Ιανουαρίου 17, 2019

Ευεξία

Το Pilates είναι η μέθοδος σωματικής εκγύμνασης και λειτουργικής αποκατάστασης που εμπνεύστηκε, σχεδίασε και συστηματοποίησε τη δεκαετία του 1920 ο ελληνογερμανικής καταγωγής Joseph Hubertus Pilates (1880-1967).

Αποτελεί, τα τελευταία χρόνια, ένα από τα πιο δημοφιλή προγράμματα εναλλακτικής άσκησης, τόσο διεθνώς όσο και στη χώρα μας, με πολυάριθμους φανατικούς οπαδούς, κυρίως γιατί γοητεύει με την απλότητά του αλλά και γιατί πραγματοποιεί όσα υπόσχεται.

Οπως μάλιστα έγραψε χαρακτηριστικά ο δημιουργός της μεθόδου στο βιβλίο του «Return to Life Through Contrology» (1945): «Υστερα από δέκα συνεδρίες, θα παρατηρήσετε μια αλλαγή στο σώμα σας. Υστερα από είκοσι θα τη δουν και οι άλλοι και ύστερα από τριάντα θα έχετε ένα ολοκαίνουργιο σώμα».

Τα οφέλη του σε σώμα και πνεύμα
Σε συνδυασμό με μια γενικά σωστή διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, η συστηματική ενασχόληση με το Pilates μπορεί να επιφέρει σημαντικά οφέλη, όπως:
* Ενίσχυση και περαιτέρω καλυτέρευση του επιπέδου υγείας.
* Βελτιωμένη λειτουργική απόδοση στην καθημερινότητα.
* Παρατεταμένο αίσθημα ευεξίας και υψηλή ενεργητικότητα.
* Προαγωγή σωματικού και πνευματικού ελέγχου, αρμονική εξισορρόπηση ανάμεσα στο σώμα και στο πνεύμα.
* Βελτίωση μυϊκής δύναμης, αρθρικής κινητικότητας, ισορροπίας, συντονισμού, συγκέντρωσης και αναπνοής.
* Ευθυγράμμιση και σταθεροποίηση σκελετού, σωστή στάση σώματος, πρόληψη μυοσκελετικών προβλημάτων που προκαλούνται από τον καθιστικό τρόπο ζωής.
* Ανακούφιση από χρόνιους πόνους πλάτης, ώμων και αυχένα, βελτίωση σε καταστάσεις λόρδωσης, σκολίωσης και κύφωσης.
* Χαλάρωση από την καθημερινή ένταση και φυσική εκτόνωση του στρες.
* Τόνωση και σχηματοποίηση του σώματος, ομοιόμορφη, συμμετρική ανάπτυξη των μυών χωρίς περιττό όγκο, ελάττωση του σωματικού λίπους.
* Αυξημένη αυτοπεποίθηση και αυτοεκτίμηση, ποιοτικότερη σεξουαλική ζωή.
* Παράταση εσωτερικής νεότητας και νεανικό σφρίγος ακόμα και σε προχωρημένη ηλικία!

Από το χθες στο σήμερα
Το Pilates ξεκίνησε αρχικά ως αυτοβιωματική μέθοδος εκγύμνασης, με την έννοια ότι ο δημιουργός του το εμπνεύστηκε για να βελτιώσει τη δική του φυσική κατάσταση, καθώς κατά καιρούς αντιμετώπιζε διάφορα προβλήματα υγείας.

Μέσα από τη συνεχή μελέτη και πρακτική, ο Pilates ανέπτυξε την ιδέα ενός ολοκληρωμένου συστήματος φυσικής αγωγής, με εστίαση στην ταυτόχρονη άσκηση πνεύματος και σώματος, ώστε να συνεργάζονται αρμονικά για τη συνολική καλή κατάσταση του ατόμου, το οποίο ονόμασε «Τέχνη του Ελέγχου» (Contrology).
Η αρχική μέθοδος περιελάμβανε 34 βασικές ασκήσεις που αντιμετώπιζαν το σώμα ολιστικά, συμμετρικά και ως ενιαίο λειτουργικό σύνολο.

Με την πάροδο του χρόνου οι ασκήσεις αυτές εξελίχθηκαν, αυξήθηκαν και με τις διάφορες παραλλαγές, συμπεριλαμβανομένων παραλλαγών με διάφορα μικρά αξεσουάρ γυμναστικής (props), υπερβαίνουν πλέον τις 500, οι περισσότερες εκ των οποίων γίνονται στο έδαφος πάνω σε στρώμα γυμναστικής (matwork), ενώ άλλες απαιτούν τη χρήση μηχανημάτων ειδικής κατασκευής («κρεβάτια»).

Ο αυθεντικός τρόπος εφαρμογής
Ολες οι ασκήσεις Pilates είναι ταξινομημένες σε διαφορετικά επίπεδα εμπειρίας και δυσκολίας.

Αυτό διευκολύνει τη διαμόρφωση του προγράμματος ανάλογα με τις ανάγκες και τις δυνατότητες του συμμετέχοντος, παρέχοντας είτε μια πιο χαλαρή μορφή ασκήσεων ενδυνάμωσης είτε ένα πιο απαιτητικό πρόγραμμα για περισσότερο έμπειρους ασκούμενους.

Ανεξαρτήτως όμως επιπέδου και προσωπικών στόχων, κατά την εκτέλεση των ασκήσεων απαιτείται πλήρης αυτοσυγκέντρωση, σωστή αναπνοή, εστίαση στη σωστή σωματική στάση, στη σταθεροποίηση σπονδυλικής στήλης, λεκάνης και ωμοπλατών, έλεγχος, ακρίβεια και ρευστότητα στις κινήσεις.

Αυτοσυγκέντρωση: Απόλυτη σύνδεση πνεύματος και σώματος. Με την εστίαση της σκέψης στην περιοχή του σώματος που εκτελείται η άσκηση, αντιλαμβανόμαστε και αποτυπώνουμε στη μνήμη μας το πώς οι μύες ανταποκρίνονται στις εντολές του εγκεφάλου.

Αναπνοή: Με τον κατάλληλο τρόπο εισπνοής και εκπνοής αέρα αφενός επιτυγχάνουμε πληρέστερη οξυγόνωση του οργανισμού, αφετέρου ελέγχουμε καλύτερα τη σταθεροποίηση του σώματος και τις κινήσεις μας, τόσο στις ασκήσεις όσο και στην καθημερινή μας ζωή.

Κέντρο: Ολη η ενέργεια και όλες οι κινήσεις πηγάζουν από το κέντρο του σώματος («Powerhouse»). Η ανατομική αυτή ζώνη, που ξεκινά από τους μυς που περιβάλλουν την κοιλιά και απλώνεται προς τα άκρα, πρέπει να είναι δυνατή, προστατευμένη και σωστά τοποθετημένη κάθε στιγμή.

Ελεγχος και ακρίβεια κινήσεων: Με τη συνεχή συγκέντρωση στην τεχνικά άψογη εκτέλεση (και όχι στον αριθμό των επαναλήψεων!), τον κατάλληλο έλεγχο και τη δέουσα προσοχή κατά τη διάρκεια της πρακτικής, οι ασκήσεις γίνονται σωστά και αποτελεσματικά, ενώ προάγουμε τη μυϊκή μνήμη, αποκτάμε σωματική ενσυνείδηση και προστατευόμαστε από τραυματισμούς.

Ρευστότητα: Επικέντρωση στην αρμονία των κινήσεων και τη συνέχεια των ασκήσεων. Δεν υπάρχουν περιττές, αφύσικες, μεμονωμένες, γρήγορες, βεβιασμένες και απότομες κινήσεις, παρά μόνο απολύτως φυσιολογικές κινήσεις που σέβονται το σώμα μας και γίνονται με τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια και με αυστηρό μυϊκό έλεγχο, σύμφωνα με το vita.gr.

