Η αυξημένη χοληστερόλη του αίματος θεωρείται ένας από τους κυριότερους προδιαθεσικούς παράγοντες για την εμφάνιση στεφανιαίας νόσου. Η χοληστερόλη χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες: την «κακή» (LDL) και την «καλή» (HDL). Υψηλά επίπεδα της LDL χοληστερόλης αυξηθούν, τότε γίνεται εναπόθεση της στα τοιχώματα των αγγείων, γεγονός που έχει συσχετισθεί με αυξημένο κίνδυνο για στεφανιαία νόσο.

Διαβάστε εδώ: Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει: Η μείωση των υδατανθράκων σχετίζεται με πρόωρο θάνατο

Με απλές όμως αλλαγές στον τρόπο ζωής και με αντίστοιχη φαρμακευτική αγωγή εάν κριθεί απαραίτητο, μπορεί κάποιος να δει μείωση της LDL χοληστερόλης μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Καταναλώστε υγιή λιπαρά. Μπορεί παλαιότερα να πιστεύατε πως η κατανάλωση αυγών και θαλασσινών θα αυξήσουν τη χοληστερόλη, πλέον όμως κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Τι σημαίνει αυτό; Εάν έχετε αυξημένα επίπεδα LDL χοληστερόλης θα πρέπει να αποφεύγετε τα trans λιπαρά οξέα, που βρίσκονται σε όλα τα έτοιμα φαγητά και θα πρέπει να μειώσετε την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών που υπάρχουν στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Επίσης χρειάζεται να μειώσετε τα λιπαρά που υπάρχουν σε όλα τα έλαια φυτικής προέλευσης εκτός από το ελαιόλαδο και το λάδι κανόλα, ενώ θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως το ελαιόλαδο και να καταναλώνετε 2 με 3 φορές την εβδομάδα λιπαρά ψάρια.

Να τρώτε μικρά γεύματα. Μια μελέτη έδειξε ότι όσοι έτρωγαν μικρά γεύματα, 4 με 5 την ημέρα εμφάνισαν μείωση στα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα. Επίσης η κατανάλωση μικρών γευμάτων μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 10-20%.

Αυξήστε την κατανάλωση φυτικών ινών. Προτιμήστε φρέσκα φρούτα και ωμά ή βρασμένα λαχανικά. Η κατανάλωση και των δυο πρέπει να περιλαμβάνει 5 μερίδες σε καθημερινή βάση. Τα όσπρια επιτρέπονται όλα και θα πρέπει να τα καταναλώνετε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Όσο αφορά τα δημητριακά προτιμήστε τα ολικής άλεσης, όπως το μαύρο ψωμί και το καστανό ρύζι.

Διαβάστε εδώ: 6 ροφήματα που πρέπει να πίνετε το πρωί για να χάσετε τα περιττά κιλά

Να πίνετε χυμό πορτοκάλι. Δυο ποτήρια χυμό πορτοκαλιού κάθε πρωί αποτελούν έναν από τους καλύτερους τρόπους για να μειώσετε την κακή χοληστερόλη. Το πορτοκάλι συμβάλει στην καλή κυκλοφορία του αίματος στο σώμα. Αυτό που πρέπει να προσέχετε είναι να μην προσθέτετε ζάχαρη και να επιλέγετε πάντα φρέσκο χυμό.

Καταναλώστε φυτοστερόλες. Σύμφωνα με τις οδηγίες της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας η προσθήκη 2 γραμμαρίων φυτικών στερολών μπορεί να μειώσει την LDL-χοληστερόλης κατά 10-15%. Οι φυτοστερόλες είναι φυσικά συστατικά των φυτικών ελαίων, των δημητριακών, των ξηρών καρπών και ορισμένων λαχανικών και φρούτων. Ωστόσο επειδή η πρόσληψη τους μέσω της διατροφής είναι χαμηλή προτείνεται η κατανάλωση τροφίμων εμπλουτισμένα με φυτοστερόλες όπως το γάλα ή το γιαούρτι.

Μειώστε το βάρος σας. Εάν έχετε παραπάνω κιλά και θέλετε αν ρίξετε τα επίπεδα χολητερόλης στο αίμα, τότε είναι σημαντικό να χάσετε βάρος, ακολουθώντας μια υγιεινή διατροφή.

Να ασκήστε καθημερινά. Η καθημερινή άσκηση είναι απαραίτητη προκειμένου ο οργανισμός να παραμείνει υγιής. Είναι επίσης γνωστό ότι η σωματική δραστηριότητα αυξάνει την καλή χοληστερόλη ενώ ακόμα και το περπάτημα υψηλής έντασης έχει αποδειχθεί ότι συμβάλει στη διατήρηση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα.