Είναι από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα γλυκά εδέσματα του χειμώνα: το κέικ καρότου με ή χωρίς το πλούσιο και αφράτο τυρένιο frosting, αποτελεί κορυφαία επιλογή για τις πρωινές και απογευματινές λιγούρες που συνήθως συνοδεύουν την ώρα του καφέ ή τσαγιού.
Μια αυθεντική συνταγή για γαλατόπιτα Μάνης, που οι ίδιοι οι Μανιάτες αποκαλούν γαλακόπιτα. Γίνεται με ένα χοντρό φύλλο στη βάση και πλούσια σιμιγδαλένια κρέμα.
Πρόκειται για το ένα από τα δύο κλασικά γλυκά της Μέσα Μάνης (το άλλο είναι οι κουταλίδες). Την έφτιαχναν κυρίως το Μεγάλο Σάββατο και την έψηναν στον ξυλόφουρνο μέχρι να τραγανίσει η ζύμη και να πιάσει κρούστα η επιφάνεια.
2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
200 γρ. Hellmann's Real μαγιονέζα
ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
Ένα νόστιμο γλυκάκι για τη Σαρακοστή και όχι μόνο. Η κρέμα χαλβά ταιριάζει πολύ με τις τραγανές φωλιές κανταϊφιού.
Γαλακτομπούρεκο τέλεια συνταγή!
Υλικά:
1 φύλλο κρούστα
Για την κρέμα: (για το μεγάλο pyrex)
Μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή για λαχταριστά, αφράτα και πεντανόστιμα ατομικά σιροπιαστά κεκάκια πορτοκαλιού. Απολαύστε όλες τις ώρες της ημέρας.
Τούρτα Σοκολάτας (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου)
Μία επαγγελματική συνταγή για φανταστική και πεντανόστιμη τούρτα σοκολάτας!
Σελίδα 6 από 583