Ταιριάζει σε όλους;
Οταν γίνεται με την κατάλληλη μεθοδολογία και με σεβασμό στην ατομικότητα, το Pilates θεωρείται γενικώς ασφαλές για ενήλικα υγιή άτομα, γυναίκες και άντρες. Παρ’ όλα αυτά, όπως και σε κάθε άλλο είδος σωματικής άσκησης, πριν ξεκινήσετε απαιτείται η συμβουλή και η έγκριση γιατρού εάν είστε πάνω από 35 ετών, κάνετε καθιστική ζωή, έχετε καιρό να ασχοληθείτε με γυμναστική, αντιμετωπίζετε οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας, π.χ. αρρύθμιστη υψηλή αρτηριακή πίεση, ή είστε σε κάποια ιδιαίτερη κατάσταση της φυσιολογίας σας, π.χ. εγκυμονούσα ή σε ανάρρωση ύστερα από τραυματισμό.

Πού, πώς και πόσο;
Πού: Μπορείτε να κάνετε ομαδικά ή ατομικά μαθήματα Pilates σε εξειδικευμένους χώρους (Pilates studio), γυμναστήρια, personal training studios ή στο σπίτι σας, μόνη αν έχετε την ανάλογη εμπειρία ή με προσωπικό εκπαιδευτή. Αν προτιμήσετε κάποιο Pilates studio ή γυμναστήριο, βεβαιωθείτε ότι διαθέτει νόμιμη άδεια λειτουργίας και ότι τα μαθήματα καθοδηγούνται και επιβλέπονται από πιστοποιημένο στη μέθοδο εκπαιδευτή.
Πώς: Αν δεν έχετε καμία προηγούμενη εμπειρία, καλό είναι να ξεκινήσετε Pilates με ασκήσεις εδάφους σε τμήμα αρχαρίων με ολιγάριθμους συναθλούμενους και έμπειρο εκπαιδευτή, ενώ αργότερα θα πρέπει να δοκιμάσετε και τα ειδικά μηχανήματα. Τυπικά, οι ασκήσεις επιλέγονται με βάση το επίπεδο εμπειρίας και προσαρμόζονται στις σωματικές σας ιδιαιτερότητες, επομένως η αρχή θα γίνει με τις ευκολότερες και καθώς κάθε προηγούμενο μάθημα θα σας προετοιμάζει για το επόμενο, θα συνεχίσετε κλιμακούμενα, σε βάθος χρόνου, στις αμέσως δυσκολότερες και πιο απαιτητικές, σύμφωνα με τον δικό σας ρυθμό ανταπόκρισης και την πρόοδο που επιτυγχάνετε.
Πόσο: Το ελάχιστο που απαιτείται είναι 2 συνεδρίες Pilates εβδομαδιαίως σε μη συνεχόμενες μέρες, από 30-50 λεπτά τη φορά. Παρότι ο ρυθμός βελτίωσης διαφέρει σημαντικά από άτομο σε άτομο, θα διαπιστώσετε άξια λόγου αποτελέσματα ύστερα από 15 περίπου συνεδρίες.

Επιλογή εκπαιδευτή
Ο εκπαιδευτής («δάσκαλος») του Pilates πρέπει να διαθέτει αναγνωρισμένη πιστοποίηση στην αυθεντική μέθοδο και να είναι βαθύς γνώστης τόσο των ασκήσεων και των τεχνικών της όσο και της ανατομίας, της εμβιομηχανικής και της φυσιολογίας του ανθρώπινου σώματος. Συζητήστε μαζί του για τις ανάγκες, τους στόχους και τα προβλήματα υγείας που τυχόν αντιμετωπίζετε. Ζητήστε του επίσης να κάνετε ένα δοκιμαστικό μάθημα, για να δείτε εάν σας ταιριάζει η μεθοδολογία του και για να αντιληφθείτε εάν υπάρχει καλή επικοινωνία μεταξύ σας.

Υβριδικά προγράμματα Pilates
Τα υβριδικά προγράμματα Pilates δημιουργήθηκαν από την ανάμειξη της αυθεντικής μεθόδου με άλλα είδη άσκησης, ενίοτε παρεμφερών, π.χ. yoga, και άλλοτε φαινομενικά ετερόκλητων, π.χ. ιμάντες. Μερικά από αυτά που αξίζει να δοκιμάσετε είναι:
Aqua Pilates: Ομαδική γυμναστική μέσα στο νερό (υδρογυμναστική), σε κατάλληλα διαμορφωμένη πισίνα, κλειστή ή ανοιχτή. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ποικιλία διαφορετικών ασκήσεων, από aerobics μέχρι tai chi, και όχι μόνο Pilates.
Blindfolded Pilates: Συνδυασμός ασκήσεων matwork Pilates, τεχνικών χαλάρωσης και πρακτικών νευροβικής (brain fitness). Καθ’ όλη τη διάρκεια του προγράμματος οι ασκούμενοι έχουν καλυμμένα τα μάτια τους με ειδική μάσκα ύπνου ή μαύρο μαντίλι.
CalIitonics: Συνδυασμός Pilates με ασκήσεις σωματικού βάρους από την καλλισθενική μέθοδο (Callisthenics), λειτουργικών ασκήσεων με ελαφριές αντιστάσεις και χαλάρωσης με yoga.
Cardio Pilates: Ιδιαίτερα δυναμικό πρόγραμμα με καρδιοαναπνευστικές ασκήσεις, όπως π.χ. χορευτικό aerobic ή spinning σε ειδικά ποδήλατα, ασκήσεις κινητικότητας Pilates και τέλος βαθιά χαλάρωση με διαλογισμό.
Chaise fitness: Μοναδικός συνδυασμός Pilates και λειτουργικής προπόνησης με χρήση ιμάντων (suspension training) πάνω σε ειδικό πάγκο-καρέκλα. Στο πρόγραμμα ενσωματώνονται επίσης ασκήσεις κλασικού και μοντέρνου χορού.
Pilox: Οι ασκούμενοι φορούν ειδικά γάντια χωρίς δάχτυλα, μετακινούνται με βηματισμούς μποξέρ, πυγμαχούν με εικονικό αντίπαλο και δίνουν γροθιές στον αέρα ή σε ειδικό σάκο, ενώ στα ενδιάμεσα κάνουν ασκήσεις Pilates.
Salt training: Πρόγραμμα ευεξίας με ασκήσεις Pilates και yoga, τεχνικές πνευματικής αυτογνωσίας και σωματικής χαλάρωσης, ενίοτε και άλλες μορφές εναλλακτικών ή συμβατικών ασκήσεων, που γίνονται μέσα σε μικρά δωμάτια με ειδικό σχεδιασμό, τα salt champers (θάλαμοι αλατιού).
Yogilates: Συνδυάζει πρακτικές, τεχνικές και ασκήσεις από τη hatha yoga και το Pilates, δομώντας έτσι μια συνεδρία γυμναστικής που προσφέρει ολοκληρωμένη μυϊκή κινητοποίηση και πνευματική συνειδητοποίηση.

eirinika.gr

Ευεξία

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην ονειρεύεται επίπεδη κοιλιά και στομάχι και ειδικά μετά από γιορτινές περιόδους που όλοι έχουμε φάει λίγο παραπάνω. Υπάρχουν 3 ασκήσεις που στοχεύουν στην περιοχή της κοιλιάς και τον κορμό και θα σε βοηθήσουν όχι μόνο να γίνεις όπως πριν, αλλά και ακόμα καλύτερη.

