Μαρτίου 26, 2019

Υγεία

Ερευνα του Χάρβαρντ για την μακροζωία: Αυτές είναι οι 5 συνήθειες που μας χαρίζουν χρόνια ζωής
Πάντα ψάχνουμε τρόπους που θα μας προσφέρουν μια μακριά και υγιή ζωή.

Η ζωή τρέχει με μεγάλες ταχύτητες.

Προσπερνάμε στιγμές, αφήνουμε το στρες να ροκανίζει τις μέρες μας, εξαντλούμαστε από υποχρεώσεις και τα «πρέπει» παραγκωνίζουν τα «θέλω». Η ποιότητα στην καθημερινότητά μας δεν είναι τόσο θέμα χρημάτων, όσο θέμα επιλογών και προτεραιοτήτων.

Μικρές συνήθειες μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας και να δώσουν άλλη πνοή στη διάθεσή μας.

Σίγουρα δεν υπάρχουν μαγικές συνταγές που εξασφαλίζουν την αιωνιότητα. Είναι γεγονός ότι η σωστή διατροφή και η τακτική άσκηση συμβάλλουν σημαντικά στην καλύτερη υγεία, αυξάνοντας ταυτόχρονα τις πιθανότητες για μακροζωία.

Οταν τα επίπεδα ενέργειας είναι υψηλά, μπορούμε να αντέξουμε τα πάντα. Επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι μερικές, απλές συνήθειες της καθημερινότητάς μας μπορούν να αυξήσουν τα χρόνια ζωής μας, θωρακίζοντας την σωματική, ψυχική και πνευματική υγεία μας.

Νέα έρευνα του πανεπιστημίου Χάρβαρντ βρήκε ποιες 5 συνήθειες μπορούν να αυξήσουν τα χρόνια της ζωής μας. 14 για τις γυναίκες και 12 για τους άνδρες.

Οι ερευνητές του Χάρβαρντ, με επικεφαλής τον δρα Φρανκ Χου μελέτησαν στοιχεία για σχεδόν 79.000 γυναίκες και 44.400 άνδρες σε βάθος περίπου 30ετίας.

Οι ερευνητές εστίασαν σε πέντε παράγοντες: χαμηλό Δείκτη Μάζας Σώματος, αποχή από το κάπνισμα, τουλάχιστον 30 λεπτά άσκηση ή και περισσότερο την ημέρα, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και υγιεινή διατροφή.

1. Μην καπνίζεις

2. Μην είσαι παχύσαρκος

Κανονικό σωματικό βάρος σημαίνει δείκτης μάζας σώματος μεταξύ του 18,5 και του 25.

3. Γυμνάσου καθημερινά για 30 λεπτά

30 λεπτά κίνηση την ημέρα, έστω και απλό περπάτημα.

4. Μην πίνεις πολύ αλκοόλ

Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ σημαίνει ένα ποτήρι του κρασιού την ημέρα για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες.

5. Ακολούθησε σωστή διατροφή

Σωστή διατροφή σημαίνει πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και φυτικές ίνες.

bovary.gr

Υγεία

Ηλικιωμένοι: Γιατί τους απειλεί η υποθερμία και ΜΕΣΑ στο σπίτι – πως να προστατευτούν
Από Ρούλα Τσουλέα

Οι χαμηλές θερμοκρασίες απειλούν τους ηλικιωμένους ακόμα κι όταν βρίσκονται μέσα στο σπίτι. Ευτυχώς μπορούν να λάβουν πολλά μέτρα προστασίας.
Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να υποστούν υποθερμία, ακόμα κι όταν βρίσκονται μέσα στο σπίτι τους, προειδοποιούν αμερικανοί επιστήμονες.

Σε ανακοίνωση που εξέδωσε το Εθνικό Ίδρυμα Γηράνσεως (NIA) των ΗΠΑ αναφέρει ότι οι ηλικιωμένοι χάνουν γρήγορα θερμότητα και συχνά δεν το συνειδητοποιούν. Έτσι, κινδυνεύουν να υποστούν υποθερμία πριν το καταλάβουν.

Η υποθερμία είναι η επικίνδυνη μείωση της σωματικής θερμοκρασίας. Αναπτύσσεται όταν κάνει κρύο και ο οργανισμός αδυνατεί να παράγει αρκετή θερμότητα. Ακόμα και η σύντομη έκθεση στο κρύο μπορεί να προκαλέσει υποθερμία.

Για έναν ηλικιωμένο, η μείωση της σωματικής θερμοκρασίας στους 35 βαθμούς Κελσίου ή χαμηλότερα, αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα, πρόβλημα στους νεφρούς, βλάβη στο ήπαρ κ.λπ.

Τα ύποπτα συμπτώματα
Σύμφωνα με το NIA, τα προειδοποιητικά συμπτώματα της υποθερμίας είναι:

* Αργή ή μπερδεμένη ομιλία

* Υπνηλία ή νοητική σύγχυση

* Ρίγη ή δυσκαμψία στα χέρια και στα πόδια

* Φτωχός έλεγχος των κινήσεων του σώματος

* Αργές αντιδράσεις

* Αδύναμος καρδιακός παλμός

* Σωματική θερμοκρασία 35 βαθμοί Κελσίου ή χαμηλότερη.

