιρετικά: ψιλοκομμένα καρύδια για διακόσμηση
Καλή όρεξη!