Side Plank
• Ξάπλωσε στην αριστερή πλευρά του σώματός σου με τον αγκώνα ακριβώς κάτω από τον ώμο και τα πόδια σου ενωμένα. Τοποθέτησε το δεξί σου χέρι πάνω στον δεξιό γοφό σου.
• Ενεργοποιώντας τους κοιλιακούς σου, ανασήκωσε τον γοφό σου από το έδαφος και στηρίξου στο αριστερό σου χέρι, ώστε να έρθει το σώμα σου σε μία διαγώνιο.
• Μείνε εκεί για 30-45 δευτερόλεπτα, ή για όσο (λιγότερο) αντέχεις, συμπληρώνοντας συνολικά 30 δευτερόλεπτα.
• Κάνε το ίδιο και από την άλλη πλευρά.

Walkout from Pushup Position
• Ξεκίνα από τη στάση των pushups, με τα χέρια σου ελαφρώς πιο ανοιχτά από το πλάτος των ώμων.
• Κάνε ένα «περπάτημα» με τα χέρια σου, ανοίγοντάς τα όσο πιο πολύ μπορείς και έπειτα, γύρνα ξανά προς τα πίσω.
• Κάνε 10-12 επαναλήψεις.

Alligator Drag
• Βρες ένα σημείο που θα σου επιτρέψει να κινηθείς γύρω στα 10 μέτρα και ένα αντικείμενο που θα γλιστρήσει με τη μικρότερη τριβή.
(Η πλαστική σακούλα λειτουργεί καλά στο χαλί, ενώ μία πετσέτα στο ξύλινο πάτωμα).
• Ξεκίνα στη στάση των pushups, έχοντας το αντικείμενο που επέλεξες στο κάθε σου πόδι.
• Περπάτα και πάλι προς τα μπροστά, κάνοντας τουλάχιστον 10 μέτρα.
• Ξεκουράσου για 60 με 90 δευτερόλεπτα και κάνε πάλι το ίδιο προς τα πίσω.
(Αυτό είναι ένα σετ)
• Κάνε 2 σετ.

myfit.gr

Ευεξία

Όλη μέρα κάθε μέρα τρέχουμε για να προλάβουμε. Έχει υπολογιστεί ότι ακόμη και ο ρυθμός που περπατάμε είναι 10% γρηγορότερος σε σχέση με την προηγούμενη εικοσαετία. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να επιβραδύνουμε τους ρυθμούς μας και επιτέλους να χαλαρώσουμε;

Είναι σημαντικό που και που να ηρεμούμε και να ακούμε το σώμα μας. Να το αφήνουμε να μας καθοδηγεί στην ηρεμία και την ευχαρίστηση που έχουμε πραγματικά ανάγκη. Ας μην παραβλέπουμε τα σημάδια που μας δίνει, όταν η ένταση το έχει καταβάλει και ένα σύμπτωμα προβάλλει.

Τεντωθείτε
Οι διατάσεις όχι μόνο βοηθούν τους μυς να χαλαρώσουν, αλλά και συμβάλλουν στην καταπολέμηση της έντασης:

* Αποφορτίζουμε τον αυχένα: Περιστροφές με το κεφάλι, σκύβοντας από τον αριστερό προς τον δεξιό ώμο.
* Αποφορτίζουμε τη σπονδυλική στήλη: Από όρθια θέση, τεντώνουμε τα χέρια ψηλά, νιώθοντας ότι κάποιος μας τραβάει τα χέρια προς το ταβάνι, και αισθανόμαστε τους σπονδύλους μας να «ξεκολλούν». Επιπλέον, από καθιστή θέση, με την πλάτη ίσια, στρίβουμε τον κορμό ελαφρά προς τα δεξιά και μετά προς τα αριστερά.

Μυρίστε ηρεμία

Μερικές σταγόνες αιθέριο έλαιο χαμομηλιού στην άκρη του μαξιλαριού μπορούν να μας χαλαρώσουν.

Ησυχάστε

Στην Ανατολή υπάρχει μια λέξη για αυτούς που απλά κάθονται και ησυχάζουν, χωρίς να κοιμούνται απαραίτητα: το ραχάτι. Ανακαλύψτε λοιπόν έστω και μισή ώρα στο καθημερινό σας πρόγραμμα που δεν θα έχετε κάτι να κάνετε. Μπορείτε, για παράδειγμα, να καθίσετε στον καναπέ απολαμβάνοντας ένα αφέψημα χαμομηλιού και λεμονόχορτου, ακούγοντας μουσική, διαβάζοντας ένα βιβλίο ή απλά ονειροπολώντας. Μην ξεχνάτε ότι η αναζήτηση της εσωτερικής μας γαλήνης απαιτεί λίγες στιγμές μοναξιάς καθημερινά.

Χασμουρηθείτε

Ένα χασμουρητό διαρκεί μόλις 10΄΄, αλλά φαίνεται ότι είναι αρκετά για να ηρεμήσει η αναπνοή μας και να χαλαρώσουμε. Μάλιστα, πολλοί νευροεπιστήμονες μελετούν ήδη τον τρόπο που το χασμουρητό επηρεάζει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου και γενικότερα τη διάθεσή μας.

Διαλογιστείτε

15΄ διαλογισμού την ημέρα, είναι αρκετά για να χαλαρώσουμε. Το μόνο που χρειάζεται είναι να καθίσουμε αναπαυτικά σε ένα ήσυχο δωμάτιο, να κλείσουμε τα μάτια και να επικεντρωθούμε στην αναπνοή μας. Εάν στο μυαλό μας εισβάλλουν και άλλες σκέψεις, ήρεμα τις διώχνουμε και στρέφουμε και πάλι την προσοχή μας στην εισπνοή και την εκπνοή του αέρα που αναπνέουμε. Σταδιακά, το μυαλό μας θα ηρεμήσει. Ίσως χρειαστούν 2-3 προσπάθειες μέχρι να το πετύχουμε, αλλά μετά θα μας φαίνεται πολύ πιο εύκολο.

Αφαιρεθείτε
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος έχει αποδεδειγμένα την ανάγκη να ονειροπολεί (να αφαιρείται) κάθε 1,5 ώρα! Πρόκειται για μια αυτόματη λειτουργία που βοηθά στην «ανασυγκρότηση» του εγκεφάλου.

Φανταστείτε
Η δημιουργία μιας ευχάριστης εικόνας στο μυαλό μας έχει τη δύναμη να μας ηρεμήσει, εφόσον, βέβαια, εξασκηθούμε αρκετά. Ας κλείσουμε τα μάτια, λοιπόν, και ας σκεφτούμε κάτι ευχάριστο. Η τεχνική της καθοδηγούμενης φαντασίωσης πηγάζει από το διαλογισμό.

Τα βότανα που φέρνουν ηρεμία
Μπορείτε να χαλαρώστε με ένα ρόφημα χαμομηλιού ή λεμονόχορτου. Και για ακόμα πιο κατευναστικό αποτέλεσμα με το συνδυασμό τους.

Χαμομήλι: Καταναλώνεται ευρέως λόγω της χαλαρωτικής του δράσης. Ονομάστηκε έτσι από το άρωμά του: «Το μήλο του δάσους ή του εδάφους» Ένα φλιτζάνι χαμομήλι προάγει τη χαλάρωση και το αίσθημα της νύστας πριν τον βραδινό ύπνο. Επιπλέον, μειώνει τα συμπτώματα του άγχους και ηρεμεί και το στομάχι. Μια κομπρέσα επίσης με χαμομήλι είναι ο καλύτερος σύμμαχος για να ξεκουράσουμε τα κουρασμένα μάτια μας.