Τι να προσέξετε στο σπίτι
Το ΝΙΑ τονίζει στην ανακοίνωσή του πως οι ηλικιωμένοι κινδυνεύουν από υποθερμία ακόμα κι όταν η θερμοκρασία στο σπίτι τους είναι 16-18 βαθμούς Κελσίου. Και αυτό, διότι μπορεί το σπίτι να μην είναι αρκετά ζεστό ώστε να είναι ασφαλείς.

Αυτό είναι ένα ιδιαίτερο πρόβλημα για όσους ζουν μόνοι, διότι δεν υπάρχει κάποιος που θα τους προειδοποιήσει ότι το σπίτι τους είναι παγωμένο.

Για να αποφύγετε αυτή την παγίδα, πρέπει να κάνετε τα εξής:

* Ρυθμίστε το θερμοστάτη στους 20-21 βαθμούς Κελσίου. Για να μην κάνετε σπατάλη στη θερμότητα, κλείστε τη θέρμανση στα δωμάτια που δεν χρησιμοποιείτε και κλειδώστε τις πόρτες τους. Να έχετε επίσης κλειστές τις πόρτες για το υπόγειο.

* Βάλτε πετσέτες τυλιγμένες σε ρολό στο κάτω μέρος κάθε πόρτας απ’ όπου μπαίνει ρεύμα αέρα.

* Ελέγξτε όλα τα παράθυρα και τις μπαλκονόπορτες, για να βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας δεν χάνει θερμότητα από αυτά. Να έχετε τα παντζούρια και τις κουρτίνες κλειστές για να εμποδίζετε τη διέλευση του αέρα. Αν νιώθετε ότι από κάπου μπαίνει παγωμένος αέρας, χρησιμοποιήστε ειδικές αυτοκόλλητες ταινίες για να κλείσετε το κενό.

* Να ντύνεστε ζεστά, παρότι βρίσκεστε μέσα στο σπίτι. Ρίξτε μια κουβέρτα στα πόδια σας. Να φοράτε κάλτσες και ζεστές παντόφλες.

* Όταν μπαίνετε για ύπνο, να φοράτε μακριά εσώρουχα κάτω από το νυχτικό ή την πιτζάμα σας. Να σκεπάζεστε με έξτρα κουβέρτες πάνω από το πάπλωμα. Να φοράτε σκούφο.

Η διατροφή σας
* Να τρώτε καλά για να μην χάνετε βάρος. Αν δεν τρέφεστε σωστά, μπορεί να έχετε λιγότερο λίπος κάτω από το δέρμα σας, αλλά το υποδόριο λίπος σάς είναι απαραίτητο για να είστε ζεστοί.

* Φροντίστε σε κάθε γεύμα να καταναλώνετε πρωτεΐνη και υδατάνθρακα. Πρωτεΐνες περιέχουν τα γαλακτοκομικά, τα ψάρια, τα κρέατα, τα πουλερικά, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Υδατάνθρακες κυρίως τα ζυμαρικά, το ψωμί, τα δημητριακά, τα φρούτα, οι φρυγανιές, τα αρτοσκευάσματα κ.λπ.

* Μην πίνετε αλκοόλ. Αν σας είναι απαραίτητο, περιορισθείτε σε ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα. Να θυμάστε ότι το αλκοόλ διεγείρει την αποβολή θερμότητας από το σώμα.

Επικοινωνία και συσκευές θέρμανσης
* Να επικοινωνείτε καθημερινά με συγγενείς και φίλους. Αν στο σπίτι σας υπάρξει διακοπή ρεύματος, προσπαθήστε να μείνετε με κάποιον συγγενή ή φίλο και όχι μόνοι σας στο παγωμένο σπίτι.

* ΠΡΟΣΟΧΗ: Αν έχετε τζάκι, σόμπα ή/και φορητά ηλεκτρικά θερμαντικά σώματα, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Αν, λ.χ., έχετε τζάκι ή σόμπα, ΜΗΝ σφραγίσετε όλες τις διόδους του αέρα. Πρέπει να ανανεώνεται ο αέρας στο σπίτι σας.

Γενικά, να λαμβάνετε όλα τα μέτρα προφύλαξης με τις φορητές θερμαντικές συσκευές.

Υγεία

Γνωρίζετε για το έλαιο κολοκύθας; Ένα 100% φυσικό, εξαιρετικό παρθένο και πρώτης ψυχρής έκθλιψης έλαιο που παράγεται από ακατέργαστο σπόρο κολοκύθας.

Το κολοκυθέλαιο ψυχρής έκθλιψης είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, έχει μια ευχάριστη γεύση σπόρου κολοκύθας.
Περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, C, Ε, είναι πολύ πλούσιο σε Ωμέγα 3 και Ψευδάργυρο και έχει πολύ χαμηλό επίπεδο κορεσμένων λιπών.

Όπως και το coconut oil (λάδι καρύδας), έτσι και το λάδι από τους σπόρους της κολοκύθας δίνει extra λάμψη στα μαλλιά. Η περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Α, Κ και Ε ιχνοστοιχεία και «καλά» λιπαρά δυναμώνουν την τρίχα και βοηθούν στην ανάπτυξη της.
Επίσης με την μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών, το έλαιο κολοκύθας βοηθάει στην επαναδόμηση των κυττάρων του δέρματος, διατηρώντας παράλληλα την ενυδάτωση σε υψηλά επίπεδα. Σε αυτό βοηθάει και ο ψευδάργυρος που περιέχει, καταπολεμώντας έτσι την ακμή, επιταχύνοντας την διαδικασία επούλωσης.

