Τα πιο υγιεινά σνακ που ικανοποιούν την ανάγκη για γλυκό.

Γεωργία Στυλιανοπούλου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Είσαι στο γραφείο, μια ξαφνική λιγούρα σου χτυπάει την πόρτα. Η πρώτη σου σκέψη είναι να φας το σοκολατάκι που έφερε χθες ο συνάδελφος. Υπάρχει όμως και άλλη λύση. Εναλλακτικά γλυκά σνακ που θα ικανοποιήσουν την λιγούρα σου, χωρίς απαραίτητα να ξεφύγεις σε θερμίδες. Και το σημαντικότερο; Είναι 100% σπιτικά και υγιεινά.
Ας δούμε λοιπόν 3 ιδέες για να απολαύσεις ένα γλυκό σνακ στο γραφείο:

1.Γιαούρτι με βρώμη, μέλι και φρούτα

Σε ένα μικρό βαζάκι που μπορείς να πάρεις μαζί σου, ρίχνεις πρώτα γιαούρτι, στην συνέχεια 2 κουταλιές βρώμη ή δημητριακά, ψιλοκόβεις το αγαπημένο σου φρούτο και τέλος, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή μαρμελάδα.

Είναι μια υγιεινή επιλογή, καθώς το γιαούρτι είναι χαμηλό σε λιπαρά ενώ, λόγω των πρωτεϊνών του, δημιουργεί το αίσθημα κορεσμού για περισσότερη ώρα. Ταυτόχρονα, το μέλι και τα δημητριακά σου δίνουν αυτή τη γλυκιά γεύση που αναζητάς.

2. Ρυζογκοφρέτες με μέλι

Είτε σου αρέσουν οι ρυζογκοφρέτες, είτε οι φρυγανιές, είτε απλά το ψωμί, το μόνο που χρειάζεται είναι να ρίξεις λίγο μέλι ή μαρμελάδα και έχεις έτοιμο ένα γλυκό και υγιεινό σνακ για να πάρεις μαζί σου. Μπορείς, επίσης, να αυτοσχεδιάσεις προσθέτοντας ταχίνι με κακάο ή φυστικοβούτυρο αν σου αρέσουν περισσότερο αυτές οι γεύσεις. Χρειάζεται ωστόσο λίγο προσοχή στην ποσότητα. Μέχρι μια με δυο κουταλιές της σούπας είναι υπεραρκετές.

3.Φρουτοσαλάτα

Καθημερινά είναι ιδανικό να καταναλώνουμε 2 με 3 φρούτα. Με μια φρουτοσαλάτα μπορείς να λάβεις τις απαραίτητες βιταμίνες που έχει ανάγκη ο οργανισμός σου μια και καλή, στο γραφείο. Μπορείς να προσθέσεις και λίγους ξηρούς καρπούς, ώστε να πάρεις ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά και να δώσεις στον οργανισμό σου την ενέργεια που χρειάζεται.
Τι να προσέξεις!

Πολύ συχνά επιλέγουμε γλυκά σνακ που θεωρούμε υγιεινά, όμως στην πραγματικότητα κρύβουν πολλές θερμίδες. Κλασικό παράδειγμα είναι οι μπάρες δημητριακών και τα αποξηραμένα φρούτα.

Οι μπάρες δημητριακών, ακόμα και οι διαίτης, αν και αποτελούν ένα σχετικά υγιεινό σνακ, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικών. Λόγω της πολύ γλυκιάς τους γεύσης, εθίζουν σταδιακά το οργανισμό στην ζάχαρη και στο γλυκό με αποτέλεσμα να τις αποζητάς συνέχεια.

Το ίδιο ισχύει και για τα αποξηραμένα φρούτα. Περιέχουν πολλή ζάχαρη για να διατηρηθούν. Επίσης, δεν δίνουν τις βιταμίνες και τις φυτικές ίνες του φρέσκου φρούτου. Και παρόλο που ένα αποξηραμένο φρούτο αντιστοιχεί σε ένα φρέσκο φρούτο, η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν θα φας μόνο ένα, γιατί δεν προκαλούν τον ίδιο κορεσμό. Πράγμα που σημαίνει ότι φορτώνεις τον οργανισμό σου με την ζάχαρη που περιέχεται στα φρέσκα φρούτα. Προτίμησε επομένως, αντί για τυποποιημένα τρόφιμα, να επιλέξεις τις πιο απλές, σπιτικές επιλογές για ένα γλυκό σνακ.

Περισσότερες πληροφορίες για θέματα σχετικά με τη διατροφή, την υγεία και το fitness μπορείς να βρεις στο http://geonutrition.gr/.

thriveglobal.gr