Λεμονόχορτο: Το συναντάμε κυρίως στην Ινδία και στην Ασία και χρησιμοποιείται ευρέως στις εξωτικές κουζίνες! Το λεμονόχορτο έχει χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού, υπέροχη ντελικάτη γεύση και αποτελεί ιδανική επιλογή για κατανάλωση ως ρόφημα. Αναζωογονεί, χαλαρώνει, βελτιώνει τη διάθεση και καταπραΰνει! Το λεμονόχορτο βοηθάει επίσης στην πέψη.

vita.gr/

Ευεξία

H τελευταία, εντυπωσιακή προσθήκη στη βιομηχανία της απώλειας βάρους είναι η «ευεξία». Μία απλή αναζήτηση της λέξης «wellness» στο instagram αποκαλύπτει 15.315.754 posts. Και μπορεί η βιομηχανία της ευεξίας να καταγράφει «έκρηξη» και να έχει εξελιχθεί σε βιομηχανία τρισεκατομμυρίων δολαρίων, το ερώτημα ωστόσο είναι απλό: Υπάρχει έστω και ίχνος επιστήμης πίσω από όλη αυτή την ιστορία;

Η έννοια περιλαμβάνει μια σειρά διαφορετικών δεδομένων, από τη συστηματική κατανάλωση περισσότερων λαχανικών, μέχρι την εξαίρεση ολόκληρων ομάδων τροφίμων και την υιοθέτηση ενός εντελώς νέου τρόπου ζωής. Η εν λόγω βιομηχανία δεν επιθυμεί να προσδιορίζει την «ευεξία» ως δίαιτα, αλλά η Louise Foxcroft, ιστορικός και συγγραφέας του βιβλίου «A History of Dieting Over 2000 years», διαφωνεί, σύμφωνα με το BBC.


«Υπάρχουν πάρα πολλές δίαιτες που απευθύνονται στο ευρύ κοινό. Η ευεξία είναι ένας περισσότερο ολιστικός τρόπος προσέγγισης του υγιεινού τρόπου ζωής. Ανεξάρτητα από το τι λένε, είναι δίαιτα. Πρόκειται για τη συγκεκριμένη, κατεστημένη πλέον, αντίληψη που βασίζεται στην ιδέα είναι ότι εφόσον είσαι λεπτός είσαι υγιής, γιατί υγιής θεωρείται ο λεπτός άνθρωπος, οπότε δεν πρέπει να απομακρύνεσαι από αυτό».

Τις καταναλωτικές ανάγκες της νέας τάσης περί ευεξίας καλύπτουν πάρα πολλές επιχειρήσεις. Η Rebekah Hall, ιδρύτρια και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας ποτών, Botanic Lab, ήταν τραπεζικός στέλεχος τουλάχιστον επί μία δεκαετία. Μέχρι που αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη της στη νέα αγορά. Το «καύσιμο» του Botanic Lab είναι ένα μαύρο ποτό το οποίο σύμφωνα με την ετικέτα είναι «ένα υπερτονικό μίγμα ξυλοκάρβουνου ιατρικής χρήσης, ακατέργαστου ζαχαροκάλαμου και χυμού γιούζου [ιαπωνικό εσπεριδοειδές, η γεύση του οποίου παραπέμπει σε διασταύρωση γκρέιπφουτ με μανταρίνι]».

Υπάρχουν πράγματι άνθρωποι οι οποίοι καταναλώνουν ποτά όπως το παραπάνω, επειδή θεωρούν ότι είναι ένας ευκολότερος τρόπος να είναι υγιείς από το να βγουν έξω, να περπατήσουν ή, να ασκηθούν; «Ο καθένας θέλει μια γρήγορη λύση και αν δώσετε σε κάποιον κάτι που τον γλιτώνει από την ταλαιπωρία, το δέχεται άνετα και αυτό είναι μέρος αυτού που κάνουμε», λέει η Hall.

«Αλλά τα ποτά λειτουργούν πραγματικά εξού και χρησιμοποιούνται από πολλά αθλητικά σωματεία, που θέλουν να βοηθήσουν τους αθλητές στον ανεφοδιασμό του οργανισμού μετά την άσκηση, χωρίς την επεξεργασμένη ζάχαρη και τα άλλα, επίσης, επεξεργασμένα συστατικά».

Και όταν οι άνθρωποι βαρεθούν την «ευεξία» και στραφούν στο νέο «health trend»; «Η ευεξία έχει μόδες», λέει η Hall. «Κάθε εβδομάδα κάνει την εμφάνιση της και μία νέα υπερτροφή. Αλλά νομίζω ότι η ευεξία, ως ολιστικός όρος, δεν πρόκειται να ξεπεραστεί. Οι άνθρωποι στοχεύουν στη μακροζωία. «Ποιο είναι το ελιξίριο της ζωής, πώς μπορώ να ζήσω περισσότερο;» ρωτούν. Ο στόχος αυτός οδηγεί στις επιλογές που κάνουμε όσον αφορά τον τρόπο ζωής, τις τροφές και τα ποτά που εντάσσουμε στην καθημερινότητα μας».

Το Stylist Live, είναι ένα show lifestyle στο Λονδίνο, με 200 περίπτερα, δεκάδες προσκεκλημένους ομιλητές και περίπου 20.000 επισκέπτες, που παρουσιάζει την πληθώρα των επιλογών που έχουν οι καταναλωτές των προϊόντων ευεξίας. Ένας από τους εκθέτες, είναι και η εταιρεία LA Brewery, ιδρύτρια της οποίας είναι η Louise Avery, που διαθέτει στην αγορά το «υγιεινό ποτό» kombucha (κομπούχα), το οποίο έχει γίνει το νέο trend στους κύκλους της ευεξίας. Η κομπούχα είναι ένα ρόφημα από μαύρο ή πράσινο τσάι και καλλιέργεια κομπούχα, εξού και είναι επίσης γνωστό ως «τσάι της Μαντζουρίας», γνωστό στην Κίνα εδώ και 2.000 χρόνια ως δυναμωτικό ποτό.

Η Avery το πλασάρει ως αναψυκτικό. Η κομπούχα είναι ένας ζυμομύκητας που αναπτύσσεται σε διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης με τη βοήθεια «μαγιάς». Θα μπορούσε κανείς να πει ότι είναι για το τσάι ότι το κεφίρ για το γάλα. «Η διαδικασία της ζύμωσης σημαίνει ότι χρησιμοποιούμε μόνο πολύ απλά συστατικά όπως το τσάι και η ζάχαρη που ζυμώνεται κατά τη διαδικασία και στη συνέχεια προσθέτουμε φρέσκα φρούτα. Στο τέλος έχουμε αυτό το ξινό, νόστιμο, ανθρακούχο ποτό, που είναι υγιεινό, δεν περιέχει τίποτα και είναι ωφέλιμο».

Άλλες εταιρείες πλασάρουν ως καινοτομία -και σημείο αιχμής του μάρκετινγκ τους- την εξαίρεση συγκεκριμένων συστατικών από τα προϊόντα τους. Όπως η Heck Sausages, τα προϊόντα της οποίας είναι λουκάνικα κοτόπουλου και χοιρινού χωρίς γλουτένη, το πιο ισχυρό brand του είδους στη Βρετανία, με κύκλο εργασιών 20 εκατ. λίρες. το 2017 και πωλήσεις που ξεπερνούν τα 60 εκατ. λουκάνικων ετησίως. Τα προϊόντα της χαρακτηρίζονται «vegetarian sausage» εξού και καταναλώνονται όχι μόνο από όσους παρουσιάζουν δυσανεξία στη γλουτένη, αλλά επίσης, από τους χορτοφάγους, όπως και όσους πιστεύουν ότι, η γλουτένη είναι βλαβερή.