Ποια είναι τα οφέλη του ελαίου

Το έλαιο από σπόρους κολοκύθας, θεωρείται πλέον ένα superfood και δεν είναι λίγοι αυτοί που δεν το αποχωρίζονται από την καθημερινότητά τους!

Οι έρευνες έχουν δείξει, πως οι σπόροι της κολοκύθας βοηθούν και στην βελτίωση της διάθεσης. Συγκεκριμένα, οι σπόροι της κολοκύθας είναι στο top 10 των τροφών που μπορούν να αυξήσουν την διάθεση μας. Σε αυτό παίζει ρόλο η τριπτοφάνη, η οποία υπάρχει άφθονη στους σπόρους της κολοκύθας αλλά και η σεροτονίνη, που έχει ηρεμιστικές ιδιότητες.

Ο ψευδάργυρος έχει την ιδιότητα, επίσης, ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ καταπολεμά και τα συμπτώματα που παρουσιάζονται κατά την εμμηνόπαυση.

Το έλαιο κολοκύθας προλαμβάνει την τερηδόνα και άλλα προβλήματα της στοματικής κοιλότητας!
Έχει επίσης αποτοξινωτικές ιδιότητες και καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα.

Βοηθά στην εξάλειψη των εντερικών παρασίτων, στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στην τόνωση της λειτουργίας των νεφρών.

Είναι επίσης πολύ αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση της χοληστερόλης.


Ενισχύει τη γονιμότητα λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και άλλες ουσίες.

Ανακαλύψτε το Laboratoire Altho – Οργανικό Έλαιο Σπόρων Κολοκύθας με ένα κλικ στο www.organicbrands.gr

https://omorfamystika.gr

Υγεία

Πέτρες στην χολή: Αίτια και τρόποι αντιμετώπισης
Από Μιχάλης Θερμόπουλος

Οι πέτρες στην χολή (χολόλιθοι) είναι επί της ουσίας υπολείμματα πεπτικών υγρών που σκληραίνουν και μπορεί να πάρουν την μορφή μικρών ογκιδίων στην χοληδόχο κύστη σας. Πρόκειται για ένα μικρό, σε σχήμα αχλαδιού όργανο στη δεξιά πλευρά της κοιλιάς σας, ακριβώς κάτω από το συκώτι σας. Η χοληδόχος κύστη περιέχει το πεπτικό υγρό που ονομάζεται χολή και η οποία απελευθερώνεται στο λεπτό σας έντερο.
Οι πέτρες στην χολή ποικίλουν σε μέγεθος. Μπορεί να είναι όσο ένας κόκκος άμμου και να φτάσουν να είναι μεγαλύτερες και μία ρώγα σταφυλιού. Μερικοί άνθρωποι αναπτύσσουν απλά μία πέτρα, ενώ άλλοι αναπτύσσουν πολλές πέτρες στη χολή ταυτόχρονα.

 Αίτια
Δεν είναι σαφές το τι προκαλεί τον σχηματισμό πετρών. Οι γιατροί πιστεύουν, ότι οι χολόλιθοι μπορεί να προκύψουν όταν:

Η χολή περιέχει πάρα πολλή χοληστερόλη. Κανονικά, η χολή σας περιέχει αρκετά χημικά για να διαλύσει την χοληστερόλη που εκκρίνεται από το ήπαρ. Αλλά αν το συκώτι σας εκκρίνει περισσότερη χοληστερίνη απ' ότι η χολή σας μπορεί να διαχειριστεί, η περίσσεια χοληστερόλης μπορεί να σχηματίσει κρυστάλλους και, τελικά, πέτρες.
Η χολή σας περιέχει πάρα πολύ χολερυθρίνη. Η χολερυθρίνη είναι μια χημική ουσία που παράγεται όταν το σώμα σας διασπά τα ερυθρά αιμοσφαίρια. Ορισμένες συνθήκες υγείας κάνουν το συκώτι σας να παράγει πάρα πολύ χολερυθρίνη, συμπεριλαμβανομένης της κίρρωσης του ήπατος, της λοίμωξης των χοληφόρων οδών και ορισμένων διαταραχών του αίματος. Η περίσσεια χολερυθρίνης συμβάλλει στο σχηματισμό χολόλιθων.
Η χοληδόχος κύστη σας δεν αδειάζει σωστά. Αν η χοληδόχος κύστη σας δεν αδειάζει πλήρως ή αρκετά συχνά, τότε η χολή μπορεί να γίνει πολύ συμπυκνωμένη και αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό πετρών.
πέτρες στην χολή

Τρόποι αντιμετώπισης
Χειρουργική επέμβαση για αφαίρεση της χοληδόχου κύστης (χολοκυστεκτομή). Ο γιατρός, μπορεί να σας συστήσει χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης σας, σε περίπτωση που ο σχηματισμός πετρών είναι πολύ συχνός. Μόλις αφαιρεθεί, η χολή ρέει κατευθείαν από το συκώτι σας στο λεπτό έντερο, αντί να αποθηκεύεται στην χοληδόχο κύστη. Δεν χρειάζεστε την χοληδόχο κύστη για να επιβιώσετε και η αφαίρεσή της δεν επηρεάζει την ικανότητά σας να αφομοιώσετε τις τροφές, αλλά μπορεί να προκαλέσει διάρροια, η οποία είναι συνήθως παροδική.

Φάρμακα για τη διάλυση χολολίθων. Υπάρχουν φάρμακα που μπορεί να βοηθήσουν στη διάλυση των πετρών. Αλλά αυτό είναι κάτι που μπορεί να πάρει μήνες ή χρόνια θεραπείας. Μερικές φορές, μάλιστα, τα φάρμακα δεν λειτουργούν. Πρόκειται για μία επιλογή που δεν ακολουθείται συχνά και που προορίζεται μόνο για άτομα που δεν μπορούν να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση.
Μετάφραση/απόδοση από Iatropedia με πληροφορίες από το http://www.mayoclinic.org

Υγεία

Έρευνα του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ επισημαίνει τις επιπτώσεις των διατροφικών μας συνηθειών για το περιβάλλον

Το να γυρίσουμε την πλάτη στο μοσχαρίσιο κρέας υπέρ άλλων πηγών πρωτεϊνών θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές και να μειώσει με εντυπωσιακό τρόπο τον όγκο των αερίων θερμοκηπίου, ανακοίνωσε σήμερα το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ.

Μια έρευνα που διεξήχθη για λογαριασμό του WEF από το Oxford Martin School, κατέδειξε ότι το 2,4% των θανάτων που προκαλούνται παγκοσμίως από τη διατροφή θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί, μέσω της μείωσης της κατανάλωσης του κρέατος, ιδίως του μοσχαρίσιου.

Στις εύπορες χώρες, όπου η κατανάλωση του μοσχαρίσιου κρέατος είναι αυξημένη, το ποσοστό των ζωών που θα μπορούσαν να γλυτώσουν ανέρχεται στο 5%, υπογραμμίζει το WEF, το οποίο συγκεντρώνει κάθε χρόνο τον Ιανουάριο την ελίτ του επιχειρηματικού κόσμου στο χιονοδρομικό θέρετρο του Νταβός, στην ανατολική Ελβετία.

Η έρευνα δεν παρείχε συγκεκριμένα στοιχεία σχετικά με τον αριθμό των ανθρώπων που πεθαίνουν κάθε χρόνο από διατροφικά αίτια, όμως το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ διαβεβαιώνει ότι η αντικατάσταση του κρέατος από άλλες πρωτεΐνες «θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια μάταιους θανάτους κάθε χρόνο».

Επιπλέον, η ζήτηση για κρέας θα συνεχίσει να αυξάνεται, καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός θα μπορούσε να φθάσει στα 10 δισεκατομμύρια έως το 2050.

«Είναι αδύνατο να ικανοποιηθεί αυτή η ζήτηση» προειδοποίησε ο εκτελεστικός διευθυντής του WEF Ντόμινικ Γουορέι σε ένα δελτίο τύπου.

Ο ίδιος υπογράμμισε ότι «η καινοτομία στα προϊόντα, η βελτίωση της παραγωγής βόειου, χοιρινού κρέατος και του κρέατος των πουλερικών και οι προσπάθειες εκ μέρους των καταναλωτών να τροποποιήσουν τη διατροφή τους» θα μπορούσαν να συμβάλουν στη βελτίωση της υγείας παγκοσμίως, ακόμα κι αν δεν απαρνηθούμε εντελώς την κατανάλωση κρέατος.

Στο πλαίσιο της έρευνας, αναλύθηκαν 13 πηγές πρωτεϊνών, μεταξύ αυτών το μοσχαρίσιο κρέας, το χοιρινό και τα πουλερικά, όπως επίσης φρούτα και λαχανικά, αλλά και τα φασόλια, το τόφου και νέα προϊόντα όπως τα έντομα.

Τα φασόλια, οι μικροπρωτεϊνες (που προέρχονται από ένα μανιτάρι) και τα μπιζέλια δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα ως προς την υγεία, με το ποσοστό της θνησιμότητας να μειώνεται έως και 7%.

Η έρευνα επισημαίνει επίσης τις επιπτώσεις για το περιβάλλον.

Το 2010, υπενθυμίζεται από τους συντάκτες, η παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος αντιπροσώπευε μονάχη της το ¼ όλων των αερίων του θερμοκηπίου που προκαλούνται από τη διατροφή.

Η κτηνοτροφία συνιστά επίσης μια απειλή για την ατμόσφαιρα της γης, εξαιτίας της έκλυσης από τα βοοειδή τεραστίων ποσοτήτων μεθανίου και της αύξησης των βοσκότοπων σε βάρος των δασών, που απορροφούν τον άνθρακα.

«Οι αποδείξεις είναι ξεκάθαρες, το διατροφικό σύστημά μας πρέπει να μεταμορφωθεί για το καλό του πλανήτη και το μέλλον της ανθρωπότητας» διαβεβαιώνει ο γενικός διευθυντής του Παγκόσμιου Ταμείου για τη Φύση (WWF) Μάρκο Λαμπερτίνι, σε ένα δελτίο τύπου.