Η ευεξία συνδέεται συχνά με μια άλλη φράση-κλειδί που είναι η «καθαρή διατροφή» (clean eating), η ιδέα ότι θα πρέπει να καταναλώνουμε μόνο τρόφιμα ελάχιστα επεξεργασμένα. Μία ιδέα η οποία φαίνεται πολύ λογική, τουλάχιστον μέχρι να γίνει εμμονή.

Η έννοια αυτή και η σχέση της με την υγεία έχει επικριτές. Η Daniella Isaacs παρουσιάζει μία αμφιλεγόμενη παράσταση στο Λονδίνο με τίτλο «Hear Me Raw» για την εμπειρία της από τον «κώδικα καθαρής διατροφής». Η Isaacs υπήρξε φαν της τάσης, την οποία ακολούθησε κατ’ αρχάς επειδή ένιωσε ότι της προσέφερε «έλεγχο, δομή και ρουτίνα». Έκοψε τη γλουτένη, τα γαλακτοκομικά, τη ζάχαρη και το κρέας από τη διατροφή της, τελικά άλλαξε γνώμη και έγραψε για τις εμπειρίες της: «Φυσικά και υπάρχουν μερικά υπέροχα πράγματα στην ευεξία, αλλά όταν η ευεξία γίνεται βιομηχανία με προϊόντα προς κατανάλωση, δεν μπορεί να δώσει τις απαντήσεις που ψάχνουμε για μια πραγματικά υγιεινή ζωή».

Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Ινστιτούτο Ευεξίας η παγκόσμια βιομηχανία ευεξίας παρουσίασε αύξηση κατά 10,6%, φτάνοντας στα 3,72 τρισ. δολάρια μεταξύ 2013 και 2015 (ενώ η παγκόσμια οικονομία υποχώρησε κατά 3,6%) καθιστώντας την μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες αγορές στον κόσμο.

https://tvxs.gr

Ευεξία

Το άγχος και η ρουτίνα της καθημερινότητας είναι κάποιοι από τους παράγοντες που μας εμποδίζουν είτε να κοιμηθούμε, είτε ο ύπνος μας να είναι ποιοτικός.

Εδώ θα βρεις 5 αιθέρια έλαια που ενδείκνυνται για τη χαλάρωση του σώματος και του μυαλού για να κοιμάσαι σαν μωρό!

1. Λεβάντα. Ρίξε 2 σταγόνες στο μαξιλάρι σου πριν πας για ύπνο.

2. Χαμομήλι. Εισπνέοντας αιθέρια έλαια χαμομηλιού αυξάνεται η έκκριση ορμονών που σε βοηθούν να χαλαρώσεις.

3. Ματζουράνα. Είναι ό,τι πρέπει ειδικά αν υποφέρεις από χρόνιους πόνους που δεν σε αφήνουν να κοιμηθείς.

4. Βετιβέρ. Το αιθέριο έλαιο Βετιβέρ έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει και να ισορροπεί το μυαλό και τη σκέψη. Αυτό σίγουρα βοηθάει!

5. Μανταρίνι. Ηρεμεί και απαλύνει τα συμπτώματα άγχους και ανησυχίας. Μπορείς λοιπόν με φυσικές μεθόδους να βελτιώσεις την ποιότητα του ύπνου σου, αλλά και να νικήσεις την αϋπνία χωρίς να διαφύγεις σε φάρμακα.

Ευεξία

Μήπως αγχώθηκες για κάτι περιττά κιλά που σε παιδεύουν; Αν ναι, μην αγχώνεσαι γιατί σου έχουμε τη λύση. Εσύ απλά θα διαβάσεις τα παρακάτω tips και θα προσπαθήσεις να βάλεις τον εαυτό σου σε πρόγραμμα.

1. Aν δεν μπορεί ο οργανισμός σου χωρίς καφέ τότε τουλάχιστον ελάττωσε την ποσότητα της ζάχαρης που χρησιμοποιείς ή προσπάθησε να τον πιεις σκέτο. Μπορείς επίσης να τον αντικαταστήσεις με πράσινο τσάι.

2. Golden rule: Ψώνισε έξυπνα. Βάλε στη λίστα σου περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Μην περάσεις από τη μεριά με τις σοκολάτες και τα πατατάκια. Αντικατέστησέ τα με ρυζογκοφρέτες για παράδειγμα.

3. Βάλε το λεμόνι στη ζωή σου. Μπορείς να το προσθέτεις σε κάθε φαγητό σου και επίσης μπορείς όταν ξυπνάς να πίνεις ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λίγο στυμμένο λεμόνι. Δεν υπάρχει καλύτερο αντιοξειδωτικό.

4. Ξεκίνα yoga, pilates, cross fit, κολύμβηση ή κάτι που θα σου δώσει κίνητρο να γυμνάζεσαι τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.

5. Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να ετοιμάζεις την τσάντα του γυμναστηρίου πριν φύγεις από το σπίτι στη δουλειά και να την παίρνεις μαζί σου, έτσι ώστε να μην έχεις δικαιολογία ότι βαριέσαι να περάσεις από το σπίτι πρώτα.

6. Να τρως περισσότερες φορές από μικρότερες ποσότητες.

7. Να πίνεις τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό.

8. Απόφυγε τα αναψυκτικά.

9. Σταμάτα το τσιμπολόγημα.

10. Αν το βράδυ σε πιάσει κάποια λιγούρα τότε δοκίμασε λίγη μαύρη σοκολάτα ή φάε γιαούρτι.

11. Μην ξεχνάς να κοιμάσαι τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα.

Ευεξία

Μας κάνει πολύ καλό, γι’ αυτό ας μην το ξεχνάμε. Το γέλιο είναι ο εσωτερικός μας γιατρός και έχει μεγάλη σημασία για τη ζωή και την υγεία μας.
Mια φίλη μου, που ζει στο Παρίσι, μου είχε μιλήσει για το «Club de Rire» (κλαμπ γέλιου). «Kάθε Σάββατο πρωί, συγκεντρωνόμαστε στους Kήπους του Λουξεμβούργου και ξεκαρδιζόμαστε στα γέλια, με αποτέλεσμα να γυρίζω σπίτι μου χαλαρωμένη και γεμάτη ευφορία. Nα κάνεις κι εσύ γελωτοθεραπεία, θα σου κάνει καλό», έτσι μου είπε. Ολα αυτά μού φάνηκαν κάπως υπερβολικά, δεν μπορούσα να καταλάβω πώς μπορεί να γελάει κάποιος κατά παραγγελία. Aργότερα έμαθα ότι κλινικές γέλιου υπάρχουν πολλές ανά τον κόσμο και ότι είναι μάλιστα ιδιαίτερα αποτελεσματικές. 
Βαθιά ριζωμένη στα νευρωνικά δίκτυα του εγκεφάλου μας είναι η ανταπόκρισή μας με γέλιο σε ό,τι αστείο βλέπουμε, ακούμε ή βιώνουμε. Η μεγάλη σημασία του γέλιου στη ζωή μας επιβεβαιώνεται και από το γεγονός ότι εξελικτικά θεωρείται πως προηγήθηκε της ομιλίας, ενώ τα μωρά γελούν προτού ακόμη μάθουν να μιλούν. Κάθε φορά που γελάμε το σώμα μας «ζει»: η αρτηριακή πίεση μειώνεται, οι καρδιακές αρτηρίες διευκολύνουν την κυκλοφορία του αίματος και του οξυγόνου, ενώ τα κύτταρα του ανοσοποιητικού είναι πολύ πιο ενεργά απέναντι σε ιούς.