«Είμαστε η τελευταία γενιά που μπορεί να κάνει κάτι προτού το σύστημα καταρρεύσει» τόνισε ο ίδιος.

newsbeast.gr

Υγεία

Το κάλιο αποτελεί ένα από τα κυριότερα ανόργανα συστατικά που απαντώνται στο ανθρώπινο σώμα. Τα τελευταία χρόνια έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον τόσο των επιστημόνων όσο και του κοινού λόγω της αναδυόμενης σχέσης της πρόσληψης αυτού με την αρτηριακή πίεση.

Συγκεκριμένα, ποικίλες επιδημιολογικές και κλινικές μελέτες έχουν δείξει την ύπαρξη μιας αντίστροφης σχέσης μεταξύ της πρόσληψης καλίου και των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης.

Σε μία μετα-ανάλυση 30 μελετών, φάνηκε ότι η συμπληρωματική χορήγηση καλίου οδηγεί σε σημαντική ελάττωση τόσο της συστολικής όσο και της διαστολικής αρτηριακής πίεσης, με την ομάδα των υπερτασικών και τον ατόμων που κατανάλωναν περισσότερο Να (δηλαδή αλάτι) να ωφελούνται περισσότερο.

Ο μηχανισμός δράσης του καλίου στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης φαίνεται να συντελείται μέσω της ικανότητας του να αυξάνει την απέκκριση νατρίου από τους νεφρούς. Επίσης, μπορεί να προκαλεί χάλαση των λείων μυϊκών ινών των αγγείων και άρα μείωσης της αντίστασης αυτών στη ροή του αίματος μέσω αυτών.

Καλές πηγές καλίου είναι τα φρούτα και τα λαχανικά όπως η μπανάνα, το δαμάσκηνο, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ, το ακτινίδιο, το σύκο, το πεπόνι, το αβοκάντο, τα σέσκουλα, τα σπαράγγια, τα κολοκύθια, η πατάτα καθώς και τα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια και το γάλα.

Η κατανάλωση λοιπόν τροφίμων πλούσιων σε κάλιο στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής θα μπορούσε να έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας και πιθανά μεγαλύτερες στα άτομα με αυξημένα επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Υγεία

Ο κίνδυνος οι εξετάσεις αίματος να δείξουν αυξημένη την χοληστερίνη, τόσο την ολική όσο και την «κακή» (LDL), είναι εξαπλάσιος μετά τα Χριστούγεννα σε σχέση με την περίοδο του καλοκαιριού

Αυτό που υποψιαζόσασταν, πράγματι συμβαίνει. Η εορταστική περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, με τις τόσες ευκαιρίες για φαγοπότια και τους συναφείς πειρασμούς, έχει ως συνέπεια να ανεβαίνει η χοληστερίνη στην πλειονότητα των ανθρώπων. Μια νέα δανική επιστημονική μελέτη βρήκε ότι τα επίπεδα της χοληστερίνης μόλις τελειώνουν οι γιορτές, είναι αυξημένα κατά 15% ως 20% σε σχέση με το καλοκαίρι.

Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης και του Τμήματος Κλινικής Βιοχημείας του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου, με επικεφαλής τη δρα Αν Λάνγκστεντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό για θέματα αθηροσκλήρωσης "Atherosclerosis", ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 25.800 άτομα ηλικίας 20 έως 100 ετών.

Διαπιστώθηκε ότι ο κίνδυνος οι εξετάσεις αίματος να δείξουν αυξημένη την χοληστερίνη, τόσο την ολική όσο και την «κακή» (LDL), είναι εξαπλάσιος μετά τα Χριστούγεννα σε σχέση με την περίοδο του καλοκαιριού. Όπως είπε η Λάνγκστεντ, αυτό οφείλεται κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη που έχουν τα φαγητά στις γιορτές.

Οι εννέα στους δέκα, από τα άτομα της μελέτης, είχαν ανεβασμένα επίπεδα χοληστερίνης μετά τα Χριστούγεννα. Γι' αυτό, η περίοδος μέσα ή μετά τις γιορτές, όπως είπαν οι Δανοί επιστήμονες, δεν είναι αντιπροσωπευτική για να κάνει κάποιος εξέταση αίματος.

Οι ερευνητές επεσήμαναν ότι όσοι έχουν υψηλά επίπεδα χοληστερίνης, πρέπει να προσέχουν περισσότερο για να μην παρασυρθούν. Η υψηλή χοληστερίνη αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Υγεία

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι μια μακροχρόνια κατάσταση που προκαλεί πόνο, οίδημα και ακαμψία στις αρθρώσεις και επηρεάζει κυρίως τα χέρια πόδια και τους καρπούς.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από ρευματοειδή αρθρίτιδα συχνά βιώνουν περιόδους όπου τα συμπτώματα επιδεινώνονται, αλλά αυτές οι περίοδοι είναι δύσκολο να προβλεφθούν.

Οι ειδικοί λένε ότι η διατροφή θα μπορούσε να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της αρθρίτιδας. Ορισμένα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα αντιμετωπίζουν επίσης προβλήματα σε άλλα μέρη του σώματος, ή γενικότερα συμπτώματα όπως κόπωση και απώλεια βάρους.

Η διατροφολόγος Cassandra Barns περιγράφει τις πιο σημαντικές τροφές που οφείλουν να αποφεύγουν οι πάσχοντες από αρθρίτιδα:

Κόκκινο κρέας
Τα κόκκινα κρέατα περιέχουν σχετικά υψηλά επίπεδα λιπαρού οξέος ωμέγα-6 (αραχιδονικό οξύ), το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε προ-φλεγμονώδεις ουσίες στο σώμα και μπορεί να επιδεινώσει τον πόνο και τη φλεγμονή. Μια μικρή ποσότητα καλής ποιότητας κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι ευεργετική, παρέχοντας καλά επίπεδα θρεπτικών ουσιών, όπως ο σίδηρος. Ωστόσο, τα άτομα με αρθρίτιδα μπορεί να επωφεληθούν αν περιοριστούν σε 1-2 μερίδες την εβδομάδα.

Τηγανητές τροφές
Προσπαθήστε να αποφύγετε τα τηγανισμένα τρόφιμα, ειδικά αυτά που τηγανίζονται σε φυτικά έλαια Τα φυτικά έλαια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, για τα οποία μιλήσαμε παραπάνω. Επίσης τα λιπαρά αυτά παθαίνουν τάγγιση, όταν θερμαίνονται σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως συμβαίνει στο τηγάνισμα.

Δείτε ΕΔΩ μερικές πολύτιμες πληροφορίες για τα καλύτερα λάδια για τηγάνισμα.
Καφές
Ο καφές μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της οξύτητας του αίματος, η οποία μπορεί να επιδεινώσει οποιαδήποτε φλεγμονή. Ο καφές χωρίς καφεΐνη δεν αποτελεί καλή εναλλακτική λύση καθώς εξακολουθεί να περιέχει ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς για το σώμα. Επιλέξτε καλύτερα πράσινο τσάι και τσάι από βότανα.

Αναψυκτικά και γλυκά
Όπως ο καφές, έτσι και τα ανθρακούχα ποτά και τα ζαχαρούχα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την οξύτητα του αίματος, επιδεινώνοντας τη φλεγμονή. Τα καλύτερα ποτά είναι το καθαρό νερό, το τσάι από βότανα και οι χυμοί φρούτων, όταν αραιώνονται μισό και μισό με νερό, αλλά πρέπει να αποφεύγετε τον χυμό πορτοκαλιού, καθώς μπορεί να είναι πολύ όξινος.

Σιτάρι και γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι τροφικές αλλεργίες, ή δυσανεξίες μπορεί να είναι μια κοινή αιτία στην φλεγμονή, καθώς συμβαίνουν όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του ατόμου αντιδρά υπερβολικά σε κάποια ουσία που περιέχεται σε τρόφιμα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν επιδείνωση του πόνου των αρθρώσεων και μπορεί να είναι ένας μεγάλος μπελάς για εκείνους με ρευματοειδή αρθρίτιδα.

Οι δυσανεξίες στο σιτάρι, ειδικότερα, μπορεί να είναι ιδιαίτερα συχνές, και ορισμένα άτομα βρίσκουν ότι η εξεύρεση εναλλακτικών λύσεων για το σιτάρι και τα τρόφιμα με βάση το σιτάρι μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στη φλεγμονή και τον πόνο.

Και οι δυσανεξίες στις γαλακτοκομικές τροφές (ειδικά αυτές που προέρχονται από το αγελαδινό γάλα) μπορούν να είναι αίτια για επιδείνωση του πόνου από αρθρίτιδα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν, επίσης αραχιδονικό οξύ, το οποίο, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορεί να μετατραπεί σε προ-φλεγμονώδεις ουσίες.

Ορισμένα λαχανικά
Κάποια λαχανικά μπορεί να επιδεινώσουν τον πόνο και τη φλεγμονή για ορισμένα άτομα με αρθρίτιδα. Τέτοια είναι οι ντομάτες, οι λευκές πατάτες, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές. Τα περισσότερα άλλα λαχανικά είναι ευεργετικά και πρέπει να αποτελούν το κύριο μέρος των περισσότερων γευμάτων. 

Από Μιχάλης Θερμόπουλος 

https://www.express.co.uk

Υγεία

Η έλλειψη βιταμίνης Β12, είτε επειδή δεν λαμβάνουμε αρκετή, είτε επειδή δεν την απορροφά ο οργανισμός μας σωστά, προκαλεί συμπτώματα όπως κόπωση, δυσκολία στη βάδιση, αδυναμία και σύγχυση. Παρακάτω αναφέρονται οι βασικοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να εμφανίσουμε έλλειψη της Β12.

Χορτοφαγία ή διατροφή vegan
Η υιοθέτηση ενός τέτοιου είδους διατροφής μπορεί να προκαλέσει αρκετά προβλήματα υγείας, αν δεν είναι κανείς προσεκτικός με το πώς τρέφεται. Το σώμα δεν μπορεί από μόνο του να παράγει βιταμίνη Β12 – χρειάζεται να τη λάβουμε από την τροφή μας. Η Β12 βρίσκεται σχεδόν αποκλειστικά σε ζωικά προϊόντα. Γι’ αυτό και σε τέτοιες περιπτώσεις προτείνονται ειδικά συμπληρώματα διατροφής.