Το γέλιο είναι φυσικό φάρμακο
Η γελωτοθεραπεία εντάσσεται στο πλαίσιο της ολιστικής ιατρικής, η οποία «βλέπει» τον άνθρωπο ως σύνολο (σώμα, νους, συναίσθημα) και δίνει μεγάλη σημασία στον τρόπο ζωής του. Δεν πρόκειται για μια αυταρχική μέθοδο ιατρικής που απαγορεύει και καταπιέζει, αλλά για μια χαρούμενη φυσική ιατρική που στόχο έχει να απελευθερώσει τον γιατρό που έχουμε μέσα μας, να μας κάνει να καταλάβουμε ότι ο οργανισμός μας διαθέτει τα δικά του παυσίπονα και ηρεμιστικά, καθώς και ένα πολύ σοφό σύστημα, που αν το ενεργοποιήσουμε μπορεί να έχουμε καταπληκτικά αποτελέσματα σε προληπτικό επίπεδο. Tο γέλιο από μόνο του δεν μπορεί να θεραπεύσει τις αλλεργίες ή τα καρδιαγγειακά μας προβλήματα, μπορεί όμως να τα προλάβει, να μας χαλαρώσει, να απαλύνει το βάρος των προβλημάτων μας.


Οι 10 ιδιότητες του γέλιου:
* Bοηθάει στη γρηγορότερη ανάρρωση. Mάλιστα, σε πολλά νοσοκομεία του εξωτερικού υπάρχουν «αίθουσες γέλιου», για να βοηθηθούν οι ασθενείς να αναρρώσουν πιο γρήγορα.

* Εχει παυσίπονη δράση, καθώς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των ενδορφινών, οι οποίες αποτελούν τα φυσικά αναλγητικά του οργανισμού. Παράλληλα, το στιγμιαίο γέλιο λειτουργεί ως κατευναστικό του πόνου, επειδή χρησιμοποιεί τα ίδια νευρωνικά κυκλώματα που χρησιμοποιούνται και για τη μεταφορά του ερεθίσματος πόνου στον εγκέφαλο. Επομένως, αυτή η «παρεμβολή» λειτουργεί ως στιγμιαίο αναλγητικό.

* Επουλώνει πιο γρήγορα τις πληγές. Μια κωμωδία στο DVD-player μπορεί να κλείσει ακόμα και τις πληγές μας πιο γρήγορα. Ο λόγος – εξηγούν οι ειδικοί – είναι ότι με το γέλιο τραντάζεται το σώμα και ανεβοκατεβαίνει κάπως απότομα το διάφραγμα, με αποτέλεσμα να τονώνεται αυτομάτως η κυκλοφορία του αίματος σε όλα τα μέλη μας. Η τόνωση της κυκλοφορίας με τη σειρά της επιταχύνει την επούλωση των πληγών.

* Tονώνει το αναπνευστικό μας, αφού «βαθαίνει» την αναπνοή και αποτελεί μια αποτελεσματική μέθοδο οξυγονοθεραπείας. Οταν γελάμε, ο αέρας μέσα στους πνεύμονες κινείται με μεγάλη ταχύτητα.

* Κινεί το διάφραγμα και έτσι γίνεται ένα εσωτερικό μασάζ σε όλη τη σπλαχνική κοιλότητα, με αποτέλεσμα να λειτουργεί καλύτερα το πεπτικό σύστημα και να μειώνονται συμπτώματα αεροφαγίας, δυσπεψίας κ.λπ.

* Eπιτυγχάνει καλύτερη οξυγόνωση στους μυς του προσώπου.

* Kαταπολεμά το στρες ενεργοποιώντας την έκκριση ενδορφινών (ορμονών της χαράς) και μειώνει τα επίπεδα της κορτιζόλης και της αδρεναλίνης (ορμονών του στρες).

* Κάνει τους άλλους πιο ανοιχτούς. Εάν θέλετε κάποιος να ανοιχτεί απέναντί σας, απλώς κάντε τον να γελάσει. Οι άνθρωποι που μοιράζονται στιγμές γέλιου και χαράς είναι πιο πρόθυμοι να αποκαλύψουν πιο προσωπικές πληροφορίες στους άλλους, χωρίς μάλιστα να το αντιλαμβάνονται οι ίδιοι, όταν το πράττουν. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ύστερα από σχετικά πειράματα βρετανοί ερευνητές.

* Καίει θερμίδες. Το να ξεσπάτε σε γέλια φαίνεται να είναι εξίσου αποτελεσματικό στην καύση θερμίδων με το γρήγορο περπάτημα. Η δρ Helen Pilcher, κωμικός με διδακτορικό στη βιολογία, μελέτησε τις έρευνες που υπάρχουν σχετικά με το γέλιο και τα αποτελέσματά της έδειξαν ότι το δυνατό και ανεξέλεγκτο γέλιο μπορεί να «κάψει» ακόμα και 120 θερμίδες την ώρα, όσες δηλαδή θα καίγατε αν περπατούσατε σε μέτρια ένταση. Τέλος, μέσα από την έρευνα φάνηκε ότι μια ομάδα μυών (έσω λοξός κοιλιακός), που είναι σημαντική για τη δημιουργία του πολυπόθητου «six pack», ενεργοποιείται περισσότερο από το δυνατό γέλιο παρά από τα γνωστά «ροκανίσματα».

* Ενισχύει τη μάθηση. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι το χιούμορ βοηθά τα μικρά παιδιά να μαθαίνουν πιο εύκολα νέα πράγματα. Ο λόγος για τον οποίο το γέλιο ενισχύει τη μάθηση δεν είναι απόλυτα ξεκάθαρος, αλλά οι ερευνητές προτείνουν δύο πιθανές εξηγήσεις. Η πρώτη σχετίζεται με την ιδιοσυγκρασία των παιδιών, με την έννοια ότι τα πιο γελαστά παιδιά είναι και ανοιχτά και πρόθυμα να εμπλακούν με επιτυχία σε ένα νέο έργο. Η δεύτερη βασίζεται στη χημεία του εγκεφάλου και υποστηρίζει ότι η ντοπαμίνη που αυξάνεται χάρη στο γέλιο ενισχύει την ικανότητα μάθησης.

Από τη Φωτεινή Βασιλοπούλου

vita.gr

Ευεξία

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης αποκαλύπτουν σε νέα μελέτη τους τα βότανα που βοηθούν να αντιμετωπίσετε φυσικά το στρες και το άγχος!

Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές ανέλυσαν όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για την αγχολυτική δράση πολυάριθμων βοτάνων και διαπίστωσαν ποια από αυτά έχουν πράγματι αποτέλεσμα αλλά και ποια όχι.

Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Phytotherapy Research, το αποτελεσματικότερο βότανο ενάντια στο άγχος είναι το αμφιλεγόμενο κάβα (piper methysticum), ένα φυτό που ευδοκιμεί στα νησιά του δυτικού Ειρηνικού.

Το κάβα είναι διαθέσιμο σε μορφή συμπληρώματος, τσαγιού και συμπυκνωμένου εκχυλίσματος, ωστόσο η ασφάλειά του αμφισβητείται λόγω της σύνδεσής του με βλάβες στο συκώτι. Η πώλησή του στο Ηνωμένο Βασίλειο απαγορεύτηκε το 2003. Στις ΗΠΑ η κυκλοφορία του είναι νόμιμη, ωστόσο ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει εκφράσει ανοιχτά τις επιφυλάξεις του ως προς την ασφάλειά του.

Άλλα βότανα που αποδείχτηκε, μέσα από μελέτες σε πειραματόζωα αλλά και σε ανθρώπους, ότι βοηθούν στη διαχείριση του στρες και του άγχους είναι:

- το χαμομήλι

- το λουλούδι του πάθους (passiflora incarnata)

- η βαλεριάνα

- η βιθανία (ινδικό τζίνσενγκ) και

- η σεντέλα (υδροκοτύλη)

Από την άλλη, βότανα με υποτιθέμενη αγχολυτική δράση όπως το γκίγκο, ο λυκίσκος, το μελισσόχορτο και η σκουτελάρια δεν φαίνεται να αποδίδουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Στόχος των ερευνητών από το Τμήμα Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου της Μελβούρνης ήταν να εξετάσουν την επίδραση διαφόρων συμπληρωμάτων στα επίπεδα του γ-αμινοβουτυρικού οξέος (GABA). Το GABA είναι ένας από τους βασικότερους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου με πρωταρχικό ρόλο να ηρεμεί το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα υπέδειξαν ότι το χαμομήλι, το λουλούδι του πάθους, η βιθάνια και η σεντέλα είναι τα βότανα με τη μεγαλύτερη επίδραση στον νευροδιαβιβαστή GABA, γι’ αυτό και προτείνονται ως εναλλακτική ή συμπληρωματική λύση της φαρμακευτικής αγωγής για την αποτελεσματική διαχείριση του στρες και του άγχους.

Πηγή: onmed.gr

Ευεξία

Για θεαματικά αποτελέσματα: Αυτός είναι ο πιο διασκεδαστικός τρόπος για να κάψεις λίπος! 

To jumping fitness είναι ο πιο διασκεδαστικός τρόπος για να κάψεις λίπος καθώς 10 λεπτά άσκησης με το τραμπολίνο ισοδυναμούν με 30 λεπτά τρέξιμο!

Είναι ένα αερόβιο και δυναμικό σύστημα άθλησης, το οποίο διεξάγεται σε ειδικά σχεδιασμένα τραμπολίνα.

Αποτελεί τη νέα τάση στο fitness αφού είναι τρεις φορές πιο αποτελεσματικό από το τρέξιμο. Αυτό οφείλεται στις συνεχείς αλλαγές ρυθμού, οι οποίες αναγκάζουν περισσότερους από 400 μύες να σφίγγονται και να χαλαρώνουν ταυτόχρονα.

Πολύ περισσότερο από ότι συμβαίνει με τα υπόλοιπα είδη αθλημάτων αντοχής.

Το jumping fitness είναι ένας συνδυασμός γρήγορων και αργών αλμάτων,μια παραλλαγή των παραδοσιακών αερόβιων βηματισμών με δυναμική ορμή.

Ενισχύει σημαντικά το σώμα και το μυαλό, συνδυάζοντας την διασκέδαση με τις ενεργητικές κινήσεις και την έντονη μουσική με τον χορό.

Αυξάνει τους καρδιακους παλμούς, τον μεταβολισμό, απελευθερώνει το στρες και σου δίνει θετική ενέργεια.

Είναι μια μυϊκή τόνωση για όλο το σώμα και βοηθά στην απώλεια του βάρους.

Κι αν είστε από τους τύπους που βαριέστε να πάτε στο γυμναστήριο, είναι μια καλή ευκαιρία να το δείτε ως παιχνίδι!

Πηγή: bovary.gr

Ευεξία

 

Κοινές ονομασίες: Ανήκει στην οικογένεια των Μαλαχιδών (Malvaceae) ή Μαλβιδών και άλλες ονομασίες είναι Αγριομολόχα, Μουλούχα, Μαλάχη η άγρια, Μουλούχα, Μολάχη, Αμπελόχα, Μουλάγκα

Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Malva Sylvestris (Μαλάχη η άγρια) και το μέρος του φυτού που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες είναι τα άνθη και τα φύλλα. Αυτά συλλέγονται και ξεραίνονται με προσοχή από τον Ιούλιο μέχρι τον Αύγουστο.

Περιγραφή, Βιότοπος, Συλλογή:
Είναι πολυετές αυτοφυές φυτό φτάνει σε ύψος τα 120 εκατοστά περίπου, με βλαστούς διακλαδισμένους και τριχωτούς.
Τα φύλλα είναι κυκλικά, οδοντωτά, λοβοτά και τριχωτά. Τα άνθη της φέρονται στις μασχάλες, έχουν χρώμα ροδό-κόκκινο, με πέντε πέταλα και ανθίζουν από τον Ιούνιο μέχρι και τον Σεπτέμβριο.

Στην Ελλάδα είναι πολύ γνωστή γιατί φυτρώνει παντού σε όλη τη χώρα, σε χωράφια, άκρες δρόμων σε ξηρά και ηλιόλουστα σημεία. Συλλέγονται οι νεαροί βλαστοί, τα φύλλα, τα άνθη και η ρίζα της. Είναι εξαιρετική σε γλάστρες ή σε ηλιόλουστους φράκτες, τα λουλούδια είναι πολύ ελκυστικά για τις πεταλούδες.

Είδη του γένους Malva που βρίσκουμε αυτοφυή στην Ελλάδα είναι:
Μαλάχη η κριτική (Malva cretica)
Μαλάχη η μόσχοσμος (Malva moschata)
Μαλάχη η αγρία (Malva sylvestris)
Μαλάχη η αμελημένη (Malva neglecta)
Μαλάχη η μικρανθής (Malva parviflora)
Μαλάχη η μικρά (Malva pusilla)
Μαλάχη η αιγυπτία (Malva aegyptia)
Τα φύλλα συλλέγονται το πρωί αφού η υγρασία έχει στεγνώσει από τον ήλιο και πριν ανθίσουν τα φυτά.

Ιστορικά στοιχεία
Η μολόχα ήταν γνωστό βότανο από την αρχαιότητα. Αναφέρεται από το 700 π.κ.χ. Οι Ρωμαίοι την θεωρούσαν λιχουδιά στα τραπέζια τους και την καλλιεργούσαν ως λαχανικό. Ο Κικέρωνας, ο Οράτιος και ο Μαρτιάλης την αναφέρουν στα συγγράμματα τους γράφοντας ότι είναι σπουδαία τροφή για τον άνθρωπο.

Ως τροφή την χρησιμοποιούσαν και οι Αιγύπτιοι και οι Ελληνες. Ο Πυθαγόρας και οι μαθητές του είχαν προσέξει ότι το φυτό αυτό βοηθούσε την σκέψη γιατί ήταν ελαφρό στην πέψη και άφηνε ελεύθερο το πνεύμα.

Ο Πλίνιος (23-79 μ.κ.χ.) έλεγε ότι
«Όποιος παίρνει ένα κουτάλι Μολόχα, αυτήν την ημέρα θα είναι απαλλαγμένος από όλες τις ασθένειες που θα έρθουν σε επαφή με αυτόν».

Τον 16ο αιώνα θεωρούνταν σαν φυτό πανάκεια για όλες τις ασθένειες. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιήθηκε σαν μαλακτικό και τα φύλλα τα χρησιμοποιούσαν σε καταπλάσματα. Τον χυμό του φυτού με λίγο ελαιόλαδο το χρησιμοποιούσαν στα δαγκώματα των μελισσών. Το ενστάλαζαν επίσης στα αυτιά για τους πόνους.

Ο Καρλομάγνος είχε διατάξει να καλλιεργείται Μολόχα σ’ όλους τους αυτοκρατορικούς κήπους. Οι φτωχοί Φελάχοι, που τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας ζουν με χόρτα, φτιάχνουν ένα νόστιμο φαγητό από Μολόχες (βράζουν τις ρίζες και τις τηγανίζουν μαζί με κρεμμύδια).

Συστατικά:
Η μολόχα δεν είναι πικρή αλλά είναι άνοστη στη γεύση. Περιέχει βιταμίνες A, B1, B2 και C, βλεννώδεις ουσίες, μαλβιδόλη, ρητίνες, ίχνη τανίνης, γλυκόζη, αιθέριο έλαιο, ενώ η ρίζα είναι πλούσια σε σάκχαρα.