Εντερικές διαταραχές
Η βιταμίνη Β12, κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες, απορροφάται στο έντερο, όπως και με τα περισσότερα θρεπτικά στοιχεία. Διαταραχές όπως η κοιλιοκάκη και η νόσος Crohn που προκαλούν φλεγμονές και βλάβες στη λειτουργία του εντέρου προκαλούν και πρόβλημα στην απορρόφηση της Β12.

Αντιόξινα
Συχνά λαμβάνουμε αντιόξινα όταν νιώθουμε μια στομαχική ενόχληση ή για να καταπολεμήσουμε την γαστρική παλινδρόμηση, αλλά αυτή η φαινομενικά αθώα κίνηση μπορεί να αποτελεί μία από τις αιτίες έλλειψης της Β12. Όταν το στομάχι εκκρίνει οξέα, βοηθά και στην απορρόφηση της Β12 από το έντερο. Όταν εμείς περιορίζουμε αρκετά τα όξινα αυτά, η διαδικασία εμποδίζεται.

Κοινά φάρμακα
Και δεν είναι μόνο τα κοινά αντιόξινα που δημιουργούν πρόβλημα στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12, αλλά οι επιστήμονες προσθέτουν και ορισμένα φάρμακα όπως η μεθοτρεξάτη (η οποία χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση της ψωρίασης, της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και ορισμένων καρκίνων), αλλά επίσης και ορισμένα αντιβιοτικά και φάρμακα για τη χοληστερόλη.

Διαβήτης
Έρευνα του 2013 αποκάλυψε ότι οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 1 και 2 βρίσκονται σε υψηλότερο κίνδυνο έλλειψη της Β12. Η μετφορμίνη, ένα κοινό φάρμακο του διαβήτη, φαίνεται να είναι εδώ η σύνδεση.

Αντισυλληπτικά χάπια
Σε έρευνα του 2013, δημοσιευμένη στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients, συμπέρανε ότι η ορμονική αντισύλληψη μειώνει τα επίπεδα της Β12, αν και η διαφορά δεν ήταν κλινικά σημαντική. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί προσθέτουν ότι καθώς αυτά τα χάπια λαμβάνονται για αρκετό χρονικό διάστημα, μπορούν να προκαλέσουν μια συσσωρευμένη στέρηση της Β12.

Ηλικία
Ένας στους 33 ενήλικες άνω των 50 ετών έχει πολύ χαμηλά επίπεδα Β12 και μέχρι και το 20% αυτού του πληθυσμού πέφτει κάτω από το όριο. Πιθανότατα γι’ αυτό να οφείλεται η μείωση της παραγωγής στομαχικών οξέων. Σε αυτές τις περιπτώσεις, οι γιατροί συνταγογραφούν ειδικά συμπληρώματα.

Στρες
Υπάρχει κάποια πάθηση που να μη συνδέεται με κάποιο τρόπο με το στρες; Το στρες συχνά προκαλεί έλκος και ενισχύει την παραγωγή στομαχικών οξέων, που με τη σειρά της αυξάνει την κατάχρηση αντιόξινων.

Κακοήθης αναιμία
Πρόκειται για αυτοάνοσο νόσημα, κατά τα οποίο οι μηχανισμοί άμυνας του οργανισμού επιτίθενται στα υγιή κύτταρα στο στομάχι που παράγουν την πρωτεΐνη που χρειάζεται για να απορροφηθεί η Β12.

enallaktikidrasi.com

Υγεία

6 μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα για καλύτερη υγεία το 2019 -Το σώμα σας θα σας επιβραβεύσει

«Πάντα να ξαναρχίζεις» είχε πει ο Γάλλος ποιητής Πωλ Βαλερύ.

Ίσως αυτή η φράση κλείνει μέσα της την ανάγκη όλων μας τη νέα χρονιά που ξεκινά: μια επανεκκίνηση που θα μας προχωρήσει μπροστά και θα μας βοηθήσει να γίνουμε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας. Πέρασαν 365 ημέρες με διαφορετικές (θετικές ή μη) συναισθηματικές αποχρώσεις, με μικρές νίκες, δυσκολίες, εμπόδια και ερωτηματικά.

Ομως, είναι ανακουφιστικό να αποφασίζεις να τα αφήσεις όλα πίσω σου και να χτίσεις ένα νέο μέλλον. Πιστός σύμμαχος: ποιος άλλος; Το σώμα μας.

Ποτέ δεν μας προδίδει, αν δεν το «προδώσουμε» πρώτοι εμείς. Χρειάζεται την αμέριστη προσοχή και αφοσίωσή μας για να μας προστατεύει και να μας υποστηρίζει στην φρενήρη καθημερινότητά μας.

Μπορούμε να καταφέρουμε το αδύνατο με μια μόνο προϋπόθεση: να είμαστε υγιείς.

Ξέρουμε ότι δεν είναι εύκολο να κόψετε «μαχαίρι», από τη μία ημέρα στην άλλη, κάποιες συνήθειες που δεν βοηθούν το σώμα σας: μπορείτε, όμως, σιγά σιγά να τις αποβάλλετε και να εντάξετε άλλες στις 365 ημέρες που έρχονται.

Οι συμβουλές που ακολουθούν ίσως σας δώσουν έμπνευση να αλλάξετε συνολικά την καθημερινότητά σας προς το καλύτερο.

Το σώμα σας, να είστε σίγουροι ότι θα σας επιβραβεύσει.

1) Aπαλλαγείτε από την ακαταστασία - από περιττά (στρεσογόνα) αντικείμενα, ρούχα που δεν φοράτε: Σταματήστε για λίγο ό,τι κάνετε και παρατηρήστε προσεκτικά τον χώρο που σας περιβάλλει. Είστε σίγουρες ότι όλα τα αντικείμενα που βρίσκονται γύρω σας σάς προκαλούν θετικά συναισθήματα; Αν όχι, απαλλαγείτε από αυτά όσο είναι καιρός. Καθαρίστε τον χώρο και αφήστε μόνο ό,τι σας ηρεμεί, σας χαλαρώνει, σας κάνει να χαμογελάτε.

Ανοίξτε την ντουλάπα σας και αφαιρέστε από αυτή ό,τι δεν είναι στο νούμερό σας, ό,τι είναι φθαρμένο από τον χρόνο, ό,τι είναι συνδεδεμένο με αρνητικές καταστάσεις. Θα δείτε ότι αυτό το ξεκαθάρισμα θα σας απελευθερώσει -και ναι, θα είναι σημαντικό για την υγεία σας.

2) Σώμα σε εγρήγορση: Αν η γυμναστική δεν είναι μέρος της καθημερινότητάς σας, δεν θα σας πούμε την εύκολη λύση: «Γραφτείτε στο γυμναστήριο». Eίναι -σχεδόν- σίγουρο ότι ο υπερβολικός ζήλος για άθληση θα «εξατμιστεί» μετά από λίγο, αν αρχίσετε να κουράζεστε. Σας προτείνουμε να θέτετε συχνά εφικτούς στόχους που ξέρετε ότι μπορούν να ενταχθούν στο πρόγραμμά σας. Ξεκινήστε το έντονο περπάτημα και περιορίστε -όσο γίνεται- την καθιστική ζωή. Αν κάθεστε όλη μέρα στο γραφείο, μην επιστρέφετε σε μια πολυθρόνα. Περπατήστε και διανύστε μεγάλες αποστάσεις με τα πόδια (συντροφιά με μουσική).

3) Υγιεινές συνήθειες... με καλή παρέα: Αν θέλετε να υιοθετήσετε μια νέα δραστηριότητα που θα κινητοποιήσει το σώμα σας, προτείνετε σε έναν φίλο-φίλη σας να σας ακολουθήσει. Είτε στο χορό, είτε στη γυμναστική. Η συντροφιά θα ενθαρρύνει την προσπάθειά σας και θα σας κάνει να μην τα παρατήσετε μετά από λίγο.

4) Τροφές που σας κάνουν καλό -στο σώμα και την ψυχολογία σας-: Υπάρχουν τροφές που όχι μόνο δίνουν ενέργεια και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καλύτερη λειτουργία του σώματος, αλλά παράλληλα βελτιώνουν την διάθεσή μας. Εντάξτε στο διατροφολόγιό σας περισσότερες τροφές με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς), αυγά και φρούτα όπως μύρτιλα και θα δείτε ότι θα έχετε καλύτερη συγκέντρωση και μνήμη -και βέβαια περισσότερη ενέργεια.
Unsplash/ Jonathan Gallegos
Unsplash/ Jonathan Gallegos

5) Μην τα παίρνετε όλα τόσο προσωπικά: Ενοχές, θυμός, παράπονα, απογοήτευση -ακόμα κι αν η υγιεινή διατροφή και η άσκηση είναι μέρος της καθημερινότητάς σας, τα αρνητικά συναισθήματα είναι οι τοξίνες που «ροκανίζουν» την καλή σας υγεία. Μην στέκεστε τόσο στις συμπεριφορές των άλλων, μην τα παίρνετε όλα τόσο βαριά. Το μόνο που καταφέρνετε είναι να τραβάτε τον εαυτό σας προς τα πίσω. Ζήστε με ευγνωμοσύνη και θα δείτε ότι η ζωή αυτομάτως θα γίνει υπέροχη.

6) Επιδιώξτε να μάθετε κάτι καινούριο: Με άλλα λόγια, ακονίστε το μυαλό σας. Βάλτε στη ζωή σας κάτι εντελώς καινούριο: μια νέα γλώσσα, μια καλλιτεχνική δραστηριότητα. Θα έχετε κάτι καινούριο να περιμένετε στην κάθε σας μέρα. Θα γεμίσετε ενέργεια και ενθουσιασμό - και βέβαια το σώμα σας θα ευχαριστήσει για αυτά τα θετικά συναισθήματα.

bovary.gr

© 2017 Forwoman.gr
facebook_page_plugin
Τα cookies βοηθάνε στην καλύτερη εμπειρία σας στην περιήγηση της ιστοσελίδας μας, συνεχίζοντας συμφωνείτε με τη χρήση τους.
Περισσότερα Αποδοχή