Θεραπευτικές ιδιότητες και χρήσεις:
Η δράση της μολόχας είναι μαλακτική, αντιφλεγμονώδης, στυπτική και αποχρεμπτική. Είναι άριστο καθαρτικό για μικρά παιδιά. Είναι γνωστή για τις καταπραϋντικες ιδιότητές της στον πονόλαιμο. Μια γλυκιά πάστα από ρίζες Μολόχας είναι μαλακτική για τον πονεμένο λαιμό, το βήχα και τη βραχνάδα.

Το αφέψημα από φύλλα και άνθη της μολόχας θεωρείται μαλακτικό, αποχρεμπτικό, κινητικό του εντέρου, διατηρεί τη καλή υγεία του πεπτικού συστήματος. Προστατεύει το έντερο από τη γαστρίτιδα, τα στομαχικά έλκη και σταματά τον εμετό και βοηθάει στη διάρροια ειδικά των μικρών παιδιών.

Το ποδόλουτρο σε αφέψημα ανακουφίζει από την κούραση και τους κάλους των ποδιών. Το κατάπλασμα φύλλων μολόχας ανακουφίζει το έκζεμα και το πόνο από το τσιμπήματα εντόμων, μαλακώνει τους κάλους των ποδιών.

Από τη ρίζα της, παράγονται αλοιφές και καταπλάσματα για πληγές, εγκαύματα, σπυριά, καλόγηρους και εξανθήματα.
Την χρησιμοποιούμε για φλεγμονές της στοματικής κοιλότητας (λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα), την καταρροή του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, τον βήχα και την βρογχίτιδα.

Τα φύλλα της αλλά και τα άνθη λαμβάνονται υπό μορφή ροφήματος ενάντια στις ασθένειες του πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος, λάδι της μολόχας χρησιμοποιείται ενάντια στους ερεθισμούς και τις αλλεργίες του δέρματος. Στις αιμορροΐδες γίνονται με το αφέψημα του φυτού κλύσματα και πλυσίματα. Στις ασθένειες του σπλήνας γίνονται μπάνια.

Η Γερμανική Επιτροπή Ε (κρατικός φορέας για τα φάρμακα) εγκρίνει τη χρήση της Malva sylvestris για το βήχα, την βρογχίτιδα, την φλεγμονή του στόματος και του φάρυγγα.

Η αντικαρκινική δράση του φυτού τεκμηριώθηκε με σχετικές έρευνες του Πανεπιστημίου της Καλαβρίας. Department of Pharmaceutical Sciences, University of Calabria, Italy

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φυτού τεκμηριώθηκαν με σχετικές μελέτες του Πανεπιστημίου McGill του Καναδά School of Dietetics and Human Nutrition, McGill University, Montreal, Québec, Canada

Οι έντονα αντιοξειδωτικές ιδιότητες του φυτού τεκμηριώθηκαν από τις μελέτες του Πανεπιστημίου Sfax της Τυνησίας Faculté des Sciences, Sfax-University of Tunisia και οφείλονται στις φαινολικές ενώσεις που περιέχονται σ’ αυτό.

Τα λουλούδια της Malva sylvestris είναι σημαντικά φαρμακευτικά υλικά στην ιρανική παραδοσιακή ιατρική (Unani) και έχουν χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία στο οίδημα. Η αντιμικροβιακή και αντιφλεγμονώδης δραστηριότητά τους έχει τεκμηριωθεί με σχετικέ έρευνες του πανεπιστημίου Azad του Ιραν. Islamic Azad University, Shahrekord, Iran


Τα φύλλα της μολόχας τρίβονται σε μέρος που πονά από το άγγιγμα της τσουκνίδας, πάντα υπάρχει μολόχα όπου υπάρχει και τσουκνίδα.
Χρησιμοποιείται σαν βασικό συστατικό σε διάφορες κρέμες και σαπούνια, επίσης εξάγονται εδώδιμες χρωστικές ουσίες κίτρινου και πράσινου χρώματος.

Ένα βάμμα των λουλουδιών σχηματίζει ένα πολύ ευαίσθητο τεστ για την ανίχνευση των αλκαλίων.Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση από τα τσιμπήματα των εντόμων και τσιμπήματα της τσουκνίδας. Μια ίνα που λαμβάνεται από το στελέχος χρησιμοποιείται στην κλωστοϋφαντουργία, στην παραγωγή σχοινιών και χαρτιού.

Τρόποι παρασκευής:
Ως αφέψημα όταν βραστεί 1 κ.γ. άνθη ή φύλλα ή ρίζα σε 1 κούπα νερό για 5 λεπτά, χρησιμοποιείται κάνοντας γαργάρες 2-3 φορές την ημέρα. Σε συνδυασμό με μέλι αποβάλλει τις τοξίνες από τον οργανισμό.

Ως έγχυμα ρίχνουμε ένα κ.γ. άνθη και φύλλα σε μια κούπα βραστό νερό αφήνουμε για 10-15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε 2-3 φορές την ημέρα πριν το φαγητό.

Ως ρόφημα, βοηθά -κάνοντας γαργάρες- στη ξηροστομία, την ξηρότητα του λαιμού και της ρινικής κοιλότητας. Σε ελκώδεις καταστάσεις, εσωτερικές ή εξωτερικές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με σύμφυτο.

Για πρόσφατες ανοιχτές πληγές ή και παλαιότερες, χρησιμοποιούμε μπάνια και κάνουμε επιθέματα στην πληγή με μολόχα και φρέσκο (καλοπλυμένο με ζεστό νερό) πεντάνευρο. Τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά. Εξωτερικά, επίσης, μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί βάζοντάς την στο νερό του μπάνιου ή σαν κομπρέσα για αποστήματα, δοθιήνες και ελαφρά εγκαύματα.

Εδωδιμότητα:
Όλα τα είδη του γένους Malva έχουν βρώσιμα φύλλα, άνθη και καρπούς, έχουν μια ήπια γεύση και μια καλή υφή. Τα φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί τρώγονται βραστά με άλλα χόρτα, σε σούπες (δρουν ως πηκτική ουσία) ή γίνονται ντολμαδάκια, τα τρυφερά φύλλα τρώγονται ωμά σε σαλάτες δίνοντας μια ήπια ευχάριστη γεύση.

Οι άγουροι καρποί τρώγονται ωμοί ή γίνονται τουρσί. Τα λουλούδια έχουν μια παρόμοια υφή με τα φύλλα και τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα.
Η ρίζα βράζεται και σερβίρεται με λαδολέμονο και ρίγανη, ένα πιάτο που βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου.

Να αποφεύγεται η συλλογή από εδάφη πλούσια σε άζωτο γιατί το φυτό τείνει να συγκεντρώνει υψηλά επίπεδα νιτρικών αλάτων στα φύλλα του.

Προφυλάξεις
Η μολόχα σε μεγάλες δόσεις γίνεται καθαρτική. Δεν κάνει να λαμβάνουν το βότανο όσοι πάσχουν από χολόλιθους.

Χρειάζεται προσοχή στη σύγχρονη λήψη με αντιδιαβητικά ή φάρμακα με λίθιο.

Στοιχεία από
www.haniotika-nea.gr
www.agriamanitaria.gr
www.herb.gr
www.nutrinews.gr
kentromeletisarxaiasthourias.wordpress.com

proionta-tis-fisis.com

© 2017 Forwoman.gr
facebook_page_plugin
Τα cookies βοηθάνε στην καλύτερη εμπειρία σας στην περιήγηση της ιστοσελίδας μας, συνεχίζοντας συμφωνείτε με τη χρήση τους.
Περισσότερα Αποδοχή